Έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες! | Cookout.gr

Αναζήτηση

Οι φακές έτσι και αλλιώς: Από κλασική σούπα, μέχρι μπέργκερ και εξωτικό κάρι

Ιδέες στην κουζίνα

Οι φακές έτσι και αλλιώς: 20 συνταγές από κλασική σούπα, μέχρι burger και εξωτικό κάρι

Μακαρόνια με κιμά σε ένα σκεύος

Κυρίως Γεύμα

Μακαρόνια με κιμά σε ένα σκεύος

Εύκολη, νόστιμη και λαχταριστή συνταγή για μακαρόνια με κιμά, που μαγειρεύονται όλα μαζί χωρίς να γεμίσεις την κουζίνα σκεύη. Σε μόλις 20 λεπτά είναι έτοιμα και σίγουρα αξίζει να τα δοκιμάσεις.

Τι είναι το σουηδικό fika και τι σχέση έχει με τον καφέ;

Food for thought

Fika: Το μικρό καθημερινό διάλειμμα των Σουηδών που αξίζει να αντιγράψουμε

Φούσκωμα: Γαστρεντερολόγος του Χάρβαρντ εξηγεί γιατί χειροτερεύει καθώς μεγαλώνουμε

Υγιεινή διατροφή

Φούσκωμα: Γαστρεντερολόγος του Χάρβαρντ εξηγεί γιατί χειροτερεύει καθώς μεγαλώνουμε

έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες!

τι θες να μαγειρέψεις;

νέες
Ζυμαρικά
Κοτόπουλο
Σαλάτες
Μοσχάρι
Όσπρια
Χοιρινό
Vegan
Πρωινό + Brunch
Πίτες + Τάρτες

Κορεάτικα kimchi noodles

Noodles25'

Πικάντικα noodles με κίμτσι

Μανιτάρια γεμιστά με κατίκι

Τυρί + Γαλακτοκομικά40΄

Μανιτάρια γεμιστά με κατίκι

Ψητά πράσινα ανοιξιάτικα λαχανικά

Λαχανικά20'

Ψητά πράσινα ανοιξιάτικα λαχανικά

Σουτζουκάκια στο φούρνο με πατάτες και πιπεριές

Κιμάς1 ώρα και 15'

Πολίτικα σουτζουκάκια με πατάτες και πιπεριές βήμα - βήμα

Μύδια σαγανάκι

Όστρακα22'

Μύδια σαγανάκι

Φακές σούπα με τσορίθο

Όσπρια45'-50'

Φακές σούπα με τσορίθο

Ντιπ αρακά με γιαούρτι και λεμόνι

Λαχανικά15΄

Ντιπ αρακά με γιαούρτι και λεμόνι

Spaghetti cups με κιμά γαλοπούλας και μπρόκολο

Κιμάς1 ώρα και 20΄

Spaghetti cups με κιμά γαλοπούλας και μπρόκολο

Μοσχαράκι κοκκινιστό με αγκινάρες

Λαχανικά1 ώρα και 45'

Μοσχαράκι κοκκινιστό με αγκινάρες

Vegetarian Wellington με ραγού κόκκινης φακής και μανιτάρια

Όσπρια1 ώρα και 5'

Vegetarian Wellington με ραγού κόκκινης φακής και μανιτάρια

Πουρές αρακά με πατάτα

Πατάτες30'

Πουρές αρακά με πατάτα

Πίτσα πεπερόνι

Αλεύρι50'

Πίτσα πεπερόνι

Καρμπονάρα με σπαράγγια: Η συνταγή του Jamie Oliver για καρμπονάρα με twist

Ζυμαρικά15΄

Καρμπονάρα με σπαράγγια: Η συνταγή του Jamie Oliver για καρμπονάρα με twist

Εύκολα λιγκουίνι με γαρίδες, σκόρδο και λεμονάτη σάλτσα

Γαρίδα / Καραβίδα30'

Λιγκουίνι με γαρίδες, σκόρδο και λεμονάτη σάλτσα

Ζυμαρικά με σάλτσα από ψητό αρνί

Αρνί + Κατσίκι35'

