Έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες! | Cookout.gr

Αναζήτηση

Oma στην Ηλιούπολη

Oma Sushi Bar στην Ηλιούπολη: Δοκιμάσαμε το μενού του Νέστορα Νέστορα

Το μενού της εβδομάδας (9-15/11) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Πέμπτη; Κεφτέδες στο φούρνο με πατάτες

Ιδέες στην κουζίνα

Το μενού της εβδομάδας (9-15/11) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Πέμπτη; Κεφτέδες στο φούρνο με πατάτες

Ένα αγαπημένο οικογενειακό φαγητό, με αφράτους κεφτέδες και πατάτες που ψήνονται στο ίδιο ταψί και γίνονται νόστιμα και λαχταριστά. Το λεμόνι, η ρίγανη και η μουστάρδα δίνουν στις πατάτες ωραία γεύση, ενώ η ντομάτα κρατά τους κεφτέδες ζουμερούς. Ένα εύκολο και χορταστικό φαγητό, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.

Πώς να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου: Kαθημερινές συνήθειες που κάνουν τη διαφορά

Υγιεινή διατροφή

Πώς να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου: 6 καθημερινές συνήθειες που κάνουν τη διαφορά

Πώς να αποθηκεύεις τις πατάτες: Το λάθος με τα κρεμμύδια και το απλό κόλπο με το μήλο

Σχολείο κουζίνας

Πώς να αποθηκεύεις τις πατάτες: Το λάθος με τα κρεμμύδια και το απλό κόλπο με το μήλο

έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες!

τι θες να μαγειρέψεις;

νέες
Ζυμαρικά
Κοτόπουλο
Σαλάτες
Μοσχάρι
Όσπρια
Χοιρινό
Vegan
Πρωινό + Brunch
Πίτες + Τάρτες

Παξιμαδάκια με χαρούπι

Αλεύρι1 ώρα και 55'

Παξιμαδάκια με χαρούπι

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στον φούρνο

Πατάτες2 ώρες και 5'

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στον φούρνο βήμα - βήμα

Ψητές γλυκοπατάτες με κιμά και τυριά στον φούρνο

Πατάτες1 ώρα και 23'

Οι viral γλυκοπατάτες με κιμά και λιωμένα τυριά στον φούρνο

Κίμτσι (kimchi): Πώς να φτιάξεις στο σπίτι το κορεάτικο τουρσί με λάχανο

Λαχανικά

Κίμτσι (kimchi): Πώς να φτιάξεις στο σπίτι το κορεάτικο τουρσί με λάχανο

Ταλιατέλες με μοσχαρίσια φιλετάκια, κρεμμύδια και πιπεριές

Μοσχάρι50'

Ταλιατέλες με μοσχαρίσια φιλετάκια, κρεμμύδια και πιπεριές

Ζεστή σαλάτα με κουσκούς, φασόλια και καρότα

Όσπρια25'

Ζεστή σαλάτα με κουσκούς, φασόλια και καρότα

Ριζότο με χωριάτικο λουκάνικο και ντομάτα

Ρύζι + Δημητριακά45'

Ριζότο με χωριάτικο λουκάνικο και ντομάτα

Σαλάτα με κολοκύθα delicata, ρεβίθια και μήλο

Φρούτα30'

Σαλάτα με κολοκύθα, ρεβίθια και μήλο

Γερμανική πατατοσαλάτα (Kartoffelsalat)

Πατάτες40'

Γερμανική πατατοσαλάτα (Kartoffelsalat)

Κάρι με κουνουπίδι, πατάτες και γάλα καρύδας

Πατάτες55'

Κάρι με κουνουπίδι, πατάτες και γάλα καρύδας

Φοκάτσια χωρίς ζύμωμα με λουκάνικο, μήλο και κρεμμύδια

Φρούτα45'

Φοκάτσια χωρίς ζύμωμα με λουκάνικο, μήλο και κρεμμύδια

Ρεβίθια στη γάστρα με κάστανα

Όσπρια2 ώρες και 15'

Ρεβίθια στη γάστρα με κάστανα βήμα - βήμα

Παπαρδέλες με μοσχαράκι κοκκινιστό

Μοσχάρι2 ώρες

Παπαρδέλες με μοσχαράκι κοκκινιστό

Μακαρονάδα μπολονέζ (bolognese): Η αυθεντική συνταγή

Κιμάς2 ώρες

Μακαρονάδα μπολονέζ (bolognese): Η αυθεντική συνταγή

Κανελόνια με κιμά και κρέμα κολοκύθας βήμα - βήμα

Λαχανικά2 ώρες και 5'

