Έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες! | Cookout.gr

Αναζήτηση

Napolitivo pizza

Πού θα πας για καλή πίτσα στην Αθήνα: 13 διευθύνσεις που αξίζει να δοκιμάσεις

Κρασί στο σπίτι

Κρασί + Μπίρα

Γιατί το κρασί έχει καλύτερη γεύση στο εστιατόριο και πώς να πετύχεις το ίδιο αποτέλεσμα στο σπίτι

Από το σωστό food pairing και τη θερμοκρασία σερβιρίσματος, μέχρι την ψυχολογία, το περιβάλλον και τη μαγεία της φιλοξενίας, υπάρχουν λόγοι που η εμπειρία του κρασιού αλλάζει στο σπίτι και καταλήγει να μην είναι τόσο ευχάριστο όσο όταν βρίσκεται στο αγαπημένο σου wine bar. Δες πώς μπορείς να φέρεις λίγη από αυτή τη «μαγεία εστιατορίου» στο δικό σου χώρο.

6 καθημερινές συνήθειες που επιβραδύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου - Τι προτείνει επιστήμονας του Χάρβαρντ

Υγιεινή διατροφή

6 καθημερινές συνήθειες που επιβραδύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου - Τι προτείνει επιστήμονας του Χάρβαρντ

Carrot salad: Η viral σαλάτα με καρότο του TikTok

News + Trends

Ξέχνα τη σαλάτα αγγούρι. Το νέο viral trend στο TikTok είναι η carrot salad

έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες!

τι θες να μαγειρέψεις;

νέες
Ζυμαρικά
Κοτόπουλο
Σαλάτες
Μοσχάρι
Όσπρια
Χοιρινό
Vegan
Πρωινό + Brunch
Πίτες + Τάρτες

Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και κόκκινη σάλτσα

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 15'

Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και κόκκινη σάλτσα

Κριτσίνια λαδιού με κύμινο

Αλεύρι1 ώρα

Κριτσίνια λαδιού με κύμινο και αλάτι

Κοντοσούβλι κοτόπουλο βήμα-βήμα

Κοτόπουλο1 ώρα και 35'

Κοντοσούβλι κοτόπουλο βήμα - βήμα

Φωλιές μαρουλιού με γκοργκονζόλα, καρύδια και κρανμπερι

Τυρί + Γαλακτοκομικά20'

Φωλιές μαρουλιού με γκοργκοντζόλα, καρύδια και κράνμπερι

Μακαρονάδα με αυγά και πέστροφα του Βασίλη Καλλίδη

Πέστροφα25'

Μακαρονάδα με αυγά και πέστροφα του Βασίλη Καλλίδη

Χρυσαφένεις τηγανητές πατάτες με παρμεζάνα που λιώνει και λάδι τρούφας

Πατάτες27΄

Τραγανές τηγανητές πατάτες με παρμεζάνα και λάδι τρούφας

Κοτόπουλο γλυκόξινο

Κοτόπουλο30'

Κοτόπουλο γλυκόξινο έτοιμο σε 30 λεπτά!

Σουβλάκια μοσχαρίσια

Μοσχάρι35'

Μοσχαρίσια σουβλάκια σε μαρινάδα ακτινίδιου

Σουβλάκια κοτομπέικον

Κοτόπουλο30'

Σουβλάκια κοτομπέικον με πιπεριές

Νιόκι με καμένο βούτυρο και φασκόμηλο

Ζυμαρικά20'

Νιόκι με καμένο βούτυρο και φασκόμηλο

Αυγά με φακές, ντομάτα, σπανάκι και φέτα

Όσπρια1 ώρα και 5'

Αυγά με φακές, ντομάτα, σπανάκι και φέτα

Σουβλάκια σολομού

Σολομός50'

Σουβλάκια σολομού

Πένες με πέστο αβοκάντο

Ζυμαρικά27'

Πένες με πέστο αβοκάντο, φέτα και βασιλικό

Σπαγγέτι αματριτσιάνα (amatriciana)