Παπαρδέλες με σάλτσα από ψητό αρνί και ντομάτα

Κατσικομακαρονάδα

Μέχρι 5 υλικά2 ώρες και 20'

Κατσικομακαρονάδα

Νηστίσιμη καρμπονάρα με σπαγγέτι με καρότο Melissa

Ζυμαρικά45'

Νηστίσιμη καρμπονάρα με σπαγγέτι με καρότο, μανιτάρια και κρέμα κάσιους

Σπαγγέτι με σπαράγγια, καρύδια και σάλτσα μαϊντανού

Ζυμαρικά40'

Σπαγγέτι με σπαράγγια, καρύδια και σάλτσα μαϊντανού

Ζεστή σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά

Ζυμαρικά

Ζεστή σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά

Ανοιξιάτικο μινεστρόνε με στριφτόνι με τομάτα, φακές και λαχανικά

Όσπρια1 ώρα και 20'

Ανοιξιάτικο μινεστρόνε με στριφτόνι με τομάτα, φακές και λαχανικά

Ομελέτα με ζυμαρικά που περίσσεψαν

Ζυμαρικά17'

Ομελέτα με ζυμαρικά που περίσσεψαν

Κριθαρότο με χταπόδι και δενδρολίβανο

Χταπόδι1 ώρα και 15'

Κριθαρότο με χταπόδι και δενδρολίβανο

Μοσχιοί λεμονάτοι με ζυμαρικά

Χταπόδι1 ώρα και 15'

Μοσχιοί λεμονάτοι με πράσο και στριφτάρια βήμα - βήμα

Κριθαρότο με αρακά και κοτόπουλο

Κοτόπουλο45'

Κριθαρότο με αρακά, ανοιξιάτικα μυρωδικά και φιλέτο κοτόπουλου

Κοτόπουλο λεμονάτο με πράσινες ελιές και κόλιανδρο

Κοτόπουλο1 ώρα και 5'

Κοτόπουλο λεμονάτο με πράσινες ελιές και κόλιανδρο

Ντιπ με κοτόπουλο και τυρί cottage (buffalo chicken dip)

Τυρί + Γαλακτοκομικά35'

Ντιπ με κοτόπουλο και τυρί cottage (buffalo chicken dip): Η τέλεια επιλογή για τα φιλικά καλέσματα

Σουβλάκια κοτόπουλου με ινδικά μπαχαρικά

Κοτόπουλο55'

Σουβλάκια κοτόπουλου με ινδικά μπαχαρικά

Ανοιχτό σάντουιτς με κοτοσαλάτα

Κοτόπουλο15'

Ανοιχτό σάντουιτς με κοτοσαλάτα

Κοτόπουλο τίκα μασάλα (tikka masala)

Κοτόπουλο40'

Κοτόπουλο με ρεβίθια τίκα μασάλα (tikka masala)

Σουβλάκια κοτομπέικον

Κοτόπουλο30'

Σουβλάκια κοτομπέικον με πιπεριές

Κοτόπουλο με προσούτο, φασκόμηλο και πουρέ γλυκοπατάτας-καρότου

Κοτόπουλο40΄

Κοτόπουλο με προσούτο, φασκόμηλο και πουρέ γλυκοπατάτας-καρότου

Σουφλέ με κοτόπουλο, μανιτάρια και βασιλικό

Κοτόπουλο1 ώρα και 20'

Σουφλέ με κοτόπουλο, μανιτάρια και βασιλικό

Μπουτάκια κοτόπουλο στο γκριλ

Κοτόπουλο45'

Κοπανάκια στο γκριλ με μαρινάδα γιαουρτιού

Τηγανιά κοτόπουλου

Κοτόπουλο40'

Τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές

Κοντοσούβλι κοτόπουλο βήμα-βήμα

Κοτόπουλο1 ώρα και 35'

Κοντοσούβλι κοτόπουλο βήμα - βήμα

Κοτόπουλο γλυκόξινο

Κοτόπουλο30'

Κοτόπουλο γλυκόξινο έτοιμο σε 30 λεπτά!

