Έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες! | Cookout.gr

Αναζήτηση

Στέφανος Δωματιώτης: Ο Έλληνας παγκόσμιος πρωταθλητής του καφέ

Έχω ένα μυστικό

Στέφανος Δωματιώτης: Ο Έλληνας παγκόσμιος πρωταθλητής του καφέ

Συνταγές με ζυμαρικά

Ιδέες στην κουζίνα

Μακαρονάδες: Και οι 65 είναι υπέροχες! Διάλεξε τη δική σου αγαπημένη

Από τις μακαρονάδες που φτιάχνονται σε λιγότερο από 20 λεπτά, μέχρι τα πληθωρικά πιάτα ζυμαρικών για το κυριακάτικο τραπέζι, εδώ σου έχουμε τις πιο νόστιμες συνταγές.

Κλασικό κέικ καρότου (carrot cake)

Κέικ + Τσουρέκια

Κλασικό κέικ καρότου (carrot cake)

Το λάθος που κάνεις και τα μπιφτέκια δεν βγαίνουν αφράτα – είτε στον φούρνο είτε στη σχάρα

How to

Το λάθος που κάνεις και τα μπιφτέκια δεν βγαίνουν αφράτα – είτε στον φούρνο είτε στη σχάρα

έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες!

τι θες να μαγειρέψεις;

νέες
Ζυμαρικά
Κοτόπουλο
Σαλάτες
Μοσχάρι
Όσπρια
Χοιρινό
Vegan
Πρωινό + Brunch
Πίτες + Τάρτες

Πατάτες με κορν μπιφ και λαχανικά

Πατάτες1 ώρα

Πατάτες με κορν μπιφ και λαχανικά

Γιαπράκια με λάχανο

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα και 50'

Γιαπράκια με λάχανο

Κράκερ ολικής με σπόρους και θαλασσινό αλάτι

Αλεύρι30'

Σπιτικά κράκερ ολικής με σπόρους και θαλασσινό αλάτι

Ριζότο μανιταριών με σαφράν

Ρύζι + Δημητριακά50'

Ριζότο μανιταριών με σαφράν

Κουνουπίδι γιαχνί

Λαχανικά1 ώρα

Κουνουπίδι γιαχνί

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαύρη μπίρα

Μοσχάρι2 ώρες και 45'

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαύρη μπίρα

Wrap καρότου με χαμηλά λιπαρά

Λαχανικά15'

Wrap καρότου με αυγό και τυρί χαμηλών λιπαρών

Σουφλέ με πένες

Ζυμαρικά1 ώρα

Σουφλέ ζυμαρικών της μαμάς με τα όλα του!

Χοιρινά μπριζολάκια με σκόρδα στο τηγάνι

Χοιρινό20'

Χοιρινά μπριζολάκια με σκόρδο στο τηγάνι

Πολύσπορο ψωμί με ούζο και μέλι

Αλεύρι1 ώρα και 5'

Πολύσπορο ψωμί με ούζο και μέλι

Ντιπ καραμελωμένου κρεμμυδιού

Τυρί + Γαλακτοκομικά40'

Ντιπ καραμελωμένου κρεμμυδιού

Ντιπ γιαουρτιού με αβοκάντο, κόλιανδρο και λάιμ

Τυρί + Γαλακτοκομικά10'

Ντιπ γιαουρτιού με αβοκάντο, κόλιανδρο και lime

Σούπα τραχανά

Ζυμαρικά30'

Σούπα τραχανά: Η βασική συνταγή

Ριγκατόνι με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Κιμάς1 ώρα

Ριγκατόνι με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ζυμαρικά με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί Gruyère (γκριγιέρ)

Λαχανικά1 ώρα

Ζυμαρικά με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί Gruyère (γκριγιέρ)

Μακαρόνια του φούρνου, το κυπριακό παστίτσιο

Κιμάς1 ώρα και 30'

Μακαρόνια του φούρνου, το κυπριακό παστίτσιο

Σαλάτα κουσκούς με μείγμα λαχανικών

Λαχανικά40'

Σαλάτα κουσκούς με μείγμα λαχανικών

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και σταφύλι

Τόνος25'

Μακαρονοσαλάτα με τόνο, μοτσαρέλα και σταφύλι

Γαρίδες με κουσκούς και γάλα καρύδας σε ένα σκεύος

Γαρίδα / Καραβίδα35'