Κανελόνια με κιμά και κρέμα κολοκύθας βήμα - βήμα

Λαζάνια με κιμά γαλοπούλας, σπανάκι και μανιτάρια

Κιμάς1 ώρα και 50'

Λαζάνια με κιμά γαλοπούλας, σπανάκι και μανιτάρια

Σουφλέ με πένες

Ζυμαρικά1 ώρα

Σουφλέ ζυμαρικών της μαμάς με τα όλα του!

Σούπα τραχανά: Η βασική συνταγή

Ζυμαρικά30'

Σούπα τραχανά: Η βασική συνταγή

Ριγκατόνι με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Κιμάς1 ώρα

Ριγκατόνι με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ζυμαρικά με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί Gruyère (γκριγιέρ)

Λαχανικά1 ώρα

Ζυμαρικά με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί Gruyère (γκριγιέρ)

Μακαρόνια του φούρνου, το κυπριακό παστίτσιο

Κιμάς1 ώρα και 30'

Μακαρόνια του φούρνου, το κυπριακό παστίτσιο

Σαλάτα κουσκούς με μείγμα λαχανικών

Λαχανικά40'

Σαλάτα κουσκούς με μείγμα λαχανικών

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και σταφύλι

Τόνος25'

Μακαρονοσαλάτα με τόνο, μοτσαρέλα και σταφύλι

Γαρίδες με κουσκούς και γάλα καρύδας σε ένα σκεύος

Γαρίδα / Καραβίδα35'

Γαρίδες με κουσκούς και γάλα καρύδας σε ένα σκεύος

Κοτόπουλο με μήλα, μέλι και μπαχαρικά

Φρούτα1 ώρα και 50'

Κοτόπουλο με μήλα, μέλι και μπαχαρικά

Coronation Chicken Sandwich

Κοτόπουλο25'

Βρετανικό σάντουιτς με κοτόπουλο, μαγιονέζα και κάρι (Coronation sandwich)

Κοτόπουλο με μπρόκολο (chicken divan)

Λαχανικά50'

Κοτόπουλο με μπρόκολο σε κρεμώδη σάλτσα (chicken Divan)

Συνταγή για κοτόπουλο bbq με μούστο, κέτσαπ και μπαχαρικά

Κοτόπουλο55'

Κοτόπουλο bbq με μούστο, κέτσαπ και μπαχαρικά

Κοτόπιτα με φύλλo κρούστας και λαχανικά

Κοτόπουλο35'

Εύκολη κοτόπιτα με φύλλo κρούστας και λαχανικά

Κυπριακή πίτα με κοτόπουλο, αγγούρι και μαρούλι

Λαχανικά10'

Κυπριακή πίτα με κοτόπουλο που περίσσεψε, αγγούρι, αβοκάντο και μαρούλι

Ιαπωνικά σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα yakitori

Κοτόπουλο35'

Ιαπωνικά σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα yakitori

Burger με pulled chicken και σάλτσα BBQ

Κοτόπουλο1 ώρα

Pulled chicken με σάλτσα BBQ σε burger

Κοπανάκια κοτόπουλου με ρεβίθια και μελιτζάνες

Όσπρια55'

Κοπανάκια κοτόπουλου με ρεβίθια και μελιτζάνες στο φούρνο

Στήθος κοτόπουλο πανέ στο φούρνο

Κοτόπουλο1 ώρα

Στήθος κοτόπουλο πανέ στο φούρνο

Σαλάτα με κοτόπουλο, σταφύλια, κάρι και αμύγδαλα

Λαχανικά35'

Σαλάτα με κοτόπουλο, σταφύλια, κάρι και αμύγδαλα

Κοτόπουλο με μέλι σκόρδο, πατάτες και μπρόκολο στο ταψί

Πατάτες45'

Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες και μπρόκολο στο φούρνο

Σαλάτα με παντζάρια και ξινομυζήθρα

Λαχανικά20'

Σαλάτα με παντζάρια και ξινομυζήθρα: Ο συνδυασμός που πάντα πετυχαίνει

Πατατοσαλάτα με παντζάρια και αυγά

Πατάτες1 ώρα και 20'