Αλλαντικά35'

Σπαγγέτι αματριτσιάνα (amatriciana)

Σπαγγέτι με πέστο παντζαριού, κολοκυθόσπορο και θυμάρι

Ζυμαρικά15'

Σπαγγέτι με πέστο παντζαριού, κολοκυθόσπορο και θυμάρι

Κοχύλες φούρνου με σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 10'

Κοχύλες γεμιστές με σπανάκι και ρικότα

Κοχύλες γεμιστές με κιμά

Κιμάς1 ώρα και 40'

Κοχύλες γεμιστές με κιμά

Σούπα με τορτελίνια και κρέμα καρύδας

Ζυμαρικά40'

Σούπα με τορτελίνια και κρέμα καρύδας

Ριγκατόνι στο φούρνο με μπρόκολο

Λαχανικά50'

Ριγκατόνι στο φούρνο με μπρόκολο και τυριά

Σούπα μινεστρόνε

Όσπρια1 ώρα και 10'

Σούπα μινεστρόνε με ζυμαρικά και φασόλια

Μοσχαράκι ραγού με ταλιατέλες

Μοσχάρι1 ώρα και 55'

Μοσχαράκι ραγού με ταλιατέλες

Κουσκούς με κοτόπουλο

Κοτόπουλο45'

Κουσκούς με κοτόπουλο

Ζυμαρικά Alfredo

Κοτόπουλο30'

Ζυμαρικά Alfredo με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πένες με μπρόκολο και λουκάνικο γαλοπούλας

Λαχανικά40'

Πένες με μπρόκολο και λουκάνικο γαλοπούλας

Σνίτσελ κοτόπουλο cordon bleu

Κοτόπουλο25'

Σνίτσελ κοτόπουλο cordon bleu με ζαμπόν και τυρί

Κοτόπουλο παρμεζάνα στο φούρνο (Chicken parmigiano)

Κοτόπουλο30'

Τραγανό κοτόπουλο με παρμεζάνα στο φούρνο (Chicken parmigiano)

Ισπανική paella με κοτόπουλο και λουκάνικο

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα

Παέγια με κοτόπουλο και λουκάνικο

Burger κοτόπουλο

Κοτόπουλο1 ώρα

Burger κοτόπουλου γεμιστό με τυριά και πράσο

Κοτόπουλου με γέμιση από ρύζι και κουκουνάρια

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα και 20'

Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρι

Κοτόπουλο ρολό με πατάτες και γλυκοπατάτες

Κοτόπουλο2 ώρες και 30'

Κοτόπουλο ρολό με πατάτες και γλυκοπατάτες

Κότα μιλανέζα βήμα-βήμα

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα και 35΄

Κότα μιλανέζα βήμα - βήμα

Empanadas με κοτόπουλο

Κοτόπουλο1 ώρα και 50'

Empanadas: Λατινοαμερικάνικα πιτάκια γεμιστά με κοτόπουλο

Κοτόπουλο με ελιές και κάπαρη

Κοτόπουλο40'

Κοτόπουλο με ελιές και κάπαρη

Wrap πατάτας φούρνου με κοτόπουλο

Πατάτες45'

Wrap πατάτας με γέμιση από κοτόπουλο που περίσσεψε

Chicken katsu sando με παναρισμένο κοτόπουλο και σαλάτα λάχανο

Κοτόπουλο55'

Ιαπωνικά σάντουιτς με παναρισμένο κοτόπουλο (chicken katsu sandos)

Κοτόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτας και καρότου

Κοτόπουλο20'

Ψητό φιλέτο κοτόπουλου με Πουρέ με Γλυκοπατάτα και Καρότο

Πολύχρωμη σαλάτα κινόα με αβοκάντο και σαγκουίνι

Φρούτα35'

Σαλάτα κινόα με αβοκάντο, σαγκουίνι, σπανάκι, φουντούκια και ρόδι

Φασόλια πιάζ

Όσπρια1 ώρα και 10'

