Έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες! | Cookout.gr

Αναζήτηση

Τι να μαγειρέψω σήμερα Σάββατο; Χειμωνιάτικες ρίζες ψητές στο φούρνο

Ιδέες στην κουζίνα

Τι να μαγειρέψω σήμερα Σάββατο; Χειμωνιάτικες ρίζες ψητές στο φούρνο - Το μενού της εβδομάδας (29/12-4/1)

To μοσχάρι μπουργκινιόν (boeuf bourguignon) του Anthony Bourdain (Άντονι Μπουρντέν)

Κυρίως Γεύμα

To μοσχάρι μπουργκινιόν (boeuf bourguignon) του Anthony Bourdain

Η εκδοχή του Anthony Bourdain για το κλασικό, σιγομαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, μοσχαράκι απαιτεί χρόνο, αλλά όχι περίπλοκα υλικά ή τεχνικές. Η ανταμοιβή είναι ένα χορταστικό, βαθιά γευστικό πιάτο, όπου το τρυφερό κρέας και η πλούσια, βελούδινη σάλτσα πρωταγωνιστούν.

Μαύρη σοκολάτα

Υγιεινή διατροφή

Μια ουσία της μαύρης σοκολάτας συμβάλλει στην αντιγήρανση, σύμφωνα με νέα μελέτη

Τι είναι το umami; Ανακαλύπτοντας την πέμπτη γεύση

Σχολείο κουζίνας

Τι είναι το umami; Ανακαλύπτοντας την πέμπτη γεύση

έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες!

τι θες να μαγειρέψεις;

νέες
Ζυμαρικά
Κοτόπουλο
Σαλάτες
Μοσχάρι
Όσπρια
Χοιρινό
Vegan
Πρωινό + Brunch
Πίτες + Τάρτες

Πίτα με κρέας που περίσσεψε

Χοιρινό45'

Πίτα (Pot Pie) με σφολιάτα, κρέας και λαχανικά

Σαλάτα με kale, ρόδι, κόκκινο μήλο, καρύδια και κατσικίσιο τυρί

Λαχανικά12΄

Σαλάτα με κέιλ, ρόδι, κόκκινο μήλο, καρύδια και κατσικίσιο τυρί

Ροστ μπιφ (roast beef)

Μοσχάρι1 ώρα και 25'

Ζουμερό ροστ μπιφ (Roast Beef)

Μπισκ (bisque) αστακού

Αστακός1 ώρα και 30'

Μπισκ (bisque) αστακού

Οσομπούκο

Μοσχάρι2 ώρες και 45'

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο στη γάστρα

Γαρίδες κοκτέιλ

Γαρίδα / Καραβίδα20'

Γαρίδες κοκτέιλ

Αλμυρά σουδάκια με κρέμα τυριού και καπνιστό σολομό

Τυρί + Γαλακτοκομικά55΄

Αλμυρά σουδάκια με κρέμα τυριού και καπνιστό σολομό

Ψητό καμαμπέρ μέσα σε ψωμί

Τυρί + Γαλακτοκομικά25΄

Καμαμπέρ ψητό μέσα σε ψωμί

Σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας με λάδι τρούφας

Λαχανικά40'

Σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας με λάδι τρούφας

Κεντανέ με πατάτες, ή αλλιώς πράσα λαδερά με πατάτες

Λαχανικά1 ώρα και 5'

Πράσα λαδερά με πατάτες (κεντανέ)

Σάντουιτς με leftovers γαλοπούλας

Γαλοπούλα10'

Σάντουιτς με leftovers γαλοπούλας

Γαλοπούλα ψητή με βούτυρο και μυρωδικά

Γαλοπούλα3 ώρες και 45'

Κλασική γαλοπούλα με βούτυρο και μυρωδικά

Κοχύλες φούρνου με σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 10'

