Σουβλάκια με ρολά αντζούγιας και εσπεριδοειδή από τη Σικελία (Alici al beccafico)
Ραβιόλι με πέστο βασιλικού, αρακά και σπαράγγια
Ανοιχτό σάντουιτς caprese σε προζυμένιο ψωμί
Μπρουσκέτα με ρικότα και ντοματίνια κονφί
Κοτόπουλο μαρσάλα (Chicken Marsala)
Παπαρδέλες με μπουράτα και βασιλικό σε ένα σκεύος
Λιγκουίνι με γαρίδες, σκόρδο και λεμονάτη σάλτσα
Ανοιξιάτικο μινεστρόνε με στριφτόνι με τομάτα, φακές και λαχανικά
Τιραμισού: Η ιστορία του ιταλικού γλυκού που κατέκτησε τον κόσμο