Γαρίδες με κουσκούς και γάλα καρύδας σε ένα σκεύος

Calamarata με καλαμάρι

Καλαμάρι1 ώρα και 10'

Calamarata με καλαμάρι: Μια θαλασσινή μακαρονάδα από τη Νάπολη

Πένες ολικής με ντοματίνια, κολοκυθάκια και τυρί cottage

Λαχανικά25'

Πένες ολικής με ντοματίνια, κολοκυθάκια και τυρί cottage

Μακαρονοσαλάτα με κοραλάκι, ψητά κολοκύθια, φασόλια και ντοματίνια

Λαχανικά40'

Μακαρονοσαλάτα με κοραλάκι, ψητά κολοκύθια, φασόλια και ντοματίνια

Πένες αλά ούζο με ντομάτα και κρέμα

Ζυμαρικά40'

Πένες με ούζο, ντομάτα και κρέμα

Σαλάτα κριθαράκι με ντοματίνια, ελιές και φέτα

Λαχανικά20-22'

Σαλάτα κριθαράκι με ντοματίνια, ελιές και φέτα

Coronation Chicken Sandwich

Κοτόπουλο25'

Βρετανικό σάντουιτς με κοτόπουλο, μαγιονέζα και κάρι (Coronation sandwich)

Κοτόπουλο με μπρόκολο (chicken divan)

Λαχανικά50'

Κοτόπουλο με μπρόκολο σε κρεμώδη σάλτσα (chicken Divan)

Συνταγή για κοτόπουλο bbq με μούστο, κέτσαπ και μπαχαρικά

Κοτόπουλο55'

Κοτόπουλο bbq με μούστο, κέτσαπ και μπαχαρικά

Κοτόπιτα με φύλλo κρούστας και λαχανικά

Κοτόπουλο35'

Εύκολη κοτόπιτα με φύλλo κρούστας και λαχανικά

Κυπριακή πίτα με κοτόπουλο, αγγούρι και μαρούλι

Λαχανικά10'

Κυπριακή πίτα με κοτόπουλο που περίσσεψε, αγγούρι, αβοκάντο και μαρούλι

Ιαπωνικά σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα yakitori

Κοτόπουλο35'

Ιαπωνικά σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα yakitori

Burger με pulled chicken και σάλτσα BBQ

Κοτόπουλο1 ώρα

Pulled chicken με σάλτσα BBQ σε burger

Κοπανάκια κοτόπουλου με ρεβίθια και μελιτζάνες

Όσπρια55'

Κοπανάκια κοτόπουλου με ρεβίθια και μελιτζάνες στο φούρνο

Στήθος κοτόπουλο πανέ στο φούρνο

Κοτόπουλο1 ώρα

Στήθος κοτόπουλο πανέ στο φούρνο

Σαλάτα με κοτόπουλο, σταφύλια, κάρι και αμύγδαλα

Λαχανικά35'

Σαλάτα με κοτόπουλο, σταφύλια, κάρι και αμύγδαλα

Κοτόπουλο με μέλι σκόρδο, πατάτες και μπρόκολο στο ταψί

Πατάτες45'

Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες και μπρόκολο στο φούρνο

Τορτίγιες με κοτοσαλάτα και ranch dressing

Κοτόπουλο15'

Wraps με κοτοσαλάτα και ranch dressing

Σαλάτα με φακές, ψητά καρότα και κατσικίσιο τυρί

Όσπρια40'

Σαλάτα με φακές, ψητά καρότα και κατσικίσιο τυρί

Μανιάτικη πατατοσαλάτα με πορτοκάλι

Πατάτες40'

Μανιάτικη πατατοσαλάτα με πορτοκάλι

Ρυζοσαλάτα με φέτα και λαχανικά

Τυρί + Γαλακτοκομικά35'

Ρυζοσαλάτα με φέτα και λαχανικά

Μεσογειακή πράσινη σαλάτα με τραγανά ρεβίθια και πικάντικη φέτα

Όσπρια42'

Μεσογειακή πράσινη σαλάτα με τραγανά ρεβίθια και πικάντικη φέτα

Σαλάτα με φασόλια, τόφου, κέιλ και κίμτσι

Όσπρια10'