Φακές με αβοκάντο

Όσπρια35'

Φακές με αβοκάντο

Σαλάτα με κουσκους, ρεβύθια, λιαστές ντομάτες και φέτα

Όσπρια

Σαλάτα με κουσκούς, ρεβίθια, λιαστές ντομάτες και φέτα

Μαρουλοσαλάτα με δυόσμο, φράουλες και κάσιους

Φρούτα20'

Μαρουλοσαλάτα με δυόσμο, φράουλες και κάσιους

Σαλάτα με μαυρομάτικα και λαχανικά

Όσπρια1 ώρα και 5'

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατάτες1 ώρα και 15'

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Σαλάτα με φακές, ψητά καρότα και κατσικίσιο τυρί

Όσπρια40'

Σαλάτα με φακές, ψητά καρότα και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα με φράουλες, ντοματίνια και μοτσαρέλα

Φρούτα15'

Σαλάτα με φράουλες, ντοματίνια και μοτσαρέλα

Πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, αγγούρι και φιστίκια Αιγίνης

Λαχανικά10'

Πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, αγγούρι και φιστίκια Αιγίνης

Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι

Λαχανικά15'

Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι

Σαλάτα με ρόκα, ψητό χαλούμι και αβοκάντο

Τυρί + Γαλακτοκομικά16'

Σαλάτα με ρόκα, ψητό χαλούμι και αβοκάντο

Πολύχρωμη σαλάτα κινόα με αβοκάντο και σαγκουίνι

Φρούτα35'

Σαλάτα κινόα με αβοκάντο, σαγκουίνι, σπανάκι, φουντούκια και ρόδι

Φασόλια πιάζ

Όσπρια1 ώρα και 10'

Φασόλια πιάζ

Vitello tonnato (Bιτέλο τονάτο)

Τόνος1 ώρα και 25'

Vitello tonnato (Bιτέλο τονάτο)

Μοσχαρίσια παϊδάκια

Μοσχάρι3 ώρες

Μοσχαρίσια παϊδάκια (σιδηρόδρομος)

Σουβλάκια μοσχαρίσια

Μοσχάρι35'

Μοσχαρίσια σουβλάκια σε μαρινάδα ακτινίδιου

Σούπα γκούλας (goulash)

Μοσχάρι2 ώρες και 50'

Ουγγαρέζικη σούπα γκούλας (goulash) με μοσχάρι

Μπριζόλα μοσχαρίσια στο τηγάνι

Μοσχάρι11΄

Μπριζόλα μοσχαρίσια στο τηγάνι

Ελαφρύ σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι (pulled beef)

Μοσχάρι3 ώρες και 20'

Ελαφρύ σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι (pulled beef)

To μοσχάρι μπουργκινιόν (boeuf bourguignon) του Anthony Bourdain (Άντονι Μπουρντέν)

Μοσχάρι3 ώρες και 15΄

To μοσχάρι μπουργκινιόν (boeuf bourguignon) του Anthony Bourdain

Ροστ μπιφ (roast beef)

Μοσχάρι1 ώρα και 25'

Ζουμερό ροστ μπιφ (Roast Beef)

Οσομπούκο

Μοσχάρι2 ώρες και 45'

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο στη γάστρα

Γαλλική αντρεκότ με σάλτσα μπεαρνέζ

Μοσχάρι40'

Αντρεκότ (entrecôte) με σάλτσα μπεαρνέζ

Μοσχαράκι Στρογγανόφ

Μοσχάρι1 ώρα

Μοσχαράκι Στρογγανόφ

Μοσχαράκι ραγού με ταλιατέλες

Μοσχάρι1 ώρα και 55'

Μοσχαράκι ραγού με ταλιατέλες

Κεφτέδες από αρνί με ρεβίθια

Όσπρια1 ώρα

Κεφτέδες από αρνί με ρεβίθια

Φάβα από κουκιά (Κουκόφαβα)