Κοχύλες γεμιστές με σπανάκι και ρικότα

Κοχύλες γεμιστές με κιμά

Κιμάς1 ώρα και 40'

Κοχύλες γεμιστές με κιμά

Σούπα με τορτελίνια και κρέμα καρύδας

Ζυμαρικά40'

Σούπα με τορτελίνια και κρέμα καρύδας

Σπαγγέτι με πέστο παντζαριού, κολοκυθόσπορο και θυμάρι

Λαχανικά15'

Σπαγγέτι με πέστο παντζαριού, κολοκυθόσπορο και θυμάρι

Ριγκατόνι στο φούρνο με μπρόκολο

Λαχανικά50'

Ριγκατόνι στο φούρνο με μπρόκολο και τυριά

Σούπα μινεστρόνε

Όσπρια1 ώρα και 10'

Σούπα μινεστρόνε με ζυμαρικά και φασόλια

Μοσχαράκι ραγού με ταλιατέλες

Μοσχάρι1 ώρα και 55'

Μοσχαράκι ραγού με ταλιατέλες

Κουσκούς με κοτόπουλο

Κοτόπουλο45'

Κουσκούς με κοτόπουλο

Ζυμαρικά Alfredo

Κοτόπουλο30'

Ζυμαρικά Alfredo με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πένες με μπρόκολο και λουκάνικο γαλοπούλας

Λαχανικά40'

Πένες με μπρόκολο και λουκάνικο γαλοπούλας

Ορεκιέτε με μπρόκολο

Ζυμαρικά30'

Ζυμαρικά ορεκιέτε με μπρόκολο, αντζούγιες και καυτερή πιπερίτσα

Σούπα τραχανά

Ζυμαρικά25'

Σούπα τραχανά με ντομάτα και φέτα

Κοτόπουλου με γέμιση από ρύζι και κουκουνάρια

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα και 20'

Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρι

Κοτόπουλο ρολό με πατάτες και γλυκοπατάτες

Κοτόπουλο2 ώρες και 30'

Κοτόπουλο ρολό με πατάτες και γλυκοπατάτες

Κότα μιλανέζα βήμα-βήμα

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα και 35΄

Κότα μιλανέζα βήμα - βήμα

Empanadas με κοτόπουλο

Κοτόπουλο1 ώρα και 50'

Empanadas: Λατινοαμερικάνικα πιτάκια γεμιστά με κοτόπουλο

Κοτόπουλο με ελιές και κάπαρη

Κοτόπουλο40'

Κοτόπουλο με ελιές και κάπαρη

Wrap πατάτας φούρνου με κοτόπουλο

Πατάτες45'

Wrap πατάτας με γέμιση από κοτόπουλο που περίσσεψε

Chicken katsu sando με παναρισμένο κοτόπουλο και σαλάτα λάχανο

Κοτόπουλο55'

Ιαπωνικά σάντουιτς με παναρισμένο κοτόπουλο (chicken katsu sandos)

Κοτόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτας και καρότου

Κοτόπουλο20'

Ψητό φιλέτο κοτόπουλου με Πουρέ με Γλυκοπατάτα και Καρότο

Λαζάνια με σπανάκι, μανιτάρια και κοτόπουλο

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 50'

Λαζάνια με σπανάκι, μανιτάρια και κοτόπουλο

Club sandwich με κοτόπουλο

Κοτόπουλο25'

Κλαμπ σάντουιτς με κοτόπουλο

Σουφλέ με κοτόπουλο, μανιτάρια και γραβιέρα

Κοτόπουλο1 ώρα και 10΄

Σουφλέ με κοτόπουλο, μανιτάρια και γραβιέρα

Σαλάτα με κοτόπουλο

Λαχανικά1 ώρα και 5'

Σαλάτα με κοτόπουλο και dressing από καβουρδισμένα φιστίκια

Σαλάτα coleslaw

Λαχανικά20'