Φασόλια πιάζ

Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο, λωτό, μπλε τυρί και ρόδι

Φρούτα15'

Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο, λωτό, μπλε τυρί και ρόδι

Coleslaw με dressing φυστικοβούτυρου

Λαχανικά20'

Ασιατική coleslaw με σουσάμι και dressing φυστικοβούτυρου

Αθηναϊκή σαλάτα βήμα-βήμα

Σφυρίδα1 ώρα και 10΄

Αθηναϊκή σαλάτα βήμα-βήμα

Σαλάτα με kale, ρόδι, κόκκινο μήλο, καρύδια και κατσικίσιο τυρί

Λαχανικά12΄

Σαλάτα με κέιλ, ρόδι, κόκκινο μήλο, καρύδια και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα funchoza με λαχανικά, noodles, σησαμέλαιο και σόγια σως

Noodles30'

Σαλάτα funchoza με λαχανικά, noodles, σησαμέλαιο και σόγια σως

Σαλάτα με noodles, μπρόκολο και μποκ τσόι

Λαχανικά30'

Σαλάτα με noodles, μπρόκολο και μποκ τσόι

Σαλάτα coleslaw

Λαχανικά20'

Σαλάτα coleslaw

Σαλάτα Waldorf με βινεγκρέτ μηλίτη

Φρούτα45'

Σαλάτα Waldorf με βινεγκρέτ μηλίτη και μπρουσκέτες με μπρι

Σαλάτα σπανάκι με αβοκάντο και παντζάρι

Χόρτα + Μυρωδικά20'

Vegan σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο, παντζάρι, ρόδι και καρύδια

Σαλάτα Waldorf με καπνιστό σολομό

Σολομός30'

Σαλάτα με καπνιστό σολομό, μήλο, σταφίδες και καρύδια

Σούπα γκούλας (goulash)

Μοσχάρι2 ώρες και 50'

Ουγγαρέζικη σούπα γκούλας (goulash) με μοσχάρι

Μπριζόλα μοσχαρίσια στο τηγάνι

Μοσχάρι11΄

Μπριζόλα μοσχαρίσια στο τηγάνι

Ελαφρύ σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι (pulled beef)

Μοσχάρι3 ώρες και 20'

Ελαφρύ σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι (pulled beef)

To μοσχάρι μπουργκινιόν (boeuf bourguignon) του Anthony Bourdain (Άντονι Μπουρντέν)

Μοσχάρι3 ώρες και 15΄

To μοσχάρι μπουργκινιόν (boeuf bourguignon) του Anthony Bourdain

Ροστ μπιφ (roast beef)

Μοσχάρι1 ώρα και 25'

Ζουμερό ροστ μπιφ (Roast Beef)

Οσομπούκο

Μοσχάρι2 ώρες και 45'

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο στη γάστρα

Γαλλική αντρεκότ με σάλτσα μπεαρνέζ

Μοσχάρι40'

Αντρεκότ (entrecôte) με σάλτσα μπεαρνέζ

Μοσχαράκι Στρογγανόφ

Μοσχάρι1 ώρα

Μοσχαράκι Στρογγανόφ

Nam Tok noodle soup με μοσχάρι και μανιτάρια

Μοσχάρι40'

Ταϊλανδέζικη σούπα με μοσχάρι, noodles και μανιτάρια

Μοσχαράκι μπουργκινιόν

Μοσχάρι3 ώρες και 20'

Μοσχαράκι μπουργκινιόν με πουρέ πατάτας

Mοσχαρίσια μπριζόλα στο τηγάνι

Μοσχάρι

Μοσχαρίσια κόντρα μπριζόλα στο τηγάνι (strip loin steak)

Μαροκάνικο μοσχαράκι ταζίν

Μοσχάρι2 ώρες και 15'

Μαροκάνικο μοσχαράκι ταζίν

Σούπα με μαύρα φασόλια και ρύζι

Όσπρια4 ώρες και 10'

Κουβανέζικη σούπα με μαύρα φασόλια και ρύζι

Φακές σούπα με χειμωνιάτικες ρίζες

Όσπρια1 ώρα και 20'