Όσπρια1 ώρα και 10'

Φάβα από κουκιά (κουκόφαβα)

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάπαρη

Όσπρια50'

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάπαρη

Κάρι με κόκκινες φακές και ρεβίθια

Όσπρια35'

Κάρι με κόκκινες φακές και ρεβίθια

Σκορδαλιά με φάβα

Όσπρια50'

Πρωτότυπη σκορδαλιά με φάβα

Φάβα παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάπαρη

Όσπρια1 ώρα και 15'

Φάβα με καρότο και μυρωδικά παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια

Φάβα με χταπόδι

Όσπρια1 ώρα και 15'

Χταπόδι με φάβα από το Milos

Ινδικό νταλ με κόκκινες φακές

Όσπρια35'

Ινδικό νταλ με κόκκινες φακές

Ντιπ φασολάδας με λάιμ και μυρωδικά

Όσπρια10'

Ντιπ φασολάδας με λάιμ και μυρωδικά

Burger με φακές και μανιτάρια

Όσπρια1 ώρα και 5'

Νηστίσιμο burger με φακές και μανιτάρια

Κεφτεδάκια φακής με σως κάρι

Όσπρια45'

Κεφτεδάκια φακής με σως κάρι

Φασολάδα με μαύρα φασόλια από το Μεξικό

Όσπρια3 ώρες και 10'

Μεξικάνικη μαύρη φασολάδα βήμα - βήμα

Χοιρινός λαιμός στο φούρνο με πατάτες και καρότα

Χοιρινό2 ώρες και 15'

Χοιρινός λαιμός στο φούρνο με πατάτες και καρότα

Κοντοσούβλι

Χοιρινό3 ώρες και 20'

Ζουμερό κοντοσούβλι

Σνίτσελ κυνηγού

Χοιρινό1 ώρα και 15'

Το σνίτσελ του κυνηγού (Jägerschnitzel) με σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Spare ribs

Χοιρινό2 ώρες και 40'

Καραμελωμένα spare ribs

Συνταγή για παραδοσιακές σεφταλιές

Χοιρινό1 ώρα και 30'

Σεφταλιές: Ο διάσημος μεζές της Κύπρου

Πανσέτα στο τηγάνι

Μέχρι 5 υλικά25'

Τραγανή πανσέτα στο τηγάνι

Ζουμερές και λαχταριστές χοιρινές μπριζόλες

Χοιρινό20΄

Χοιρινές μπριζόλες -κρασάτες- στο τηγάνι

Χοιρινό ρολό γεμιστό με σάλτσα κυδώνι

Χοιρινό3 ώρες και 15'

Χοιρινό ρολό με σάλτσα από κυδώνι βήμα - βήμα

Πίτα με κρέας που περίσσεψε

Χοιρινό45'

Πίτα (Pot Pie) με σφολιάτα, κρέας και λαχανικά

Σάντουιτς με χοιρινό που περίσσεψε

Χοιρινό20'

Ζεστό σάντουιτς με χοιρινό, μουστάρδα και λιωμένο τυρί

Χοιρινό μπούτι γεμιστό με ξερά βερίκοκα και τυριά

Χοιρινό3 ώρες και 30'

Χοιρινό μπούτι γεμιστό με ξερά βερίκοκα και τυριά

Ρολό από χοιρινό γεμιστό με μπλε τυρί, καρύδια, μήλο και σταφίδες για τις γιορτές

Χοιρινό2 ώρες και 30'

Χοιρινό ρολό γεμιστό με καρύδια, μήλο, σταφίδες και μπλε τυρί

Κουκιά λαδερά

Λαχανικά2 ώρες και 40'

Κουκιά λαδερά

Αγκινάρες στο λάδι

Λαχανικά35'

Αγκινάρες στο λάδι

Vegan τζατζίκι με αγγούρι σε κύβους

Τυρί + Γαλακτοκομικά15'

Vegan τζατζίκι με αγγούρι σε κύβους

Ντιπ με vegan γιαούρτι και κάρι

Τυρί + Γαλακτοκομικά12'

