Από τα λαχταριστά ριγκατόνι με κιμά και μοτσαρέλα της Δευτέρας και τα θρεπτικά μαυρομάτικα με σπανάκι, μέχρι τα σουβλάκια σολομού, τη βελουτέ μανιταρόσουπα και την ιδιαίτερη κοκκινιστή παστιτσάδα, οι προτάσεις του μενού της εβδομάδας που μόλις μπήκε συνδυάζουν ευκολία, γεύση και ποικιλία. Φτάσε από την αρχή, μέχρι το μεγαλοπρεπές και νόστιμο κυριακάτικο τραπέζι και δεν θα το μετανιώσεις.
Δευτέρα - Ριγκατόνι με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο
Τα μακαρόνια με κιμά εδώ μπαίνουν στο ταψί, καλύπτονται με τυριά και ψήνονται για λίγο στο φούρνο, ίσα να λιώσουν τα τυριά.
Τρίτη - Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι και μυρωδικά
Τα μαυρομάτικα με σπανάκι είναι ένα πιάτο απλό και ταπεινό, αλλά γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά, που μπορούμε να ετοιμάσουμε εύκολα και γρήγορα.
Τετάρτη - Ισπανική ομελέτα με πατάτες φούρνου
Ζουμερή και πανεύκολη ομελέτα που γίνεται πλήρες γεύμα, αφού συνδυάζεται με πατάτες και κρεμμύδια.
Πέμπτη - Σουβλάκια σολομού
Ένα γρήγορο φαγητό που μπορούμε να φτιάξουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε λιγότερο από 10 λεπτά, αρκεί να έχουμε μαρινάρει τον σολομό από πριν και να τον έχουμε περάσει σε ξύλινα καλαμάκια.
Παρασκευή - Σούπα βελουτέ με μανιτάρια
Αυτή η θρεπτική μανιταρόσουπα βελουτέ είναι αυτό που χρειάζεσαι αυτό το φθινόπωρο, αλλά και τον χειμώνα. Στα συν ότι είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ενώ αν απλά τη φτιάξεις με ελαιόλαδο αντί για βούτυρο και φυτική κρέμα γάλακτος, γίνεται vegan.
Σάββατο - Κοτόπουλο παστιτσάδα
Η παστιτσάδα είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Κέρκυρας, με βαθιά, πλούσια γεύση και έντονα αρώματα που την κάνουν να ξεχωρίζει.
Κυριακή: Ολοκληρωμένο γεύμα για την πιο ξεκούραστη μέρα της εβδομάδας
Για αρχή: Σαλάτα Waldorf (γουόλντορφ) με σταφύλια
Μια κλασική δροσερή σαλάτα με τραγανή υφή και μεγάλη ιστορία. Δημιουργήθηκε πρώτη φορά το 1893 και από τότε έχουν γίνει διάφορες παραλλαγές της. Εμείς εδώ βάζουμε και φρέσκα σταφύλια όσο είναι στην εποχή τους. Ιδανική για να εντυπωσιάσεις στο κυριακάτικο τραπέζι.
Για κυρίως: Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο
Τρυφερές, ζουμερές και γεμάτες άρωμα, αυτές οι χοιρινές μπριζόλες μαρινάρονται με λεμόνι, ελαιόλαδο και φρέσκο δενδρολίβανο και ψήνονται εύκολα στο τηγάνι. Μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο καθημερινό γεύμα.
Για επιδόρπιο: Γαλλικά εκλέρ
Τα εκλέρ είναι από τα πιο κομψά και διαχρονικά γαλλικά γλυκά, μια μικρή απόλαυση που ισορροπεί ανάμεσα στην απλότητα και την τελειότητα! Αφράτα, με επικάλυψη σοκολάτας και κρέμα πατισερί, δεν θα καταλάβεις για πότε εξαφανίζονται από την πιατέλα τους.
Δες εδώ όλες τις συνταγές του μενού