Φακές σούπα με χειμωνιάτικες ρίζες

Bombay mix: Πικάντικο σνακ με τηγανητά όσπρια και ξηρούς καρπούς

Όσπρια25'

Bombay mix: Ένα πικάντικο, τραγανό σνακ με ξηρούς καρπούς και όσπρια

Φασολάδα λευκή, με χυμό λεμονιού

Όσπρια1 ώρα και 30'

Λευκή φασολάδα

Μαυρομάτικα με σπανάκι

Όσπρια55'

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι και μυρωδικά βήμα - βήμα

Κόρμα με λαχανικά και ρεβίθια

Όσπρια55'

Ινδικό κόρμα με λαχανικά και ρεβίθια

Φαβοκεφτέδες

Όσπρια1 ώρα και 50'

Φαβοκεφτέδες: Πώς να αξιοποιήσεις τη φάβα που περίσσεψε

Σαλάτα ροβίτσα

Όσπρια40'

Σαλάτα ροβίτσα με λαχανικά

Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου

Όσπρια1 ώρα και 40'

Ρεβιθοκεφτέδες από τη Σίφνο

Φακοσαλάτα με τα υλικά της χωριάτικης

Όσπρια50'

Μια διαφορετική χωριάτικη σαλάτα με φακές

Φάβα κλασική

Όσπρια1 ώρα και 10'

Φάβα κλασική

Vegetarian burgers με αρακά και φασόλια

Όσπρια35'

Vegetarian burger με μπιφτέκι από αρακά και φασόλια

Χοιρινό ρολό γεμιστό με σάλτσα κυδώνι

Χοιρινό3 ώρες και 15'

Χοιρινό ρολό με σάλτσα από κυδώνι βήμα - βήμα

Πίτα με κρέας που περίσσεψε

Χοιρινό45'

Πίτα (Pot Pie) με σφολιάτα, κρέας και λαχανικά

Σάντουιτς με χοιρινό που περίσσεψε

Χοιρινό20'

Ζεστό σάντουιτς με χοιρινό, μουστάρδα και λιωμένο τυρί

Χοιρινό μπούτι γεμιστό με ξερά βερίκοκα και τυριά

Χοιρινό3 ώρες και 30'

Χοιρινό μπούτι γεμιστό με ξερά βερίκοκα και τυριά

Ρολό από χοιρινό γεμιστό με μπλε τυρί, καρύδια, μήλο και σταφίδες για τις γιορτές

Χοιρινό2 ώρες και 30'

Χοιρινό ρολό γεμιστό με καρύδια, μήλο, σταφίδες και μπλε τυρί

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα, κάστανα και τυρί

Φρούτα2 ώρες και 50'

Χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα, τυριά, κάστανα και κυδώνια βήμα - βήμα

Ράμεν (ramen) με χοιρινό, noodles και αυγό

Χοιρινό1 ώρα

Ράμεν (ramen) με χοιρινό, noodles και αυγό

Χοιρινό με κάστανα και δαμάσκηνα

Φρούτα2 ώρες και 20’

Χοιρινό με κάστανα και δαμάσκηνα από το Πήλιο

Συνταγή για μπεκρή μεζέ

Χοιρινό1 ώρα και 15'

Μπεκρή μεζέ: Το πιο μερακλίδικο χοιρινό

Χοιρινό με σύκα στη γάστρα

Φρούτα40'

Χοιρινό φιλέτο στη γάστρα με σύκα ξερά και πορτοκάλι

Χοιρινό λάχανο με πάπρικα

Λαχανικά2 ώρες και 20'

Μελωμένο χοιρινό με λάχανο και πάπρικα

Χοιρινό λεμονάτο με καρότα

Χοιρινό1 ώρα και 35'

Χοιρινό λεμονάτο στην κατσαρόλα βήμα - βήμα

Noodles με πιπεριές και Schezwan sauce

Noodles25'