Ντιπ με vegan γιαούρτι και κάρι

Vegan Burger με παντζάρι, κρέμα γλυκοπατάτας και αβοκάντο

Λαχανικά1 ώρα και 5'

Vegan burger με παντζάρι, κρέμα γλυκοπατάτας και αβοκάντο

Πράσινο χούμους

Λαχανικά15'

Πράσινο χούμους με αρακά

Noodles με πιπεριές και Schezwan sauce

Noodles25'

Noodles με πολύχρωμες πιπεριές και πικάντικη σάλτσα (Schezwan noodles)

Ψητά λαχανικά

Λαχανικά40'

Ψητά λαχανικά στο φούρνο

Κάρι λαχανικών

Λαχανικά1 ώρα

Κάρι λαχανικών

Σπανακόρυζο κοκκινιστό

Χόρτα + Μυρωδικά35'

Σπανακόρυζο κοκκινιστό

Vegan γύρος μανιταριών

Λαχανικά45'

Σπιτικός γύρος μανιταριών: Το street food της νηστείας

Φακές σούπα με χειμωνιάτικες ρίζες

Όσπρια1 ώρα και 20'

Φακές σούπα με χειμωνιάτικες ρίζες

Μαφινομελετίτσες

Αυγά35'

Μαφινομελετίτσες ή αλλιώς ομελέτα με σπανάκι σε θήκες μάφιν

Dutch Baby αλμυρό: Το pancake φούρνου από την Ολλανδία

Αλλαντικά30'

Dutch baby: Ολλανδικό pancake φούρνου με προσούτο, αυγά και ρόκα

Okonomiyaki: Οι αλμυρές τηγανίτες με λάχανο της Ιαπωνίας

Λαχανικά25'

Αλμυρές τηγανίτες με λάχανο (okonomiyaki)

Αυγά benedict με σολομό

Σολομός25'

Αυγά Μπένεντικτ με καπνιστό σολομό

Πράσινες κρέπες με σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά25'

Πράσινες κρέπες με σπανάκι

Κις λορέν με μανιτάρια

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Κις λορέν με μανιτάρια

Τοστ με ζαμπόν και τυρί

Τυρί + Γαλακτοκομικά10'

Κλασικό τοστ με ζαμπόν και τυρί με ένα twist

Συνταγή για τάρτα με καπνιστό σολομό, μπρόκολο και σπανάκι

Σολομός1 ώρα και 5'

Τάρτα με καπνιστό σολομό, μπρόκολο, σπανάκι και μπεσαμέλ

Croque monsieur

Τυρί + Γαλακτοκομικά25'

Croque monsieur (κροκ μεσιέ): Το γαλλικό «τοστ πολυτελείας»

Πίτσα ομελέτα

Αυγά15'

Πίτσα - ομελέτα με λίγες θερμίδες

Αυγά Μπένεντικτ (eggs Benedict)

Αυγά30'

Αυγά Μπένεντικτ (eggs Benedict)

Pancakes με κολοκύθι και πατάτα

Πατάτες35'

Αλμυρά pancakes με κολοκύθι, πατάτα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Τάρτα με σπαράγγια και τυρί κρέμα

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Τάρτα με σπαράγγια και τυρί κρέμα

Τάρτα με κολοκυθάκια, μπρόκολο και vegan τυρί

Λαχανικά45'

Τάρτα με κολοκυθάκια, μπρόκολο και vegan τυρί

Κις με σπανάκι, τοματίνια και μοτσαρέλα

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 5'

Κις με σπανάκι, ντοματίνια και μοτσαρέλα

Τάρτα με βραστά αυγά και φρέσκα κρεμμυδάκια

Αυγά45'

Τάρτα με βραστά αυγά και φρέσκα κρεμμυδάκια

Πασχαλινή κρεατόπιτα με αρνί και τυριά

Τυρί + Γαλακτοκομικά3 ώρες

Πασχαλινή κρεατόπιτα με αρνί και τυριά

Μπακαλιαρόπιτα Κεφαλονιάς βήμα-βήμα

Μπακαλιάρος1 ώρα και 20'