Σαλάτα coleslaw

Σαλάτα Waldorf με βινεγκρέτ μηλίτη

Φρούτα45'

Σαλάτα Waldorf με βινεγκρέτ μηλίτη και μπρουσκέτες με μπρι

Σαλάτα σπανάκι με αβοκάντο και παντζάρι

Χόρτα + Μυρωδικά20'

Vegan σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο, παντζάρι, ρόδι και καρύδια

Σαλάτα Waldorf με καπνιστό σολομό

Σολομός30'

Σαλάτα με καπνιστό σολομό, μήλο, σταφίδες και καρύδια

Πώς να φτιάξεις την τέλεια σαλάτα Waldorf

Φρούτα15'

Σαλάτα Waldorf (γουόλντορφ) με σταφύλια

Δροσερή και εύκολη σαλάτα με ρόκα, αχλάδι και πετιμέζι

Χόρτα + Μυρωδικά10'

Σαλάτα με ρόκα, αχλάδι και πετιμέζι

Συνταγή για τονοσαλάτα

Τόνος10΄

Τονοσαλάτα: Τρώγεται σκέτη ή σε wrap κάθε στιγμή της ημέρας

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο

Τόνος15-17'

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και μαγιονέζα

Σαλάτα με σταφύλι, αχλάδι, προσούτο και μπλε τυρί

Χόρτα + Μυρωδικά15'

Πράσινη σαλάτα με σταφύλι, αχλάδι, προσούτο και μπλε τυρί

Μακαρονοσαλάτα με φέτα και ντοματίνια

Ζυμαρικά20'

Μακαρονοσαλάτα με φέτα, ντοματίνια και βασιλικό

Συνταγή για σαλάτα με σύκα και μπουράτα

Φρούτα10'

Σαλάτα με φρέσκα σύκα και μπουράτα

Panzanella με ροδάκινα

Φρούτα20'

Σαλάτα παντζανέλα (panzanella) με ροδάκινο

Γαλλική αντρεκότ με σάλτσα μπεαρνέζ

Μοσχάρι40'

Αντρεκότ (entrecôte) με σάλτσα μπεαρνέζ

Μοσχαράκι Στρογγανόφ

Μοσχάρι1 ώρα

Μοσχαράκι Στρογγανόφ

Nam Tok noodle soup με μοσχάρι και μανιτάρια

Μοσχάρι40'

Ταϊλανδέζικη σούπα με μοσχάρι, noodles και μανιτάρια

Μοσχαράκι μπουργκινιόν

Μοσχάρι3 ώρες και 20'

Μοσχαράκι μπουργκινιόν με πουρέ πατάτας

Mοσχαρίσια μπριζόλα στο τηγάνι

Μοσχάρι

Μοσχαρίσια κόντρα μπριζόλα στο τηγάνι (strip loin steak)

Μαροκάνικο μοσχαράκι ταζίν

Μοσχάρι2 ώρες και 15'

Μαροκάνικο μοσχαράκι ταζίν

Γκιούλμπασι

Χοιρινό4 ώρες

Γκιούλμπασι με 3 είδη κρέατος

Μπριζόλες στο air fryer

Μέχρι 5 υλικά20'

Μπριζόλες στο air fryer

Χουνκιάρ μπεγιεντί

Μοσχάρι3 ώρες και 15'

Χουνκιάρ μπεγιεντί με μοσχαράκι τας κεμπάμπ

Μοσχαράκι με κολοκυθάκια

Μοσχάρι1 ώρα και 40'

Μοσχάρι κοκκινιστό με κολοκυθάκια

Κουβανέζικο ropa vieja στη χύτρα ταχύτητας

Μοσχάρι1 ώρα και 15'

Κουβανέζικο pulled beef στη χύτρα (ropa vieja)

Μοσχαράκι με μελιτζάνες

Μοσχάρι3 ώρες

Μελωμένο μοσχαράκι με μελιτζάνες

Φακές σούπα με χειμωνιάτικες ρίζες

Όσπρια1 ώρα και 20'