Noodles με πολύχρωμες πιπεριές και πικάντικη σάλτσα (Schezwan noodles)

Ολόκληρη κολοκύθα γεμιστή με ρύζι, λαχανικά και κάσιους

Ρύζι + Δημητριακά2 ώρες

Ψητή κολοκύθα γεμιστή με ρύζι, κάσιους και αποξηραμένα φρούτα

Λαχανόρυζο λεμονάτο

Ρύζι + Δημητριακά50'

Λαχανόρυζο λεμονάτο με πιπεριά Φλωρίνης

Vegan σούπα με κολοκύθα, αβοκάντο και γάλα καρύδας

Λαχανικά50'

Vegan σούπα με κολοκύθα, αβοκάντο και χειροποίητο γάλα καρύδας

Σπιτικά chips πατάτας

Πατάτες30'

Τα πιο τραγανά τσιπς πατάτας που έχεις φτιάξει ποτέ

Kale chips

Χόρτα + Μυρωδικά20'

Τσιπς από κέιλ στη λαδόκολλα

Μπριζόλα κουνουπίδι

Λαχανικά40'

Steaks από κουνουπίδι στο φούρνο

Μανιτάρια στο φούρνο

Λαχανικά50'

Μανιτάρια με πατάτες και καρότα στο φούρνο

Σπαγγέτι με σκόρδο και καυτερή πιπεριά

Μέχρι 5 υλικά17'

Σπαγγέτι με σκόρδο, ελαιόλαδο και καυτερή πιπεριά (aglio, olio e peperoncino)

Πατάτες στο air fryer

Πατάτες25'

Κυδωνάτες πατάτες στο air fryer

Σάλτσα ντομάτας

Λαχανικά1 ώρα και 30'

Σπιτική σάλτσα ντομάτας για όλο τον χρόνο

Πιπεριές ξιδάτες

Λαχανικά30'

Πιπεριές Φλωρίνης ξιδάτες

Okonomiyaki: Οι αλμυρές τηγανίτες με λάχανο της Ιαπωνίας

Λαχανικά25'

Αλμυρές τηγανίτες με λάχανο (okonomiyaki)

Αυγά benedict με σολομό

Σολομός25'

Αυγά Μπένεντικτ με καπνιστό σολομό

Πράσινες κρέπες με σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά25'

Πράσινες κρέπες με σπανάκι

Κις λορέν με μανιτάρια

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Κις λορέν με μανιτάρια

Τοστ με ζαμπόν και τυρί

Τυρί + Γαλακτοκομικά10'

Κλασικό τοστ με ζαμπόν και τυρί με ένα twist

Συνταγή για τάρτα με καπνιστό σολομό, μπρόκολο και σπανάκι

Σολομός1 ώρα και 5'

Τάρτα με καπνιστό σολομό, μπρόκολο, σπανάκι και μπεσαμέλ

Croque monsieur

Τυρί + Γαλακτοκομικά25'

Croque monsieur (κροκ μεσιέ): Το γαλλικό «τοστ πολυτελείας»

Πίτσα ομελέτα

Αυγά15'

Πίτσα - ομελέτα με λίγες θερμίδες

Αυγά Μπένεντικτ (eggs Benedict)

Αυγά30'

Αυγά Μπένεντικτ (eggs Benedict)

Pancakes με κολοκύθι και πατάτα

Πατάτες35'

Αλμυρά pancakes με κολοκύθι, πατάτα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Αβοκάντο τοστ (avocado toast)

Αυγά15'

Αβοκάντο τοστ (avocado toast)

Scrambled eggs με σολομό και αβοκάντο

Αυγά15'

Αυγά σκραμπλ (scrambled eggs) με καπνιστό σολομό και αβοκάντο

Κιμαδόπιτες τηγανιού

Κιμάς2 ώρες

Κιμαδόπιτες τηγανιού

Τυρόπιτα σουφλέ με 5 υλικά

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 7'

Η πιο εύκολη τυρόπιτα σουφλέ με μόλις 5 υλικά

Ταρτάκια με φρέσκο τυρί κρέμα και γαρίδες

Τυρί + Γαλακτοκομικά45'

