Empanadas: Λατινοαμερικάνικα πιτάκια γεμιστά με κοτόπουλο
Φριτάτα με κρεμμύδια, τυριά και φρέσκα μυρωδικά
Κρύα σούπα γκασπάτσο (gazpacho)
Κουβανέζικο pulled beef στη χύτρα (ropa vieja)
Salmorejo, η ισπανική κρύα σούπα με βραστά αυγά και ντομάτες
Κρεμ μπρουλέ και κρέμα καταλάνα: Τόσο ίδιες αλλά και διαφορετικές
Devilled eggs με σχοινόπρασο και μουστάρδα
Παέγια (Paella) με μύδια και γαρίδες
Πατάτες bravas στο air fryer
Αυθεντική ισπανική παέγια με θαλασσινά