Φακές σούπα με χειμωνιάτικες ρίζες

Bombay mix: Πικάντικο σνακ με τηγανητά όσπρια και ξηρούς καρπούς

Όσπρια25'

Bombay mix: Ένα πικάντικο, τραγανό σνακ με ξηρούς καρπούς και όσπρια

Φασολάδα λευκή, με χυμό λεμονιού

Όσπρια1 ώρα και 30'

Λευκή φασολάδα

Μαυρομάτικα με σπανάκι

Όσπρια55'

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι και μυρωδικά βήμα - βήμα

Κόρμα με λαχανικά και ρεβίθια

Όσπρια55'

Ινδικό κόρμα με λαχανικά και ρεβίθια

Φαβοκεφτέδες

Όσπρια1 ώρα και 50'

Φαβοκεφτέδες: Πώς να αξιοποιήσεις τη φάβα που περίσσεψε

Σαλάτα ροβίτσα

Όσπρια40'

Σαλάτα ροβίτσα με λαχανικά

Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου

Όσπρια1 ώρα και 40'

Ρεβιθοκεφτέδες από τη Σίφνο

Φακοσαλάτα με τα υλικά της χωριάτικης

Όσπρια50'

Μια διαφορετική χωριάτικη σαλάτα με φακές

Φάβα κλασική

Όσπρια1 ώρα και 10'

Φάβα κλασική

Vegetarian burgers με αρακά και φασόλια

Όσπρια35'

Vegetarian burger με μπιφτέκι από αρακά και φασόλια

Ρεβίθια με φρέσκα βότανα

Όσπρια15'

Ρεβιθοσαλάτα με φρέσκα βότανα

Σάντουιτς με χοιρινό που περίσσεψε

Χοιρινό20'

Ζεστό σάντουιτς με χοιρινό, μουστάρδα και λιωμένο τυρί

Χοιρινό μπούτι γεμιστό με ξερά βερίκοκα και τυριά

Χοιρινό3 ώρες και 30'

Χοιρινό μπούτι γεμιστό με ξερά βερίκοκα και τυριά

Ρολό από χοιρινό γεμιστό με μπλε τυρί, καρύδια, μήλο και σταφίδες για τις γιορτές

Χοιρινό2 ώρες και 30'

Χοιρινό ρολό γεμιστό με καρύδια, μήλο, σταφίδες και μπλε τυρί

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα, κάστανα και τυρί

Φρούτα2 ώρες και 50'

Χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα, τυριά, κάστανα και κυδώνια βήμα - βήμα

Ράμεν (ramen) με χοιρινό, noodles και αυγό

Χοιρινό1 ώρα

Ράμεν (ramen) με χοιρινό, noodles και αυγό

Χοιρινό με κάστανα και δαμάσκηνα

Φρούτα2 ώρες και 20’

Χοιρινό με κάστανα και δαμάσκηνα από το Πήλιο

Συνταγή για μπεκρή μεζέ

Χοιρινό1 ώρα και 15'

Μπεκρή μεζέ: Το πιο μερακλίδικο χοιρινό

Χοιρινό με σύκα στη γάστρα

Φρούτα40'

Χοιρινό φιλέτο στη γάστρα με σύκα ξερά και πορτοκάλι

Χοιρινό λάχανο με πάπρικα

Λαχανικά2 ώρες και 20'

Μελωμένο χοιρινό με λάχανο και πάπρικα

Χοιρινό λεμονάτο με καρότα

Χοιρινό1 ώρα και 35'

Χοιρινό λεμονάτο στην κατσαρόλα βήμα - βήμα

Γκιόζα (Gyoza) από την Ιαπωνία

Χοιρινό35'

Γκιόζα (gyoza) από την Ιαπωνία

Ψαρονέφρι με μανιτάρια στο τηγάνι

Χοιρινό50'

