Χοιρινό1 ώρα και 5'
Πηλιορείτικη κεφτέδα με σάλτσα ντομάτας
50'
Βελουτέ σούπα κάστανο για το γιορτινό τραπέζι
Λαχανικά1 ώρα και 45'
Μαμαδίστικοι λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
Αλεύρι1 ώρα και 20'
Χριστόψωμο με μπαχαρικά βήμα - βήμα
Πέστροφα10'
Γιορτινό ντιπ καπνιστής πέστροφας με μπρικ βήμα - βήμα
Αλεύρι1 ώρα και 30'
Κλασική κις λορέν (Quiche Lorraine) βήμα - βήμα
Γαλοπούλα2 ώρες και 45'
Γιορτινό ρολό γαλοπούλας γεμιστό με πατάτες baby
Ζυμαρικά35΄
Φρέσκα ραβιόλια με σπανάκι και εντυπωσιακό πράσινο χρώμα
Αλεύρι1 ώρα και 10'
Χριστουγεννιάτικο δέντρο από ψωμάκια μπουκιές γεμιστά με μοτσαρέλα και βασιλικό
Χόρτα + Μυρωδικά25'
Σαλάτα σπανάκι με παντζάρια, πορτοκάλι και φέτα
Λαχανικά45'
Τάρτα με μανιτάρια και φινόκιο αλα blind baking
Ρύζι + Δημητριακά40'