Σπιτικό προφιτερόλ βήμα - βήμα
Λυών και Annecy σε 3 μέρες: Bouchons, κρουασάν και ατελείωτες βόλτες σε ατμοσφαιρικά σοκάκια
Μπισκότα σαμπλέ (sables diamants)
Σνίτσελ κοτόπουλο cordon bleu με ζαμπόν και τυρί
Μπουγιαμπέσα: Η γαλλική ψαρόσουπα με γαρίδες και μύδια
Μπισκ (bisque) αστακού
Βολοβάν με καπνιστό σολομό και κρέμα τυριού
Πατάτες ογκρατέν: Το συνοδευτικό που κλέβει την παράσταση
Αντρεκότ (entrecôte) με σάλτσα μπεαρνέζ
Κις λορέν με μανιτάρια