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια στο τηγάνι

Ολόκληρη κολοκύθα γεμιστή με ρύζι, λαχανικά και κάσιους

Ρύζι + Δημητριακά2 ώρες

Ψητή κολοκύθα γεμιστή με ρύζι, κάσιους και αποξηραμένα φρούτα

Λαχανόρυζο λεμονάτο

Ρύζι + Δημητριακά50'

Λαχανόρυζο λεμονάτο με πιπεριά Φλωρίνης

Vegan σούπα με κολοκύθα, αβοκάντο και γάλα καρύδας

Λαχανικά50'

Vegan σούπα με κολοκύθα, αβοκάντο και χειροποίητο γάλα καρύδας

Σπιτικά chips πατάτας

Πατάτες30'

Τα πιο τραγανά τσιπς πατάτας που έχεις φτιάξει ποτέ

Kale chips

Χόρτα + Μυρωδικά20'

Τσιπς από κέιλ στη λαδόκολλα

Μπριζόλα κουνουπίδι

Λαχανικά40'

Steaks από κουνουπίδι στο φούρνο

Μανιτάρια στο φούρνο

Λαχανικά50'

Μανιτάρια με πατάτες και καρότα στο φούρνο

Σπαγγέτι με σκόρδο και καυτερή πιπεριά

Μέχρι 5 υλικά17'

Σπαγγέτι με σκόρδο, ελαιόλαδο και καυτερή πιπεριά (aglio, olio e peperoncino)

Πατάτες στο air fryer

Πατάτες25'

Κυδωνάτες πατάτες στο air fryer

Σάλτσα ντομάτας

Λαχανικά1 ώρα και 30'

Σπιτική σάλτσα ντομάτας για όλο τον χρόνο

Πιπεριές ξιδάτες

Λαχανικά30'

Πιπεριές Φλωρίνης ξιδάτες

Μοναστηριακή σάλτσα ντομάτας

Λαχανικά2 ώρες και 30'

Μοναστηριακή σάλτσα ντομάτας με πιπεριές και μυρωδικά

Κις λορέν με μανιτάρια

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Κις λορέν με μανιτάρια

Τοστ με ζαμπόν και τυρί

Τυρί + Γαλακτοκομικά10'

Κλασικό τοστ με ζαμπόν και τυρί με ένα twist

Πράσινες κρέπες με σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά25΄

Πράσινες κρέπες με σπανάκι

Συνταγή για τάρτα με καπνιστό σολομό, μπρόκολο και σπανάκι

Σολομός1 ώρα και 5'

Τάρτα με καπνιστό σολομό, μπρόκολο, σπανάκι και μπεσαμέλ

Croque monsieur

Τυρί + Γαλακτοκομικά25'

Croque monsieur (κροκ μεσιέ): Το γαλλικό «τοστ πολυτελείας»

Πίτσα ομελέτα

Αυγά15'

Πίτσα - ομελέτα με λίγες θερμίδες

Αυγά Μπένεντικτ (eggs Benedict)

Αυγά30'

Αυγά Μπένεντικτ (eggs Benedict)

Pancakes με κολοκύθι και πατάτα

Πατάτες35'

Αλμυρά pancakes με κολοκύθι, πατάτα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Αβοκάντο τοστ (avocado toast)

Αυγά15'

Αβοκάντο τοστ (avocado toast)

Scrambled eggs με σολομό και αβοκάντο

Αυγά15'

Αυγά σκραμπλ (scrambled eggs) με καπνιστό σολομό και αβοκάντο

Συνταγή για hollandaise sauce

Αυγά15'

Σως ολλαντέζ (hollandaise sauce)

Τηγανητά αυγά με μπέικον και ντοματίνια

Αυγά20'

Τηγανητά αυγά με μπέικον και ντοματίνια

Ταρτάκια με φρέσκο τυρί κρέμα και γαρίδες

Τυρί + Γαλακτοκομικά45'

