Δεν ξέρω αν υπάρχει κάτι καλύτερο και πιο νόστιμο από μια μακαρονάδα, ή ένα πιάτο με ζυμαρικά, τέλος πάντων. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που αποτελεί το πιο γνώριμο και κοινό φαγητό σε όλες τις χώρες του κόσμου. 

Πρόκειται για το πιάτο που ξέρεις ότι τίποτα δεν μπορεί να πάει λάθος, όλοι θα μείνουν ευχαριστημένοι και χορτάτοι. Είναι το φαγητό που μπορεί να σταθεί αντάξια σε όλες τις περιστάσεις. Είναι επιλογή και για τις μέρες που στο σπίτι επικρατεί ηρεμία, με τη σάλτσα να σιγοβράζει υπομονετικά στην κατσαρόλα, αλλά και το γρήγορο φαγητό της καθημερινότητας, που μέσα σε λίγα λεπτά καταφέρνει να σε χορτάσει και να σε γεμίσει ενέργεια. Είναι όμως και ένα πληθωρικό παστίτσιο, τα λαζάνια ή τα κανελόνια που βγαίνουν καυτά από τον φούρνο. 

Πώς να φτιάξεις φρέσκα ζυμαρικά Πώς να φτιάξεις φρέσκα ζυμαρικά στο σπίτι

Σε αυτό το αφιέρωμα, θα εξερευνήσουμε συνταγές που αναδεικνύουν την ουσία αυτού του αγαπημένου υλικού. Ετοίμασε τα σκεύη σου, διάλεξε το αγαπημένο σου ζυμαρικό και ακολούθησε όποιες από τις παρακάτω συνταγές θέλεις. Σου έχουμε ό,τι και αν λαχταράς!

Δες εδώ συνταγές για απολαυστικά ζυμαρικά