Στήθος κοτόπουλο πανέ στο φούρνο
Πίνσα (pinsa) Romana με μορταδέλα και μπουράτα
Γρανίτα espresso: Ο παγωμένος καφές που τρώγεται με το κουτάλι
Calamarata με καλαμάρι: Μια θαλασσινή μακαρονάδα από τη Νάπολη
Σαλάτα με ψητά ροδάκινα, μοτσαρέλα και προσούτο
Πίτσα με 4 τυριά
Πίτσα με μοτσαρέλα, προσούτο και ρόκα
Σουβλάκια με ρολά αντζούγιας και εσπεριδοειδή από τη Σικελία (Alici al beccafico)
Ραβιόλι με πέστο βασιλικού, αρακά και σπαράγγια
Ανοιχτό σάντουιτς caprese σε προζυμένιο ψωμί