Πατατοσαλάτα με παντζάρια και αυγά

Σαλάτα με φακές, ψητά καρότα και κατσικίσιο τυρί

Όσπρια40'

Σαλάτα με φακές, ψητά καρότα και κατσικίσιο τυρί

Μανιάτικη πατατοσαλάτα με πορτοκάλι

Πατάτες40'

Μανιάτικη πατατοσαλάτα με πορτοκάλι

Ρυζοσαλάτα με φέτα και λαχανικά

Τυρί + Γαλακτοκομικά35'

Ρυζοσαλάτα με φέτα και λαχανικά

Μεσογειακή πράσινη σαλάτα με τραγανά ρεβίθια και πικάντικη φέτα

Όσπρια42'

Μεσογειακή πράσινη σαλάτα με τραγανά ρεβίθια και πικάντικη φέτα

Σαλάτα με φασόλια, τόφου, κέιλ και κίμτσι

Όσπρια10'

Σαλάτα με φασόλια, τόφου, κέιλ και κίμτσι

Σαλάτα με ρόκα, σύκα, φέτα και προσούτο

Φρούτα10'

Σαλάτα με ρόκα, σύκα, φέτα και προσούτο

Τονοσαλάτα με κινόα

Τόνος25'

Τονοσαλάτα με κινόα

Σαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι και κάπαρη

Λαχανικά10'

Σαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι και κάπαρη

Σαλάτα με καρπούζι, φέτα, καρύδια και μέντα

Φρούτα5'

Σαλάτα με καρπούζι, φέτα, καρύδια και μέντα

Σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και ρόκα

Φρούτα20'

Σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και ρόκα

Κεμπάπ φούρνου

Μοσχάρι25'

Ζουμερά κεμπάπ φούρνου

Μοσχαράκι με κυδώνια στην κατσαρόλα

Φρούτα2 ώρες και 30'

Μοσχαράκι με κυδώνια στην κατσαρόλα (κυδωνάτο) σμυρναίικο

Πατάτες με κορν μπιφ και λαχανικά

Πατάτες1 ώρα

Πατάτες με κορν μπιφ και λαχανικά

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαύρη μπίρα

Μοσχάρι2 ώρες και 45'

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαύρη μπίρα

Rib eye με πιπεράτη σάλτσα

Μοσχάρι22'

Ζουμερό rib eye με κρεμώδη πιπεράτη σάλτσα

Loaded πατάτες με μοσχαρίσια μπριζόλα και αυγά

Πατάτες40'

Loaded πατάτες με μπριζόλα και αυγά: Το απόλυτο comfort food

Πιλάφι με μοσχάρι και λαχανικά

Ρύζι + Δημητριακά3 ώρες

Πιλάφι με μοσχάρι και λαχανικά

Κόκκινο κάρι με μοσχάρι και γάλα καρύδας

Μοσχάρι1 ώρα και 50'

Κόκκινο κάρι με μοσχάρι και γάλα καρύδας

Cornish pasties

Μοσχάρι1 ώρα

Cornish pasties: Οι χορταστικές κρεατόπιτες της Κορνουάλης

Philly cheesesteak sandwich

Μοσχάρι25'

Philly Cheesesteak: Το πιο διάσημο αμερικάνικο σάντουιτς

Μελιτζάνες με κιμά: Ο τούρκικος μουσακάς

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Μελιτζάνες με κιμά: Ο τούρκικος μουσακάς

Καλόγερος Νάξου βήμα-βήμα

Λαχανικά3 ώρες και 20'

Καλόγερος Νάξου ή αλλιώς μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι κοκκινιστό βήμα - βήμα

Σούπα με ρεβίθια, κάρι και κέιλ

Όσπρια50-55'

Σούπα με ρεβίθια, κάρι και κέιλ

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο βήμα-βήμα

Όσπρια2 ώρες και 25'

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο βήμα - βήμα

Λιβανέζικο φακόρυζο (Mujadara) με καραμελωμένα κρεμμύδια

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα και 15'

Λιβανέζικο φακόρυζο (Mujadara) με καραμελωμένα κρεμμύδια

Πικάντικη φάβα από το Μιρμιτζέλι της Πάρου

Όσπρια1 ώρα και 10'

Πικάντικη φάβα από το Μιρμιτζέλι της Πάρου

Τσίλι σούπα με γλυκοπατάτες και μοσχαρίσιο κιμά

Όσπρια35'