Ταρτάκια με φρέσκο τυρί κρέμα και γαρίδες

Κις με τυρί κρέμα, σπανάκι και τυρί Δανίας

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 10'

Κις με τυρί κρέμα και σπανάκι

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα και τρία τυριά

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα

Ζαμπονοτυρόπιτα γαλλικού τύπου με σφολιάτα βήμα-βήμα

Στριφτή σπανακόπιτα

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 40΄

Στριφτή σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο βήμα - βήμα

Flatbreads με πατάτα και σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά1 ώρα και 10'

Flatbreads γεμιστά με πατάτα, σπανάκι και φρέσκα μυρωδικά

Τάρτα με μανιτάρια, τυριά και χειροποίητη ζύμη

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 5'

Τάρτα με μανιτάρια και τυριά

Γκιοζλεμές σπανάκι

Χόρτα + Μυρωδικά35'

Γκιοζλεμές με σπανάκι και φέτα

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα

Λαχανικά1 ώρα και 5΄

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα και τυριά βήμα - βήμα

Ρολάκια με φέτα, κασέρι, και κεφαλοτύρι

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Ρολάκια με τυρί

Κις λορέν με γραβιέρα και ζαμπόν

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Ατομικές κις λορέν με γραβιέρα και ζαμπόν

γίνε εξπέρ στην κουζίνα

ιδέες, tips, how to

Τι να μαγειρέψω σήμερα Πέμπτη; Κεφτεδάκια στο φούρνο

Τι να μαγειρέψω σήμερα Πέμπτη; Κεφτεδάκια στο φούρνο - Το μενού της εβδομάδας (2-8/2)

Mac and cheese: Ποια τυριά ταιριάζουν περισσότερο

Ποια είναι τα καλύτερα τυριά για mac 'n' cheese;

Από μπέργκερ μέχρι σαλάτα coleslaw: 31 απολαυστικές συνταγές της Αμερικής

Από μπέργκερ μέχρι σαλάτα coleslaw: 46 απολαυστικές συνταγές αμερικανικής κουζίνας

άμα μπεις, θα βγεις

εστιατόρια, bars, μαγαζιά

ΜΑΝΗΜΑΝΗ: Υποδέχεται τη σεφ Σταυριανή Ζερβακάκου του Aspasia της Μάνης

Το ΜΑΝΗΜΑΝΗ υποδέχεται τη σεφ Σταυριανή Ζερβακάκου του Aspasia της Μάνης

Beluga Art: Το διαφορετικό all day του Πειραιά

Beluga Art στον Πειραιά: Ένα all day εστιατόριο με καμπαρέ vibe και μεσογειακή κουζίνα

Δάφνη: Για ελληνική κουζίνα στο διαχρονικό εστιατόριο του Περιστερίου

Δάφνη: Για ελληνική κουζίνα στο διαχρονικό εστιατόριο του Περιστερίου

Dopios: Δοκιμάσαμε το μενού στο νέο μεζεδοπωλείο του Χριστόφορου Πέσκια στη Γλυφάδα

Dopios: Για τα κεφτεδάκια τα καλά και τυροκαυτερή - μπόμπα στην καρδιά της Γλυφάδας

αυτά που θες να δεις

quick, viral και cool videos

Συνταγή για μπεκρή μεζέ

Μπεκρή μεζέ

Gluten free crackers

Gluten free crackers

Συνταγή για μάφιν με πατάτα και αυγό

Μάφιν με πατάτα και αυγό

Peanut butter cups

Peanut butter cups με σοκολάτα

τρώμε σωστά, ζούμε καλά

διατροφή και υγεία

Οι τροφές κατά του καρκίνου

Καρκίνος: Οι τροφές - σύμμαχοί σου για την αποφυγή και καταπολέμησή του

Οι καλύτεροι συνδυασμοί τροφών για μέγιστη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών

6 συνδυασμοί τροφίμων που βοηθούν τον οργανισμό να απορροφήσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά

Κρέας: Πόσο συχνά πρέπει να τρώμε για να ζήσουμε περισσότερο

Πόσο κρέας τρώνε οι άνθρωποι που ζουν περισσότερο και το μυστικό των Blue Zones

θέλω κάτι γλυκό

γλυκά από σπίτι

Πραλίνα φουντουκιού

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

Τάρτα με καρύδια και καραμέλα από πετιμέζι

Τάρτα με καρύδια και καραμέλα από πετιμέζι

Nτόνατς με γλάσο σοκολάτας

Σπιτικά ντόνατς με γλάσο σοκολάτας

Τσουρεκάκια με γέμιση μήλου

Τσουρεκάκια με γέμιση μήλου

Μπακλαβαδάκια με φιστίκι Αιγίνης

Μπακλαβαδάκια με φιστίκι Αιγίνης

Cruffins σοκολάτα - μπανάνα

Cruffins ή αλλιώς κρουασάν-ο-μαφινάκια με γέμιση σοκολάτας

Μπισκότα sables diamants

Μπισκότα σαμπλέ (sables diamants)

Μους σοκολάτας με 2 υλικά

Η πιο εύκολη μους σοκολάτας με 2 υλικά

Γλυκό κουταλιού περγαμόντο

Γλυκό κουταλιού περγαμόντο

Τρουφάκια με σοκολάτα, ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα πτι-μπερ

Πολύχρωμα τρουφάκια

Τούρτα σοκολατίνα

Κλασική τούρτα σοκολατίνα βήμα - βήμα

Ιταλικά μπισκότα cantucci

Cantucci: Τα περίφημα ιταλικά μπισκότα με αμύγδαλο

εδώ μαθαίνουμε και κάτι

gastropedia, τεχνικές, όροι μαγειρικής

Φασόλια: Πώς τα βότανα αναδεικνύουν τη γεύση τους

Τα βότανα που αλλάζουν τελείως τη γεύση των φασολιών και τα μεταμορφώνουν σε γκουρμέ πιάτο

Ποια 10 εναλλακτικά άλευρα υπάρχουν και πώς να τα χρησιμοποιήσεις

9 + 1 εναλλακτικά άλευρα χωρίς γλουτένη και οι χρήσεις τους στην κουζίνα

Τι είναι η μελάσα

Τι είναι η μελάσα και γιατί αξίζει να τη βάλεις στη διατροφή σου

έλα να μαγειρέψουμε παρέα

συνταγές βήμα-βήμα

Συνταγή για κόκορα με χυλοπίτες

Κόκορας με χυλοπίτες βήμα - βήμα

Οι καλύτερες καριόκες βήμα - βήμα

Σπιτικές καριόκες βήμα - βήμα

Μαυρομάτικα με σπανάκι

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι και μυρωδικά βήμα - βήμα

Πίτσα Μαργαρίτα

Πίτσα Μαργαρίτα βήμα - βήμα

Κοντοσούβλι κοτόπουλο βήμα-βήμα

Κοντοσούβλι κοτόπουλο βήμα - βήμα

Χοιρινό ρολό γεμιστό με σάλτσα κυδώνι

Χοιρινό ρολό με σάλτσα από κυδώνι βήμα - βήμα

Κυδώνια ψητά με κιμά

Κυδώνια γεμιστά με κιμά, σταφίδες και κουκουνάρι βήμα - βήμα

Αθηναϊκή σαλάτα βήμα-βήμα

Αθηναϊκή σαλάτα βήμα-βήμα

Βασιλόπιτα τσουρέκι πολίτικη με μαστίχα, μαχλέπι και κακουλέ

Πολίτικη βασιλόπιτα βήμα - βήμα

Πάβλοβα στεφάνι με φρούτα του δάσους, μαρόν γλασέ και σάλτσα κάστανου

Πάβλοβα στεφάνι με φρούτα του δάσους, μαρόν γλασέ και σάλτσα κάστανο βήμα - βήμα

Κότα μιλανέζα βήμα-βήμα

Κότα μιλανέζα βήμα - βήμα

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα και τρία τυριά

Ζαμπονοτυρόπιτα γαλλικού τύπου με σφολιάτα βήμα-βήμα

θα πιούμε κάτι;