Ταρτάκια με φρέσκο τυρί κρέμα και γαρίδες

Κις με τυρί κρέμα, σπανάκι και τυρί Δανίας

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 10'

Κις με τυρί κρέμα και σπανάκι

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα και τρία τυριά

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα

Ζαμπονοτυρόπιτα γαλλικού τύπου με σφολιάτα βήμα-βήμα

Στριφτή σπανακόπιτα

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 40΄

Στριφτή σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο βήμα - βήμα

Flatbreads με πατάτα και σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 10'

Flatbreads γεμιστά με πατάτα, σπανάκι και φρέσκα μυρωδικά

Τάρτα με μανιτάρια, τυριά και χειροποίητη ζύμη

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 5'

Τάρτα με μανιτάρια και τυριά

Γκιοζλεμές σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά35'

Γκιοζλεμές με σπανάκι και φέτα

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα

Λαχανικά1 ώρα και 5΄

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα και τυριά βήμα - βήμα

Ρολάκια με φέτα, κασέρι, και κεφαλοτύρι

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Ρολάκια με τυρί

Κις λορέν με γραβιέρα και ζαμπόν

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Ατομικές κις λορέν με γραβιέρα και ζαμπόν

Σφολιατάκια με cottage, γκούντα και φέτα

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Σφολιατάκια με cottage και άλλα τυριά

Σπανακόπιτα με σφολιάτα και φέτα

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 15'

Σπανακόπιτα με σφολιάτα και φέτα

γίνε εξπέρ στην κουζίνα

ιδέες, tips, how to

leftovers

Leftovers με χριστουγεννιάτικα γλυκά: 5 συνταγές για να αξιοποιήσεις ό,τι σου έμεινε

Τα φρέσκα του Ιανουαρίου

Όλα στην εποχή τους: Τα φρέσκα του Ιανουαρίου

Τι να φτιάξεις με τη γαλοπούλα που περίσσεψε

Leftovers: 8 συνταγές για να αξιοποιήσεις τη γαλοπούλα που περίσσεψε

άμα μπεις, θα βγεις

εστιατόρια, bars, μαγαζιά

Tαβέρνες με τζάκι στην Αθήνα

10 ταβέρνες με τζάκι στην Αθήνα για φαγητό δίπλα στη φωτιά

Πλυτά, το γαστρο-καφενείο της πλατείας

Πλυτά, το γαστρο-καφενείο της πλατείας που έγινε ήδη talk of the town

Ghost Sake Bar: Μια speakeasy εμπειρία για έξοδο στην Αθήνα

Ghost Sake Bar: Μια speakeasy εμπειρία για έξοδο στην Αθήνα

Art Lounge: Για cozy χειμερινή έξοδο με θέα σε όλη την Αθήνα

Art Lounge: Για cozy χειμερινή έξοδο με θέα σε όλη την Αθήνα

αυτά που θες να δεις

quick, viral και cool videos

Σούπα κάστανο

Σούπα κάστανο

Κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών της μαμάς

Σουφλέ ζυμαρικών της μαμάς

Σούπα γλυκοπατάτας

Σούπα γλυκοπατάτας

τρώμε σωστά, ζούμε καλά

διατροφή και υγεία

Σαλέπι: Τι είναι και σε τι βοηθάει τον οργανισμό

Σαλέπι: Το θερμαντικό ρόφημα - γιατροσόφι για τον πονόλαιμο και το κρύωμα

Τι δεν θα παρήγγελνε ποτέ για δείπνο ένας κορυφαίος ειδικός στην ασφάλεια τροφίμων