Σούπα με μοσχαρίσιο κιμά, γλυκοπατάτες, κόκκινα φασόλια και τσίλι

Φασουλοσαλάτα με ξερά και φρέσκα φασολάκια

Όσπρια1 ώρα

Φασουλοσαλάτα με ξερά και φρέσκα φασολάκια

Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές και πλιγούρι

Ρύζι + Δημητριακά55'

Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές και πλιγούρι

Σαλάτα με φακές, λαχανικά και δυόσμο

Όσπρια1 ώρα και 5'

Σαλάτα με φακές, λαχανικά και δυόσμο

Ντιπ φασολάδας με λάιμ και μυρωδικά

Όσπρια10'

Ντιπ φασολάδας με λάιμ και μυρωδικά

Ζεστή σαλάτα με κους κους, αρακά, φασολάκια και ρεβίθια

Όσπρια45'

Ζεστή σαλάτα με κουσκούς, αρακά, φασολάκια και ρεβίθια

Ρεβίθια με μελιτζάνες στην κατσαρόλα

Όσπρια1 ώρα και 30'

Ρεβίθια με μελιτζάνες στην κατσαρόλα

Φάβα παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάπαρη

Όσπρια1 ώρα και 15'

Φάβα με καρότο και μυρωδικά παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια

Χοιρινές μπριζόλες με ταϊλανδέζικη μαρινάδα και μήλα

Φρούτα40'

Χοιρινές μπριζόλες με ταϊλανδέζικη μαρινάδα και λαχανοσαλάτα με μήλα

Χοιρινά μπριζολάκια με σκόρδα στο τηγάνι

Χοιρινό20'

Χοιρινά μπριζολάκια με σκόρδο στο τηγάνι

Ψαρονέφρι με πράσινη σάλτσα ντομάτας με πιπεριές και κόλιανδρο

Χοιρινό40'

Ψαρονέφρι με πράσινη σάλτσα ντομάτας και κόλιανδρο

Χοιρινό με σταφύλια και μουστάρδα βήμα-βήμα

Χοιρινό1 ώρα και 10'

Χοιρινό με σταφύλια και μουστάρδα βήμα - βήμα

Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο

Χοιρινό27'

Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο

Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα με ψητά ροδάκινα και κινέζικο λάχανο

Φρούτα35'

Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα με ψητά ροδάκινα και κινέζικο λάχανο

Χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) με μαρινάδα BBQ

Χοιρινό1 ώρα και 50'

Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο ή στο μπάρμπεκιου

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα φράουλας

Φρούτα45'

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα φράουλας

Χοιρινός λαιμός στο φούρνο με πατάτες και καρότα

Χοιρινό2 ώρες και 15'

Χοιρινός λαιμός στο φούρνο με πατάτες και καρότα

Κοντοσούβλι

Χοιρινό3 ώρες και 20'

Ζουμερό κοντοσούβλι

Σνίτσελ κυνηγού

Χοιρινό1 ώρα και 15'

Το σνίτσελ του κυνηγού (Jägerschnitzel) με σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Spare ribs

Χοιρινό2 ώρες και 40'

Καραμελωμένα spare ribs

Σπιτική τριμμένη φρυγανιά και αρωματικό pangrattato

35'

Σπιτική τριμμένη φρυγανιά και αρωματικό pangrattato

Κράκερ ολικής με σπόρους και θαλασσινό αλάτι

Αλεύρι30'

Σπιτικά κράκερ ολικής με σπόρους και θαλασσινό αλάτι

Κουνουπίδι γιαχνί

Λαχανικά1 ώρα

Κουνουπίδι γιαχνί

Chutney (τσάτνεϊ) σταφύλι

Φρούτα1 ώρα

Τσάτνεϊ (chutney) σταφυλιού βήμα - βήμα

Μοναστηριακή και αλάδωτη σάλτσα ντομάτας

Λαχανικά2 ώρες και 30'

Μοναστηριακή σάλτσα ντομάτας με πιπεριές και μυρωδικά (άλαδη)

Γεμιστά από το μποστάνι βήμα-βήμα

Ρύζι + Δημητριακά2 ώρες και 20'

Γεμιστά από το μποστάνι βήμα - βήμα

Μελιτζάνες με πιπεριές στο φούρνο

Λαχανικά1 ώρα και 10'

Μελιτζάνες με πιπεριές στο φούρνο

Μελιτζανόπιτα βήμα-βήμα

Λαχανικά2 ώρες και 30'