Σαλάτα με φασόλια, τόφου, κέιλ και κίμτσι

Σαλάτα με ρόκα, σύκα, φέτα και προσούτο

Φρούτα10'

Σαλάτα με ρόκα, σύκα, φέτα και προσούτο

Τονοσαλάτα με κινόα

Τόνος25'

Τονοσαλάτα με κινόα

Σαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι και κάπαρη

Λαχανικά10'

Σαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι και κάπαρη

Σαλάτα με καρπούζι, φέτα, καρύδια και μέντα

Φρούτα5'

Σαλάτα με καρπούζι, φέτα, καρύδια και μέντα

Σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και ρόκα

Φρούτα20'

Σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και ρόκα

Φασουλοσαλάτα με ξερά και φρέσκα φασολάκια

Όσπρια1 ώρα

Φασουλοσαλάτα με ξερά και φρέσκα φασολάκια

Σαλάτα με ψητά βερίκοκα, κολοκύθι και χαλούμι

Φρούτα35'

Σαλάτα με ψητά βερίκοκα, κολοκύθι και χαλούμι

Rib eye με πιπεράτη σάλτσα

Μοσχάρι22'

Ζουμερό rib eye με κρεμώδη πιπεράτη σάλτσα

Loaded πατάτες με μοσχαρίσια μπριζόλα και αυγά

Πατάτες40'

Loaded πατάτες με μπριζόλα και αυγά: Το απόλυτο comfort food

Πιλάφι με μοσχάρι και λαχανικά

Ρύζι + Δημητριακά3 ώρες

Πιλάφι με μοσχάρι και λαχανικά

Κόκκινο κάρι με μοσχάρι και γάλα καρύδας

Μοσχάρι1 ώρα και 50'

Κόκκινο κάρι με μοσχάρι και γάλα καρύδας

Cornish pasties

Μοσχάρι1 ώρα

Cornish pasties: Οι χορταστικές κρεατόπιτες της Κορνουάλης

Philly cheesesteak sandwich

Μοσχάρι25'

Philly Cheesesteak: Το πιο διάσημο αμερικάνικο σάντουιτς

Μελιτζάνες με κιμά: Ο τούρκικος μουσακάς

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Μελιτζάνες με κιμά: Ο τούρκικος μουσακάς

Καλόγερος Νάξου βήμα-βήμα

Λαχανικά3 ώρες και 20'

Καλόγερος Νάξου ή αλλιώς μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι κοκκινιστό βήμα - βήμα

Σπαλομπριζόλα στο τηγάνι

Μοσχάρι20'

Σπαλομπριζόλα στο τηγάνι

Μοσχαρίσιο διάφραγμα στη σχάρα

Μοσχάρι45'

Μοσχαρίσιο διάφραγμα στη σχάρα, σερβιρισμένο με 2 τρόπους

Burritos με μοσχάρι και λαχανικά

Μοσχάρι3 ώρες και 20'

Burritos με μοσχάρι και λαχανικά

Fajitas με μοσχάρι

Λαχανικά1 ώρα και 5'

Φαχίτας με μοσχάρι και πολύχρωμες πιπεριές

Σούπα με ρεβίθια, κάρι και κέιλ

Όσπρια50-55'

Σούπα με ρεβίθια, κάρι και κέιλ

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο βήμα-βήμα

Όσπρια2 ώρες και 25'

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο βήμα - βήμα

Λιβανέζικο φακόρυζο (Mujadara) με καραμελωμένα κρεμμύδια

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα και 15'

Λιβανέζικο φακόρυζο (Mujadara) με καραμελωμένα κρεμμύδια

Πικάντικη φάβα από το Μιρμιτζέλι της Πάρου

Όσπρια1 ώρα και 10'

Πικάντικη φάβα από το Μιρμιτζέλι της Πάρου

Τσίλι σούπα με γλυκοπατάτες και μοσχαρίσιο κιμά

Όσπρια35'

Σούπα με μοσχαρίσιο κιμά, γλυκοπατάτες, κόκκινα φασόλια και τσίλι

Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές και πλιγούρι

Ρύζι + Δημητριακά55'

Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές και πλιγούρι

Σαλάτα με φακές, λαχανικά και δυόσμο

Όσπρια1 ώρα και 5'