κρασί, ποτά + η τέχνη του καφέ

Spanish coffee: Τι είναι και πώς να τον φτιάξεις σπίτι

Spanish coffee: Κάτι ανάμεσα σε καφέ, κοκτέιλ και... επιδόρπιο

Βότανα για την πέψη

Βότανα για την πέψη - κάτι περισσότερο από ένα γευστικό ρόφημα

Τα κρασιά που ταιριάζουν καλύτερα στα μαγειρευτά

Τα κρασιά που ταιριάζουν στα μαγειρευτά: Με τι συνοδεύουμε σούπες, λαδερά, όσπρια και κοκκινιστά

οι ιστορίες που μας αρέσουν

άνθρωποι, τόποι + γεύσεις

Συνέντευξη του Βασίλη Καλλίδη

O Βασίλης Καλλίδης μάς κάνει τραπέζι στην κουζίνα του σπιτιού του!

Η Κορίνα Καραδήμου νίκησε τον καρκίνο με τη διατροφή της

Η Κορίνα Καραδήμου νίκησε τον καρκίνο με τη διατροφή της - τι είναι η διατροφοπαθητική

French toast

French toast: Η ιστορία και η προέλευση της διάσημης αυγοφέτας

Παραγωγός καλλιεργεί κεχρί στα Γρεβενά

Ξέρεις πόσο σημαντικό είναι το κεχρί, που καλλιεργείται στα Γρεβενά, για την υγεία;

αυτά που αγαπάμε τώρα

νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο

Το Μανάρι γιορτάζει την ημέρα των Αγ. Θεοδώρων με τσίπουρο, λουκούμι και άρτο

Το Μανάρι γιορτάζει την ημέρα των Αγ. Θεοδώρων με τσίπουρο, λουκούμι και άρτο

Food trends: Ποια θα επικρατήσουν στα εστιατόρια με βάση τον οδηγό Michelin

Τα food trends που θα επικρατήσουν το 2026 στα εστιατόρια σύμφωνα με τον οδηγό Michelin

Προνομιακά πακέτα σπουδών από το WSPC

Καριέρα στην εστίαση: Προνομιακά πακέτα σπουδών σε νέους και φοιτητές από το WSPC

Το Tudor Hall υποδέχεται τον βραβευμένο με αστέρια Michelin Konstantin Filippou

Το Tudor Hall υποδέχεται τον βραβευμένο με αστέρια Michelin Konstantin Filippou

where food meets culture

recipes, cooking tips, restaurants & more

Exarchia: Drinks in one of Athens’ coolest neighbourhoods

Exarchia: Drinks in one of Athens’ coolest neighbourhoods

How healthy is it to drink juice every day?

How healthy is it to drink juice every day?

9 museum cafés and restaurants in Athens

9 museum cafés and restaurants in Athens: Where art meets taste

The best way to peel garlic, according to chefs

The best way to peel garlic, according to chefs

Natural wines: What they are and why they’re gaining ground

Natural wines: What they are and why they’re gaining ground

Antioxidant smoothie with spinach and matcha

Antioxidant smoothie with spinach and matcha

Everything you need to know about sourdough starter - and how to make it

Everything you need to know about sourdough starter - and how to make it

All the ways to use apples in the kitchen

All the ways to use apples in the kitchen

Single Malt vs. Blended Whisky: Answering the classic dilemma

Single Malt vs. Blended Whisky: Answering the classic dilemma

Why reducing food waste is not a fad, but a way of life

Why reducing food waste is not a fad, but a way of life

How to make perfect basmati rice every time

How to make perfect basmati rice every time

Ginger shots: Benefits, how to make them, and how often to drink them

Ginger shots: Benefits, how to make them, and how often to drink them

Follow @Cookout #cookoutgr