Μελιτζανόπιτα βήμα - βήμα

Pan con tomate

Μέχρι 5 υλικά15'

Pan con tomate: Η ισπανική εκδοχή του ντάκου

Μελιτζανοσαλάτα baba ganoush

Λαχανικά50'

Μπαμπαγκανούς (baba ganoush)

Σάλτσα ντομάτας

Λαχανικά1 ώρα και 30'

Σπιτική σάλτσα ντομάτας για όλο τον χρόνο

Vegan σαλάτα με τόφου και ανανά

Φρούτα30'

Vegan σαλάτα με τόφου και ανανά

Croque Madame

Αλλαντικά30'

Croque madame (κροκ μαντάμ)

Μαφινομελετίτσες με ανάμεικτα λαχανικά και τυρί

Λαχανικά50'

Μαφινομελετίτσες με ανάμεικτα λαχανικά και τυρί

Αυγά σκραμπλ (scrambled eggs) με Halloween διακόσμηση

Αυγά15'

Αυγά σκραμπλ (scrambled eggs) με Halloween διακόσμηση

Κρέπες με καπνιστό σολομό

Σολομός35'

Κρέπες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Pancakes με αβγό ποσέ, αβοκάντο, ντομάτα και σπανάκι

Αυγά50'

Pancakes με αυγό ποσέ, αβοκάντο, ντομάτα και σπανάκι

Lox bagel

Σολομός10'

Lox bagel: Το κλασικό bagel με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Εύκολα τυροπιτάκια με προζύμι , φέτα και ανθότυρο

Τυρί + Γαλακτοκομικά6 ώρες και 10'

Τυροπιτάκια - κρουασανάκια με προζύμι, φέτα και ανθότυρο

Αυγά ποσέ με 2 τρόπους

Αυγά3-5

Αυγά ποσέ με δύο τρόπους

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και γραβιέρα

Λαχανικά55'

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και γραβιέρα

Αυγά τηγανητά με σάλτσα ντομάτας

Αυγά35'

Αυγά τηγανητά με σάλτσα ντομάτας

Monte Cristo sandwich: Η αμερικανική εκδοχή του croque monsieur

Τυρί + Γαλακτοκομικά25'

Monte Cristo sandwich: Η αμερικανική εκδοχή του croque monsieur

Ομελέτα με κολοκυθάκια και σολομό

Σολομός30'

Ομελέτα με κολοκυθάκια και σολομό

Σεφουκλωτή πίτα Νάξου με χόρτα, ρύζι και σταφίδες

Λαχανικά1 ώρα και 55'

Σεφουκλωτή πίτα Νάξου με χόρτα, ρύζι και σταφίδες

Στριφτή κολοκυθόπιτα με φέτα

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 35'

Στριφτή κολοκυθόπιτα με φέτα

Tarte flampe με σύκα, κατσικίσιο τυρί και κρεμμύδι

Φρούτα40'

Tarte flambée με σύκα, κατσικίσιο τυρί και κρεμμύδια

Empanadas (εμπανάδας) με μοσχαρίσιο κιμά

Κιμάς1 ώρα

Empanadas (εμπανάδας) με μοσχαρίσιο κιμά

Μυζηθροπιτάκια αλμυρά από την Πάρο

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Αλμυρά μυζηθροπιτάκια από την Πάρο

Μπατζίνα καρδιτσιώτικη

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Μπατζίνα: Η γυμνή κολοκυθόπιτα της Καρδίτσας

Γκαλέτ με κολοκύθια και ανθότυρο

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 5'

Γκαλέτ με κολοκύθια και ανθότυρο

Τεμπελόπιτα χωρίς φύλλο με κολοκύθι και κοπανιστή Μυκόνου

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 30'

Η τεμπελόπιτα της Ελένης Ψυχούλη - Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με κοπανιστή Μυκόνου

Βλιτόπιτα χωρίς φύλλο

Λαχανικά1 ώρα και 10'

Βλιτόπιτα χωρίς φύλλο

Στρούντελ μελιτζάνας

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Στρούντελ μελιτζάνας με φέτα και γιαούρτι

Ντοματόπιτα με φύλλο ολικής

Λαχανικά2 ώρες

Ντοματόπιτα με χειροποίητο φύλλο ολικής άλεσης βήμα - βήμα

Τάρτα με μελιτζάνα και ντομάτα

Λαχανικά1 ώρα και 10'