Τι δεν θα έτρωγε ποτέ έξω ένας ειδικός στην ασφάλεια τροφίμων

11 τροφές που καταπολεμούν τις φλεγμονές

11 τροφές που καταπολεμούν τις φλεγμονές

θέλω κάτι γλυκό

γλυκά από σπίτι

Parfait με μελομακάρονα, μαρμελάδα και γιαούρτι

Parfait με μελομακάρονα, μαρμελάδα και γιαούρτι

Trifle με κουραμπιέδες

Γιορτινό trifle με κουραμπιέδες που περίσσεψαν, γιαούρτι και μανταρίνια

Πικάντικη μαρμελάδα κολοκύθας με μήλο και σταφίδες

Πικάντικη μαρμελάδα κολοκύθας με μήλο και σταφίδες

Σοκολατένια βασιλόπιτα

Σοκολατένια βασιλόπιτα κέικ με πορτοκάλι και επικάλυψη σοκολάτας

Βασιλόπιτα κέικ με μπαχαρικά και πορτοκάλι

Αφράτη βασιλόπιτα με μπαχαρικά και πορτοκάλι

Βασιλόπιτα τσουρέκι πολίτικη με μαστίχα, μαχλέπι και κακουλέ

Πολίτικη βασιλόπιτα βήμα - βήμα

Χριστουγεννιάτικο trifle με πανετόνε

Χριστουγεννιάτικο trifle με πανετόνε

Τούρτα με σοκολατένιο παντεσπάνι, κρέμα κάστανο και επικάλυψη σοκολάτας

Τούρτα κάστανο με σοκολάτα

Τούρτα με ΓΙΩΤΗΣ Crème και φρούτα του δάσους

Τούρτα με ΓΙΩΤΗΣ Crème και φρούτα του δάσους

Πάβλοβα στεφάνι με φρούτα του δάσους, μαρόν γλασέ και σάλτσα κάστανου

Πάβλοβα στεφάνι με φρούτα του δάσους, μαρόν γλασέ και σάλτσα κάστανο βήμα - βήμα

Χριστουγεννιάτικα cake pops ελατάκια

Χριστουγεννιάτικα cake pops ελατάκια

Βασιλόπιτα με σοκολάτα και γλάσο

Δίχρωμη βασιλόπιτα με σοκολάτα, μπαχαρικά, πορτοκάλι και γλάσο

εδώ μαθαίνουμε και κάτι

gastropedia, τεχνικές, όροι μαγειρικής

Χριστουγεννιάτικα έθιμα

Από τα Χριστούγεννα ως τα Φώτα: Τα παραδοσιακά έθιμα σε Θεσσαλία, Ήπειρο και Μακεδονία

Η influencer κουλτούρα σήμερα στον κόσμο

Εστιατόρια και influencers: Μια σχέση ανάγκης, όχι αγάπης

Πόσο διατηρούνται τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες

Πόσο διατηρούνται τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες;

έλα να μαγειρέψουμε παρέα

συνταγές βήμα-βήμα

Συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια

Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και ντομάτα στο φούρνο βήμα - βήμα

Κότα μιλανέζα βήμα-βήμα

Κότα μιλανέζα βήμα - βήμα

Πάβλοβα στεφάνι με φρούτα του δάσους, μαρόν γλασέ και σάλτσα κάστανου

Πάβλοβα στεφάνι με φρούτα του δάσους, μαρόν γλασέ και σάλτσα κάστανο βήμα - βήμα

Οι καλύτερες καριόκες βήμα - βήμα

Σπιτικές καριόκες βήμα - βήμα

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα και τρία τυριά

Ζαμπονοτυρόπιτα γαλλικού τύπου με σφολιάτα βήμα-βήμα

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα, κάστανα και τυρί

Χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα, τυριά, κάστανα και κυδώνια βήμα - βήμα