Μπακαλιαρόπιτα Κεφαλονιάς βήμα - βήμα

Κρητικές μαραθόπιτες

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 10'

Κρητικές μαραθόπιτες στο τηγάνι

Μακαρονόπιτα

Ζυμαρικά1 ώρα και 20'

Γιαννιώτικη μακαρονόπιτα

Τζουλαμάς: Η κρητική κρεατόπιτα της Αποκριάς

Ρύζι + Δημητριακά2 ώρες

Τζουλαμάς: Η αποκριάτικη, γλυκιά κρεατόπιτα της Κρήτης

Τάρτα με σπανάκι και μυρωδικά

Χόρτα + Μυρωδικά55'

Τάρτα με σπανάκι και μυρωδικά

Gyoza με λαχανικά

Λαχανικά25'

Gyoza με λαχανικά

Κιμαδόπιτες τηγανιού

Κιμάς2 ώρες

Κιμαδόπιτες τηγανιού

γίνε εξπέρ στην κουζίνα

ιδέες, tips, how to

Τι να μαγειρέψω σήμερα Παρασκευή; Φριτάτα με κρεμμύδια, τυριά και φρέσκα μυρωδικά

Τι να μαγειρέψω σήμερα Παρασκευή; Φριτάτα με κρεμμύδια, τυριά και φρέσκα μυρωδικά - Το μενού της εβδομάδας (20-26/4)

Πώς να καθαρίσεις το φρέσκο αρακά

Πώς να καθαρίσεις τον φρέσκο αρακά

Πώς να φτιάξεις το τέλειο ramen στο σπίτι χωρίς να απογοητευτείς

Πώς να φτιάξεις το τέλειο ramen στο σπίτι χωρίς να απογοητευτείς

άμα μπεις, θα βγεις

εστιατόρια, bars, μαγαζιά

Τα concept μαγαζιά της Αθήνας που δεν είναι απλά καφέ ή εστιατόρια

Από καφέ-ανθοπωλεία μέχρι party restaurants, αυτά είναι τα πιο ιδιαίτερα concept μαγαζιά της Αθήνας

Drunk Duck: Στην Καλλιθέα τρως σούσι και πίνεις κοκτέιλ

Drunk Duck: Ένα διαφορετικό bar restaurant στην Καλλιθέα με κοκτέιλ, σούσι και DJ sets

Koμu: Στο Κουκάκι πλέον το πρωινό γίνεται προσωπική υπόθεση

Στο Koμu, στο Κουκάκι, φτιάχνεις το πρωινό σου, όπως ακριβώς το θες

Anasa: Για ψαροφαγία σε μια παλιά μονοκατοικία στα σύνορα Νέας Ιωνίας - Φιλοθέη

Anasa: Για ψαροφαγία σε μια παλιά μονοκατοικία στα σύνορα Νέας Ιωνίας - Φιλοθέης

αυτά που θες να δεις

quick, viral και cool videos

Φραουλάδα με μέλι

Φραουλάδα με μέλι

Μπατζίνα Καρδίτσας

Μπατζίνα: Η πίτα της Καρδίτσας

Κουλουράκια κανέλας

Κουλουράκια κανέλας

Σαντιγί

Η τέλεια σαντιγί

τρώμε σωστά, ζούμε καλά

διατροφή και υγεία

Τηγανητές πατάτες: Η επιστημονική μέθοδος που μειώνει τα λιπαρά

Το καλό νέο της ημέρας: Eπιστήμονες βρήκαν τρόπο να μειώσουν τα λιπαρά στις τηγανητές πατάτες

Γιατί πεινάμε περισσότερο όταν δεν κοιμόμαστε καλά;

Γιατί πεινάμε περισσότερο όταν δεν κοιμόμαστε καλά;