Σαλάτα με φακές, λαχανικά και δυόσμο

Ντιπ φασολάδας με λάιμ και μυρωδικά

Όσπρια10'

Ντιπ φασολάδας με λάιμ και μυρωδικά

Ζεστή σαλάτα με κους κους, αρακά, φασολάκια και ρεβίθια

Όσπρια45'

Ζεστή σαλάτα με κουσκούς, αρακά, φασολάκια και ρεβίθια

Ρεβίθια με μελιτζάνες στην κατσαρόλα

Όσπρια1 ώρα και 30'

Ρεβίθια με μελιτζάνες στην κατσαρόλα

Φάβα παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάπαρη

Όσπρια1 ώρα και 15'

Φάβα με καρότο και μυρωδικά παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια

Φακές σούπα με τσορίθο

Όσπρια45'-50'

Φακές σούπα με τσορίθο

Ψαρονέφρι με πράσινη σάλτσα ντομάτας με πιπεριές και κόλιανδρο

Χοιρινό40'

Ψαρονέφρι με πράσινη σάλτσα ντομάτας και κόλιανδρο

Χοιρινό με σταφύλια και μουστάρδα βήμα-βήμα

Χοιρινό1 ώρα και 10'

Χοιρινό με σταφύλια και μουστάρδα βήμα - βήμα

Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο

Χοιρινό27'

Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο

Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα με ψητά ροδάκινα και κινέζικο λάχανο

Φρούτα35'

Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα με ψητά ροδάκινα και κινέζικο λάχανο

Χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) με μαρινάδα BBQ

Χοιρινό1 ώρα και 50'

Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο ή στο μπάρμπεκιου

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα φράουλας

Φρούτα45'

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα φράουλας

Χοιρινός λαιμός στο φούρνο με πατάτες και καρότα

Χοιρινό2 ώρες και 15'

Χοιρινός λαιμός στο φούρνο με πατάτες και καρότα

Κοντοσούβλι

Χοιρινό3 ώρες και 20'

Ζουμερό κοντοσούβλι

Σνίτσελ κυνηγού

Χοιρινό1 ώρα και 15'

Το σνίτσελ του κυνηγού (Jägerschnitzel) με σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Spare ribs

Χοιρινό2 ώρες και 40'

Καραμελωμένα spare ribs

Συνταγή για παραδοσιακές σεφταλιές

Χοιρινό1 ώρα και 30'

Σεφταλιές: Ο διάσημος μεζές της Κύπρου

Πανσέτα στο τηγάνι

Μέχρι 5 υλικά25'

Τραγανή πανσέτα στο τηγάνι

Chutney (τσάτνεϊ) σταφύλι

Φρούτα1 ώρα

Τσάτνεϊ (chutney) σταφυλιού βήμα - βήμα

Μοναστηριακή και αλάδωτη σάλτσα ντομάτας

Λαχανικά2 ώρες και 30'

Μοναστηριακή σάλτσα ντομάτας με πιπεριές και μυρωδικά (άλαδη)

Γεμιστά από το μποστάνι βήμα-βήμα

Ρύζι + Δημητριακά2 ώρες και 20'

Γεμιστά από το μποστάνι βήμα - βήμα

Μελιτζάνες με πιπεριές στο φούρνο

Λαχανικά1 ώρα και 10'

Μελιτζάνες με πιπεριές στο φούρνο

Μελιτζανόπιτα βήμα-βήμα

Λαχανικά2 ώρες και 30'

Μελιτζανόπιτα βήμα - βήμα

Pan con tomate

Μέχρι 5 υλικά15'

Pan con tomate: Η ισπανική εκδοχή του ντάκου

Μελιτζανοσαλάτα baba ganoush

Λαχανικά50'

Μπαμπαγκανούς (baba ganoush)

Σάλτσα ντομάτας

Λαχανικά1 ώρα και 30'

Σπιτική σάλτσα ντομάτας για όλο τον χρόνο

Vegan σαλάτα με τόφου και ανανά

Φρούτα30'

Vegan σαλάτα με τόφου και ανανά

Γλιστρίδα γιαχνί

Χόρτα + Μυρωδικά50'

Γλιστρίδα γιαχνί

Κολοκυθόρυζο με ελιές και αβοκάντο

Ρύζι + Δημητριακά1 ώρα

Κολοκυθόρυζο με ελιές και αβοκάντο

Σαλάτα με ώριμες ντομάτες και λάδι βασιλικού

Λαχανικά15'