Στριφτές ταχινόπιτες βήμα-βήμα

Ταχινόπιτες στριφτές βήμα - βήμα

Στριφτή σπανακόπιτα

Στριφτή σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο βήμα - βήμα

Μπουγάτσα με κρέμα κολοκύθας

Μπουγάτσα με κρέμα κολοκύθας σε σφολιάτα βήμα - βήμα

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα και τυριά βήμα - βήμα

Ανάποδο κέικ με μήλα βήμα-βήμα

Ανάποδο κέικ με μήλα βήμα-βήμα

Μαυρομάτικα με σπανάκι

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι και μυρωδικά βήμα - βήμα

θα πιούμε κάτι;

κρασί, ποτά + η τέχνη του καφέ

Γιατί τα γλυκά κρασιά επιστρέφουν δυναμικά στα εστιατόρια

Γιατί τα γλυκά κρασιά επιστρέφουν δυναμικά στα εστιατόρια

Τσάι με τζίντζερ, μέλι και φρέσκο πορτοκάλι

Τσάι με τζίντζερ, μέλι και φρέσκο πορτοκάλι για καλύτερη πέψη

Όσα αξίζει να γνωρίζεις για τα ζεστά κοκτέιλ

Ζεστά κοκτέιλ: Από την ιστορία τους μέχρι το ποτήρι σου

οι ιστορίες που μας αρέσουν

άνθρωποι, τόποι + γεύσεις

H ιστορία του Bloody Mary και η συνταγή

Bloody Mary: Η ιστορία του και η συνταγή για το ελιξίριο του hangover

Μήπως τελικά η κραιπάλη των γιορτών δεν κάνει τόσο κακό; Τι λέει νέα έρευνα;

Μήπως τελικά η κραιπάλη των γιορτών δεν κάνει τόσο κακό; Τι λέει νέα έρευνα

Σπάσιμο ροδιού: Το έθιμο

Σπάσιμο ροδιού: Η ιστορία του εθίμου και ο ιερός καρπός

Αντώνης Σελέκος

Ο Αντώνης Σελέκος που έγινε concept με τα διάσημα πανετόνε του

αυτά που αγαπάμε τώρα

νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο

Ο νέος «πολυτελής» πρωταγωνιστής είναι το καβούρι

Κάντε στην άκρη το χαβιάρι: Το νέο luxury status symbol είναι το καβούρι

Bar 107: Το μπαρ της Στέγης Ιδρύματος Ωνάση με κρασί, κοκτέιλ και finger food

Bar 107: Η Στέγη Ιδρύματος Ωνάση έχει πια το δικό της μπαρ

Νέο μενού για την Κοκέτα στο Ψυχικό

Κοκέτα: Ανανεώνεται και μας περιμένει στο Ψυχικό για βράδια γεμάτα νοστιμιά

GiO, το ιταλικό εστιατόριο στο The Margi

GiO: Το ιταλικό εστιατόριο του Margi επέστρεψε

where food meets culture

recipes, cooking tips, restaurants & more

From Christmas to Epiphany: traditional customs in Thessaly, Epirus, and Macedonia

From Christmas to Epiphany: traditional customs in Thessaly, Epirus, and Macedonia

Step by step pork with leeks and celeriac

Step by step pork with leeks and celeriac

18 must-visit wine bars in Athens for every wine lover

18 must-visit wine bars in Athens for every wine lover

Which cheese is the healthiest?

Which cheese is the healthiest?

Christmas traditions of the Greek islands

Christmas Traditions of the Greek Islands

How Christmas was celebrated in the Peloponnese

How Christmas was celebrated in the Peloponnese

Christmas Rudolf cookies

Christmas Rudolf cookies

Step by step Christopsomo with spices

Step-by-step Christopsomo with spices

Liver, prunes and chestnut stuffed turkey

Liver, prunes and chestnut stuffed turkey

Christmas yule log

Step-by-step Christmas black forest yule log

The Greek Islands Cookbook: A gift for the festive season

The Greek Islands Cookbook: A gift for the festive season

The easiest white chocolate glaze Vasilopita

The easiest white chocolate glaze Vasilopita

Follow @Cookout #cookoutgr