Πώς η διατροφή διαμορφώνει την υγεία του εγκεφάλου

Πώς η διατροφή διαμορφώνει την υγεία του εγκεφάλου

θέλω κάτι γλυκό

γλυκά από σπίτι

Φρουτοσαλάτα με αρωματικό σιρόπι ρούμι & σιρόπι σφενδάμου

Φρουτοσαλάτα με αρωματικό σιρόπι ρούμι

Tiramisu chia pudding

Πουτίγκα με τσία, γιαούρτι και εσπρέσο σαν τιραμισού

Rocky Road

Rocky Road με σοκολατένια αυγά, κουλουράκια και marshmallows

Κρέμα πιάτου

Κρέμα πιάτου, το πιο μαμαδίστικο γλυκό του κόσμου

Κορμός με μπισκότα speculoos

Κορμός με μπισκότα speculoos του Τάσου Αντωνίου

Σοκολατένιο tiffin με κουλουράκια και σταφίδες

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με κουλουράκια και σταφίδες

Αυγοφέτες με τσουρέκι

Αυγοφέτες με τσουρέκι

Ινδικό ρυζόγαλο με κάρδαμο (Indian Rice Kheer)

Ινδικό ρυζόγαλο με κάρδαμο (Indian Rice Kheer)

Baked Alaska

Baked Alaska: Το εντυπωσιακό γλυκό με το παράξενο όνομα «Ψημένη Αλάσκα»

Σαρλότ με φράουλες

Σαρλότ με φράουλες

Πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα τσουρέκι βήμα-βήμα

Πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα τσουρέκι βήμα - βήμα

Φλαούνες κυπριακές

Φλαούνες κυπριακές

εδώ μαθαίνουμε και κάτι

gastropedia, τεχνικές, όροι μαγειρικής

Το εντελώς απρόσμενο υλικό που πρόσθεσαν ερευνητές στο ψωμί για να το κάνουν πιο θρεπτικό

Το απρόσμενο υλικό που πρόσθεσαν ερευνητές στο ψωμί για να το κάνουν πιο θρεπτικό

Τι λέει για τον χαρακτήρα σου ο καφές που παραγγέλνεις;

Τι λέει για τον χαρακτήρα σου ο καφές που παραγγέλνεις;

Είναι το φρυγανισμένο ψωμί καρκινογόνο;

Είναι το φρυγανισμένο ψωμί καρκινογόνο;

έλα να μαγειρέψουμε παρέα

συνταγές βήμα-βήμα

Κότα μιλανέζα βήμα-βήμα

Κότα μιλανέζα βήμα - βήμα

Σπιτικό ψωμί στη γάστρα

Σπιτικό ψωμί στη γάστρα χωρίς ζύμωμα βήμα - βήμα

Συνταγή για εύκολο σεμιφρέντο στο σπίτι

Σεμιφρέντο (semifreddo) βανίλια με κομμάτια σοκολάτας βήμα - βήμα

Σπιτική μαγιονέζα βήμα-βήμα

Σπιτική μαγιονέζα βήμα - βήμα

Σουτζουκάκια στο φούρνο με πατάτες και πιπεριές

Πολίτικα σουτζουκάκια με πατάτες και πιπεριές βήμα - βήμα

Αγκινάρες γεμιστές στη γάστρα με μάραθο και πατάτες βήμα - βήμα

Αγκινάρες γεμιστές στη γάστρα με μάραθο και πατάτες βήμα - βήμα

Κατσικάκι φρικασέ

Κατσικάκι φρικασέ βήμα - βήμα

Τσουρέκι γεμιστό με κακάο και καρύδια βήμα - βήμα

Τσουρέκι γεμιστό με κακάο και καρύδια βήμα - βήμα

Όλα τα βήματα για τον καθαρισμό της αγκινάρας

Πώς καθαρίζουμε την αγκινάρα βήμα - βήμα

Μπακαλιαρόπιτα Κεφαλονιάς βήμα-βήμα

Μπακαλιαρόπιτα Κεφαλονιάς βήμα - βήμα

Γλυκό κουταλιού φράουλα βήμα - βήμα

Γλυκό κουταλιού φράουλα βήμα - βήμα

Μοσχιοί λεμονάτοι με ζυμαρικά

Μοσχιοί λεμονάτοι με πράσο και στριφτάρια βήμα - βήμα

θα πιούμε κάτι;