Τάρτα με μελιτζάνα και ντομάτα

γίνε εξπέρ στην κουζίνα

ιδέες, tips, how to

Σούπα βελουτέ με πατάτα, μπέικον και πράσο του Σταύρου Βαρθαλίτη

Σούπα βελουτέ με πατάτα, μπέικον και πράσο του Σταύρου Βαρθαλίτη

Τι κάνουμε με το μπαγιάτικο ψωμί: Ιδέες πέρα από τα κρουτόν

Τι κάνουμε με το μπαγιάτικο ψωμί: Ιδέες πέρα από τα κρουτόν

Μήλα: Συνταγές για κάθε στιγμή της ημέρας, από το πρωινό μέχρι το επιδόρπιο

Μήλα: 34 συνταγές για κάθε στιγμή της ημέρας, από το πρωινό μέχρι το επιδόρπιο

άμα μπεις, θα βγεις!

εστιατόρια, bars, μαγαζιά

Η μπουκιά της εβδομάδας: Ό,τι δοκίμασε η ομάδα του cookout την εβδομάδα που πέρασε

Η μπουκιά της εβδομάδας: Οι νόστιμες ανακαλύψεις της ομάδας του cookout

Εστιατόρια με ανοιχτές φωτιές στην Αθήνα

Ανοιχτές φωτιές στην Αθήνα: 13 εστιατόρια όπου η μαγειρική περνά από τις φλόγες

Tavernaki: Πήγαμε στην ασιατική ταβέρνα του Άνταμ Κοντοβά

Tavernaki: Πήγαμε στην ασιατική ταβέρνα του Άνταμ Κοντοβά

Ideas Lab Extraordinary Bakery: Το no bread bakery του Παγκρατίου που δεν μοιάζει με τα συνηθισμένα

Ideas Lab Extraordinary Bakery: Το no bread bakery του Παγκρατίου που δεν μοιάζει με τα συνηθισμένα

αυτά που θες να δεις

quick, viral και cool videos

Μπάρες με ταχίνι και σοκολάτα

Μπάρες χωρίς ψήσιμο με ταχίνι, σοκολάτα και βρώμη

Συνταγή για σούπα με τορτελίνια

Σούπα με τορτελίνια και κρέμα καρύδας

Κέικ κολοκύθας με τρία γάλατα

Κέικ κολοκύθας με τρία γάλατα

Συνταγή για δυναμωτικά ginger shots

Ginger shots σφηνάκια υγείας

εδώ μαθαίνουμε και κάτι

gastropedia, τεχνικές, όροι μαγειρικής

Τι είναι η ωμοφαγία;

Ωμοφαγία: Γιατί κάποιοι επιλέγουν να τρώνε μόνο ωμές τροφές

4 πράγματα που κοιτούν οι διαιτολόγοι στις ετικέτες των σνακ πριν τα επιλέξουν

4 πράγματα που κοιτούν οι διαιτολόγοι στις ετικέτες των σνακ πριν τα επιλέξουν

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το pandan, τη «βανίλια της Νοτιοανατολικής Ασίας»

Τι είναι το pandan, το εξωτικό αρωματικό που κερδίζει όλο και περισσότερους φίλους

τρώμε σωστά, ζούμε καλά

διατροφή και υγεία

Λωτός: Πού καλλιεργείται, τα θρεπτικά του συστατικά και πώς τον τρώμε

Λωτός: Πόσο ωφέλιμο είναι για τον οργανισμό το «φρούτο των θεών»

Μανταρίνι ή πορτοκάλι: Ποιο είναι το καλύτερο τονωτικό για το ανοσοποιητικό;

Μανταρίνι ή πορτοκάλι: Ποιο είναι το καλύτερο τονωτικό για το ανοσοποιητικό;

Τι κάνει καθημερινά ένας ειδικός στην άνοια για να προστατεύει την υγεία του εγκεφάλου του

Τι κάνει καθημερινά ένας ειδικός στην άνοια για να προστατεύει την υγεία του εγκεφάλου του