Ντοματοσαλάτα με λάδι βασιλικού

Croque Madame

Αλλαντικά30'

Croque madame (κροκ μαντάμ)

Μαφινομελετίτσες με ανάμεικτα λαχανικά και τυρί

Λαχανικά50'

Μαφινομελετίτσες με ανάμεικτα λαχανικά και τυρί

Κρέπες με καπνιστό σολομό

Σολομός35'

Κρέπες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Pancakes με αβγό ποσέ, αβοκάντο, ντομάτα και σπανάκι

Αυγά50'

Pancakes με αυγό ποσέ, αβοκάντο, ντομάτα και σπανάκι

Lox bagel

Σολομός10'

Lox bagel: Το κλασικό bagel με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Εύκολα τυροπιτάκια με προζύμι , φέτα και ανθότυρο

Τυρί + Γαλακτοκομικά6 ώρες και 10'

Τυροπιτάκια - κρουασανάκια με προζύμι, φέτα και ανθότυρο

Αυγά ποσέ με 2 τρόπους

Αυγά3-5

Αυγά ποσέ με δύο τρόπους

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και γραβιέρα

Λαχανικά55'

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και γραβιέρα

Αυγά τηγανητά με σάλτσα ντομάτας

Αυγά35'

Αυγά τηγανητά με σάλτσα ντομάτας

Monte Cristo sandwich: Η αμερικανική εκδοχή του croque monsieur

Τυρί + Γαλακτοκομικά25'

Monte Cristo sandwich: Η αμερικανική εκδοχή του croque monsieur

Ομελέτα με κολοκυθάκια και σολομό

Σολομός30'

Ομελέτα με κολοκυθάκια και σολομό

Κις με λαχανικά και κατσικίσιο τυρί

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Κις με λαχανικά και κατσικίσιο τυρί

Στριφτή κολοκυθόπιτα με φέτα

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 35'

Στριφτή κολοκυθόπιτα με φέτα

Tarte flampe με σύκα, κατσικίσιο τυρί και κρεμμύδι

Φρούτα40'

Tarte flambée με σύκα, κατσικίσιο τυρί και κρεμμύδια

Empanadas (εμπανάδας) με μοσχαρίσιο κιμά

Κιμάς1 ώρα

Empanadas (εμπανάδας) με μοσχαρίσιο κιμά

Μυζηθροπιτάκια αλμυρά από την Πάρο

Τυρί + Γαλακτοκομικά50'

Αλμυρά μυζηθροπιτάκια από την Πάρο

Μπατζίνα καρδιτσιώτικη

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Μπατζίνα: Η γυμνή κολοκυθόπιτα της Καρδίτσας

Γκαλέτ με κολοκύθια και ανθότυρο

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 5'

Γκαλέτ με κολοκύθια και ανθότυρο

Τεμπελόπιτα χωρίς φύλλο με κολοκύθι και κοπανιστή Μυκόνου

Τυρί + Γαλακτοκομικά1 ώρα και 30'

Η τεμπελόπιτα της Ελένης Ψυχούλη - Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με κοπανιστή Μυκόνου

Βλιτόπιτα χωρίς φύλλο

Λαχανικά1 ώρα και 10'

Βλιτόπιτα χωρίς φύλλο

Στρούντελ μελιτζάνας

Λαχανικά1 ώρα και 15'

Στρούντελ μελιτζάνας με φέτα και γιαούρτι

Ντοματόπιτα με φύλλο ολικής

Λαχανικά2 ώρες

Ντοματόπιτα με χειροποίητο φύλλο ολικής άλεσης βήμα - βήμα

Τάρτα με μελιτζάνα και ντομάτα

Λαχανικά1 ώρα και 10'

Τάρτα με μελιτζάνα και ντομάτα

Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και τραχανά

Λαχανικά2 ώρες και 45'

Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και τραχανά

γίνε εξπέρ στην κουζίνα

ιδέες, tips, how to

Το μενού της εβδομάδας (19-25/10) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Παρασκευή; Γίγαντες γιαχνί με σπανάκι και πιπεριά Φλωρίνης

Το μενού της εβδομάδας (19-25/10) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Παρασκευή; Γίγαντες γιαχνί με σπανάκι και πιπεριά Φλωρίνης

Πώς να ζεστάνεις ξανά την πίτσα που περίσσεψε

Δοκιμάσαμε 5 τρόπους για να ξαναζεστάνουμε την πίτσα και ξεχωρίσαμε τον καλύτερο

Πώς θα βράσεις το λάχανο για λαχανοντολμάδες χωρίς να διαλυθεί

Πώς θα βράσεις το λάχανο για λαχανοντολμάδες χωρίς να διαλυθεί

άμα μπεις, θα βγεις!