κρασί, ποτά + η τέχνη του καφέ

Limoncello

Limoncello: Η συνταγή για το διάσημο ιταλικό λικέρ

Ασύρτικο: 10 κρασιά που αποδεικνύουν γιατί είναι η πιο δυναμική ελληνική ποικιλία

Ασύρτικο: 10 κρασιά που αποδεικνύουν γιατί είναι η πιο δυναμική ελληνική ποικιλία

Πώς να επιλέξεις το σωστό ποτήρι για το κρασί που αγαπάς

Πώς να επιλέξεις το σωστό ποτήρι για κάθε κρασί

οι ιστορίες που μας αρέσουν

άνθρωποι, τόποι + γεύσεις

Σάντουιτς: Ποια είναι η λέξη στα ελληνικά

Εσύ ξέρεις πώς λέγεται το σάντουιτς στα ελληνικά;

Συνέντευξη του Τάσου Αντωνίου από το mamapeinao.gr

Ο Τάσος Αντωνίου είπε κάποτε «μαμά, πεινάω» και έγινε ολόκληρο brandname

Ελένη Κεχρή: «Η ρετσίνα δεν είναι απλώς ένα κρασί· είναι η έκφραση του τόπου μας»

Ελένη Κεχρή: Η ρετσίνα ως παράδοση και η σύγχρονη εκδοχή της στο τραπέζι μας

Ευθύμης Αλεξανδρής, ένας παντοπώλης με αιτία

Ο Αλεξανδρής στην Ηλιούπολη είναι το παντοπωλείο - αυθεντία στο τυρί εδώ και 77 χρόνια

αυτά που αγαπάμε τώρα

νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο

Η Στοά Αρσακείου ξαναζωντανεύει: Τα 9 γαστρονομικά concepts που θα βρίσκουμε εκεί

Η Στοά Αρσακείου ξαναζωντανεύει: Τα 9 γαστρονομικά concepts που θα βρίσκουμε εκεί

Τι αλλάζει στις ετικέτες για μέλι, μαρμελάδες και χυμούς από τον Ιούνιο 2026

Τι αλλάζει στις ετικέτες για μέλι, μαρμελάδες και χυμούς από τον Ιούνιο 2026

6 hands degustation menu με μισελενάτους σεφ στο rooftop του Hilton Garden Inn Athen

6 hands degustation menu με μισελενάτους σεφ στο rooftop του Hilton Garden Inn Athen

Ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου ATHENA επιστρέφει φέτος στην Αθήνα

Ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου ATHENA επιστρέφει φέτος στην Αθήνα

where food meets culture

recipes, cooking tips, restaurants & food stories

Step-by-step pork stew in lemon sauce

Lemon pork stew: Step-by-step recipe

Did you know there’s a cold version of Greek coffee? A refreshing twist on a classic brew

Did you know there’s a cold version of Greek coffee? A refreshing twist on a classic brew

Traditional pancakes with honey and walnuts

Traditional pancakes with honey and walnuts

How healthy is it to drink juice every day?

How healthy is it to drink juice every day?

How your daily coffee affects your liver - according to research

How your daily coffee affects your liver - according to research

Spicy devilled eggs with avocado filling

Spicy devilled eggs with avocado filling

How to set the perfect Easter table

How to set the perfect Easter table

Oven roasted buttery lamb with potatoes

Oven roasted buttery lamb with potatoes - A Greek Easter classic

How to dye Easter eggs naturally

How to dye Easter eggs naturally

Magiritsa: The traditional Greek Easter soup

Magiritsa: The traditional Greek Easter soup

Why do we roast lamb on the spit at Easter? The custom and its history

Why do we roast lamb on the spit at Easter? The custom and its history

Lamb or goat on the Spit: secrets and tips for Easter

Lamb or goat on the Spit: secrets and tips for Easter

Follow @Cookout #cookoutgr