Ζυμωμένο μέλι με σκόρδο: Το σπιτικό γιατροσόφι της κουζίνας

Ζυμωμένο μέλι με σκόρδο: Το παραδοσιακό γιατροσόφι για το κρυολόγημα

θέλω κάτι γλυκό

καλοκαιρινά και δροσερά γλυκά

Banoffee στο ποτήρι

Μπανόφι (banoffee) στο ποτήρι

Granola Pumpkin Spice

Σπιτική γκρανόλα με άρωμα pumpkin spice

French toast φούρνου με μήλα, κανέλα και καρύδια

French toast φούρνου με μήλα, κανέλα και καρύδια

Brigadeiros: Τα βραζιλιάνικα τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα

Brigadeiros: Τα βραζιλιάνικα τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα και 4 υλικά

Κρύα πουτίγκα ψωμιού με μούρα

Κρύα πουτίγκα ψωμιού με μούρα

Εύκολη μηλόπιτα στο ποτήρι

Εύκολη μηλόπιτα στο ποτήρι

Πιτάκια με κολοκύθα

Πιτάκια με κολοκύθα

Ταρτ τατέν (tart tatin) κυδώνι

Ταρτ τατέν (tart tatin) κυδώνι

Μπάρες με ταχίνι, σοκολάτα και βρώμη χωρίς ψήσιμο

Μπάρες με ταχίνι, σοκολάτα και βρώμη χωρίς ψήσιμο

Γλυκό crumble με κράνμπερι και μήλα

Crumble με κράνμπερις και μήλα

Κέικ καρύδας

Κέικ καρύδας

Μάφιν βρώμης με μήλο

Υγιεινά μάφιν βρώμης με μήλο

θα πιούμε κάτι;

κρασί, ποτά + η τέχνη του καφέ

Πώς να φτιάξεις πραγματικά καλό καφέ φίλτρου στο σπίτι

Πώς να φτιάξεις πραγματικά καλό καφέ φίλτρου στο σπίτι

Flexa Mastiha: Ένα νέο αθηναϊκό spirit μας επανασυστήνει τη μαστίχα

Flexa Mastiha: Ένα νέο αθηναϊκό spirit μας επανασυστήνει τη μαστίχα

Sake και φαγητό: Με τι ταιριάζει πέρα από sushi και sashimi

Με τι φαγητό ταιριάζει το sake; Από τα θαλασσινά μέχρι το αρνί και τα τυριά

οι ιστορίες που μας αρέσουν

άνθρωποι, τόποι + γεύσεις

Αναστασία Κελέση: Από την κουζίνα της γιαγιάς της στο The Living Manna

Αναστασία Κελέση: Από την κουζίνα της γιαγιάς της στο The Living Manna

Οι χριστουγεννιάτικες αγορές της Ευρώπης που ανοίγουν τις πύλες τους για το 2026

Οι χριστουγεννιάτικες αγορές της Ευρώπης που ανοίγουν τις πύλες τους για το 2026

Ευτύχης Ανδρουλάκης: Ο άνθρωπος που ξανάβαλε την Τσουνάτη ελιά στον χάρτη

Ευτύχης Ανδρουλάκης: Ο άνθρωπος που ξανάβαλε την Τσουνάτη ελιά στον ελαιοκομικό χάρτη της χώρας

Asador Etxebarri: Ποιο είναι το ισπανικό εστιατόριο που βρέθηκε στην κορυφή του κόσμου

Asador Etxebarri: Ποιο είναι το ισπανικό εστιατόριο που βρέθηκε στην κορυφή του κόσμου

έλα να μαγειρέψουμε παρέα

συνταγές βήμα-βήμα

Κανελόνια με κιμά και κρέμα κολοκύθας βήμα - βήμα

Κανελόνια με κιμά και κρέμα κολοκύθας βήμα - βήμα

Φλούδες πορτοκαλιού με σοκολάτα

Sticks από φλούδες πορτοκαλιού με μαύρη σοκολάτα βήμα - βήμα

Σπιτικό ψωμί στη γάστρα

Σπιτικό ψωμί στη γάστρα χωρίς ζύμωμα βήμα - βήμα

Κρεατόσουπα βήμα-βήμα

Κρεατόσουπα βήμα - βήμα

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στον φούρνο

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στον φούρνο βήμα - βήμα

Ρεβίθια στη γάστρα με κάστανα

Ρεβίθια στη γάστρα με κάστανα βήμα - βήμα

Κοκάκια βήμα-βήμα

Κοκάκια: Φτιάχνουμε τα αγαπημένα ρετρό κεράσματα βήμα - βήμα

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο βήμα-βήμα

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο βήμα - βήμα

Μπουργέτο Αιγιαλείας βήμα-βήμα

Μπουργέτο Αιγιαλείας βήμα - βήμα

Chutney (τσάτνεϊ) σταφύλι

Τσάτνεϊ (chutney) σταφυλιού βήμα - βήμα

Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα ψητής πιπεριάς και πουρέ μελιτζάνας

Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα ψητής πιπεριάς και πουρέ μελιτζάνας βήμα - βήμα

Χοιρινό με σταφύλια και μουστάρδα βήμα-βήμα

Χοιρινό με σταφύλια και μουστάρδα βήμα - βήμα

άκου να δεις...

cookout podcasts

Κίμτσι και τροφές σε ζύμωση: Μήπως έχουμε πάθει εμμονή με τα ζυμωμένα;

Κίμτσι και τροφές σε ζύμωση: Μήπως έχουμε πάθει εμμονή με τα ζυμωμένα;

Ελένη Ψυχούλη: «Η μαγειρική είναι δώρο και ελευθερία»

Ελένη Ψυχούλη: «Η μαγειρική είναι δώρο και ελευθερία»

Καρολίνα Δωρίτη: Γιατί η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι από τη φύση της βιώσιμη

Καρολίνα Δωρίτη: Γιατί η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι από τη φύση της βιώσιμη

αυτά που αγαπάμε τώρα

νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο

Το Κτήμα Τομπάζη υποδέχεται τον καταξιωμένο σεφ Filip Ondrušek από τις 11 έως τις 16 Νοεμβρίου

Το Κτήμα Τομπάζη υποδέχεται τον καταξιωμένο σεφ Filip Ondrušek από τις 11 έως τις 16 Νοεμβρίου

Το Ami Italian Bistrot καθιερώνει τις Πέμπτες ως after-work συνήθεια

Ami Italian Bistrot: Οι Πέμπτες γίνονται η νέα after-work συνήθεια στο κέντρο της Αθήνας

Tsabi Wine Fest: Η Μεγαλόπολη αποκτά το δικό της φεστιβάλ κρασιού

Tsabi Wine Fest: 24 οινοποιεία και περισσότερες από 100 ετικέτες κρασιού στη Μεγαλόπολη

Η Κέρκυρα έρχεται στην Ταβέρνα Οικονόμου με ένα μενού από τον Χάρη Νικολούζο

Η Κέρκυρα στην Ταβέρνα Οικονόμου: Ο Χάρης Νικολούζος μαγειρεύει ένα ξεχωριστό μενού

αν δεν τις είδες στην TV...

συνταγές από το Studio στις 3

Μηλόπιτα σαν κέικ

Μηλόπιτα σαν κέικ του Δημήτρη Μακρυνιώτη

Κοτόπουλο Τοσκάνης µε µακαρόνια του Σταύρου Βαρθαλίτη

Κοτόπουλο Τοσκάνης µε µακαρόνια του Σταύρου Βαρθαλίτη

Μπουγάτσα με κρέμα

Μπουγάτσα με κρέμα του Δημήτρη Μακρυνιώτη

where food meets culture

recipes, cooking tips, restaurants & food stories

All the ways to use apples in the kitchen

All the ways to use apples in the kitchen

Greek chicken soup with egg-lemon sauce (avgolemono)

Greek chicken soup with egg-lemon sauce (avgolemono)

The best way to peel garlic, according to chefs

The best way to peel garlic, according to chefs

Bougatsa – The Greek custard pie with phyllo

Bougatsa – The Greek custard pie with phyllo

Greek grape spoon sweet

Greek grape spoon sweet (glyko tou koutaliou)

Greek pastitsio

Authentic Greek pastitsio

What happens if you drink water from a plastic bottle sitting in a car all day?

What happens if you drink water from a plastic bottle sitting in a car all day?

Grilled eggplant with feta and cherry tomatoes

Grilled eggplant with feta and cherry tomatoes

Greek beef stew with okra

Greek beef stew with okra

Spetses in a weekend: the best beaches, restaurants and things to do

Spetses in a weekend: the best beaches, restaurants and things to do

Watermelon mojito: The ultimate summer cocktail

Watermelon mojito: The ultimate summer cocktail

No-churn stracciatella ice cream

No-churn stracciatella ice cream

Follow @Cookout #cookoutgr

Cookout Instagram

Cookout Instagram

Cookout Instagram

Cookout Instagram

Cookout Instagram

Cookout Instagram