εστιατόρια, bars, μαγαζιά

Οι αγαπημένες μας μακαρονάδες στην Αθήνα: 19 πιάτα που θα παραγγέλναμε ξανά

Οι αγαπημένες μας μακαρονάδες στην Αθήνα: 19 πιάτα που θα παραγγέλναμε ξανά

Ethos Athens στη Γλυφάδα: Όχι μόνο live, αλλά και φαγητό που αξίζει

Ethos Athens στη Γλυφάδα: Όχι μόνο live, αλλά και φαγητό που αξίζει

Το Campa φέρνει το aperitivo στην πλατεία Βικτωρίας

Campa: Το νέο στέκι για aperitivo κοντά στην πλατεία Βικτωρίας

Αθηναϊκή Ταράτσα: Θέα στην Ακρόπολη και μενού με άρωμα Ελλάδας και Λιβάνου

Αθηναϊκή Ταράτσα: Θέα στην Ακρόπολη και κουζίνα που ενώνει Ελλάδα και Λίβανο

αυτά που θες να δεις

quick, viral και cool videos

Rib eye με πιπεράτη σάλτσα

Rib eye με πιπεράτη σάλτσα

Pancakes φούρνου

Pancakes φούρνου

Πίτσα με 4 γεύσεις

Πίτσα με 4 γεύσεις

Pumpkin spice latte

Pumpkin spice latte

εδώ μαθαίνουμε και κάτι

gastropedia, τεχνικές, όροι μαγειρικής

Οδηγός Michelin: Η ιστορία πίσω από τα αστέρια που καθορίζουν την παγκόσμια σκηνή της γαστρονομίας

Οδηγός Michelin: Η ιστορία πίσω από τα αστέρια που καθορίζουν την παγκόσμια σκηνή της γαστρονομίας

Χαλάνε γρήγορα τα φρούτα; Δες μήπως βρίσκονται κοντά σε μπανάνες ή μήλα

Χαλάνε γρήγορα τα φρούτα; Δες μήπως βρίσκονται κοντά σε μπανάνες ή μήλα

Πού πρέπει να αποθηκεύουμε το ελαιόλαδο στην κουζίνα;

Πού πρέπει να αποθηκεύουμε το ελαιόλαδο στην κουζίνα;

τρώμε σωστά, ζούμε καλά

διατροφή και υγεία

Το τσάι κάνει καλό, αλλά όχι σε όλες του τις μορφές, λέει νέα έρευνα

Το τσάι κάνει καλό, αλλά όχι σε όλες του τις μορφές - Τι δείχνει νέα έρευνα

Μύθος ή αλήθεια; Τα γαλακτοκομικά προκαλούν πράγματι πρήξιμο και φλεγμονή;

Μύθος ή αλήθεια; Τα γαλακτοκομικά προκαλούν πράγματι πρήξιμο και φλεγμονή;

Βούτυρο και μαργαρίνη: Οι διαφορές τους και ποιο είναι τελικά ποιο υγιεινό

Βούτυρο ή μαργαρίνη; Ποιες είναι οι διαφορές τους και ποια είναι καλύτερη επιλογή

Πόσα δημητριακά ολικής άλεσης την ημέρα οφελούν την καρδιά; Τι δείχνει νέα μελέτη

Πόσα δημητριακά ολικής άλεσης την ημέρα οφελούν την καρδιά; Τι δείχνει νέα μελέτη

θέλω κάτι γλυκό

καλοκαιρινά και δροσερά γλυκά

Κοκάκια βήμα-βήμα

Κοκάκια: Φτιάχνουμε τα αγαπημένα ρετρό κεράσματα βήμα - βήμα

Kέικ μήλου με κανέλα

Κέικ μήλου με κανέλα και χυμό πορτοκάλι

Κυδωνόπιτα

Κυδωνόπιτα: Μια εύκολη φθινοπωρινή τάρτα με άρωμα κανέλας

Μπάρες βρώμης με μήλα και κράνμπερις

Μπάρες βρώμης με μήλα και κράνμπερις

Pancakes φούρνου με σοκολάτα, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Pancakes φούρνου με σοκολάτα, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Παριανά ραφιόλια: Το παραδοσιακό γλυκό του νησιού

Παριανά ραφιόλια: Τα παραδοσιακά γλυκά μυζηθροπιτάκια της Πάρου

Μπανανοτηγανίτες

Μπανανοτηγανίτες (pancakes μπανάνας)

Γιαουρτόπιτα με πλούσια πορτοκαλένια γεύση

Γιαουρτόπιτα με πλούσια πορτοκαλένια γεύση

Soft skillet cookie: Μπισκότο στο τηγάνι με βρώμη και σοκολάτα

Μπισκότο στο τηγάνι (skillet cookie) με βρώμη και σοκολάτα

Kέικ σαν ψωμί, με μήλα και καρύδια

Kέικ με μήλα και καρύδια

Μηλόπιτα με κρέμα cheesecake και crumble

Μηλόπιτα με κρέμα cheesecake και τραγανό crumble

Flapjacks βρώμης με αποξηραμένα φρούτα

Flapjacks βρώμης με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη

θα πιούμε κάτι;

κρασί, ποτά + η τέχνη του καφέ

Olive Oil Martini

Olive Oil Martini: Ένα ξεχωριστό Martini με ελαιόλαδο Τσουνάτης

Ποια λευκά κρασιά ταιριάζουν με τα φθινοπωρινά φαγητά;

Ποια λευκά κρασιά ταιριάζουν με τα φθινοπωρινά φαγητά;

Cascara: Το «τσάι» από τον καρπό του καφέ

Cascara: Τι είναι το «τσάι» από τον καρπό του καφέ και πώς πίνεται

οι ιστορίες που μας αρέσουν

άνθρωποι, τόποι + γεύσεις

Yotam Ottolenghi: Η ιστορία του διάσημου σεφ, εστιάτορα και συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής

Yotam Ottolenghi: Η ιστορία του διάσημου σεφ, εστιάτορα και συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής

Coffeeco: Για τον Αλέξη και τον Μάριο τα υπολείμματα καφέ δεν αποτελούν σκουπίδια

Coffeeco: Η start-up που δίνει δεύτερη ζωή στα υπολείμματα καφέ

Σαλαμίνα: Τι αξίζει να κάνεις, να δεις και να δοκιμάσεις στο πιο προσιτό νησί του Σαρωνικού

Σαλαμίνα: Τι αξίζει να κάνεις, να δεις και να δοκιμάσεις στο πιο προσιτό νησί του Σαρωνικού

Παξιμάδι: το ψωμί του στρατού

Παξιμάδι: Το ψωμί που φτιάχτηκε για να αντέχει στον χρόνο

έλα να μαγειρέψουμε παρέα

συνταγές βήμα-βήμα

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο βήμα-βήμα

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο βήμα - βήμα

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα και τυριά βήμα - βήμα

Ανάποδο κέικ με μήλα βήμα-βήμα

Ανάποδο κέικ με μήλα βήμα - βήμα

Κρεατόσουπα βήμα-βήμα

Κρεατόσουπα βήμα - βήμα

Μπουργέτο Αιγιαλείας βήμα-βήμα

Μπουργέτο Αιγιαλείας βήμα - βήμα

Chutney (τσάτνεϊ) σταφύλι

Τσάτνεϊ (chutney) σταφυλιού βήμα - βήμα

Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα ψητής πιπεριάς και πουρέ μελιτζάνας

Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα ψητής πιπεριάς και πουρέ μελιτζάνας βήμα - βήμα

Χοιρινό με σταφύλια και μουστάρδα βήμα-βήμα

Χοιρινό με σταφύλια και μουστάρδα βήμα - βήμα

Σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης

Μπάρες πρωτεΐνης με ποπ κινόα, καρύδα και σοκολάτα βήμα - βήμα

Γεμιστά από το μποστάνι βήμα-βήμα

Γεμιστά από το μποστάνι βήμα - βήμα

Μαμαδίστικο μπισκοτογλυκό ψυγείου με βανίλια και σοκολάτα βήμα-βήμα

Μαμαδίστικο μπισκοτογλυκό με βανίλια και σοκολάτα βήμα - βήμα

Μελιτζανόπιτα βήμα-βήμα

Μελιτζανόπιτα βήμα - βήμα

άκου να δεις...

cookout podcasts

Καρολίνα Δωρίτη: Γιατί η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι από τη φύση της βιώσιμη

Καρολίνα Δωρίτη: Γιατί η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι από τη φύση της βιώσιμη

Έχω ένα μυστικό: Ντίνα Νικολάου

Ντίνα Νικολάου: Από τα οικονομικά στη μαγειρική και από τη Φθιώτιδα στο Παρίσι

Podcast Τρώγεται τώρα αυτό; - Φυσικά κρασιά

Φυσικά κρασιά: Μόδα, lifestyle ή κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις;

αυτά που αγαπάμε τώρα

νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο

Ουίσκι στο διάστημα; Το φιλόδοξο πείραμα που θέλει να αλλάξει όσα γνωρίζουμε για την παλαίωσή του

Ουίσκι στο διάστημα; Το φιλόδοξο πείραμα που θέλει να αλλάξει όσα γνωρίζουμε για την παλαίωσή του

The 50 Best Restaurants 2026: Ανακοινώθηκαν οι θέσεις 51-100

The 50 Best Restaurants 2026: Ανακοινώθηκαν οι θέσεις 51-100 – Υπάρχει ελληνικό εστιατόριο;

Athens Bar Show 2026 στην Τεχνόπολη στις 3 και 4 Νοεμβρίου

Athens Bar Show 2026: Η μεγάλη εκδήλωση επιστρέφει στην Τεχνόπολη

Το Nolan μετακομίζει: Πότε κλείνει η πόρτα του στη Βουλής και τι γνωρίζουμε για το νέο εστιατόριο

Το Nolan μετακομίζει: Πότε κλείνει η πόρτα στη Βουλής και τι γνωρίζουμε για το νέο εστιατόριο

αν δεν τις είδες στην TV...

συνταγές από το Studio στις 3

Σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο του Σταύρου ΒαρθαλίτηΣπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο του Σταύρου Βαρθαλίτη

Σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο του Σταύρου Βαρθαλίτη

Σιροπιαστή σοκολατόπιτα του Δημήτρη Μακρυνιώτη - με παγωτό ή χωρίς

Σιροπιαστή σοκολατόπιτα του Δημήτρη Μακρυνιώτη - με παγωτό ή χωρίς

Κοτόπουλo ψητό με σάλτσα μουστάρδας

Ψητό κοτόπουλo με σάλτσα μουστάρδας από τη Γωγώ Δελογιάννη

where food meets culture

recipes, cooking tips, restaurants & food stories

Santorini tomato fritters (domatokeftedes)

Santorini tomato fritters (domatokeftedes)

Autumn fruits and vegetables that lower cholesterol and are good for the heart

Autumn fruits and vegetables that lower cholesterol and are good for the heart

What will we eat in 2050? Exotic meats, jellyfish, and insects on our menu

What will we eat in 2050? Exotic meats, jellyfish, and insects on our menu

Tsouchti: Mani’s traditional pasta with mizithra cheese and fried eggs

Tsouchti: Mani’s traditional pasta with mizithra cheese and fried eggs

Greek grape spoon sweet

Greek grape spoon sweet (glyko tou koutaliou)

Greek pastitsio

Authentic Greek pastitsio

What happens if you drink water from a plastic bottle sitting in a car all day?

What happens if you drink water from a plastic bottle sitting in a car all day?

Grilled eggplant with feta and cherry tomatoes

Grilled eggplant with feta and cherry tomatoes

Greek beef stew with okra

Greek beef stew with okra

Spetses in a weekend: the best beaches, restaurants and things to do

Spetses in a weekend: the best beaches, restaurants and things to do

Watermelon mojito: The ultimate summer cocktail

Watermelon mojito: The ultimate summer cocktail

No-churn stracciatella ice cream

No-churn stracciatella ice cream

Follow @Cookout #cookoutgr

Cookout Instagram

Cookout Instagram

Cookout Instagram

Cookout Instagram

Cookout Instagram

Cookout Instagram