Όταν οι υποχρεώσεις τρέχουν, το τελευταίο που θέλεις (και μπορείς) είναι να σταθείς με τις ώρες πάνω από τις κατσαρόλες στην κουζίνα για να ετοιμάσεις ένα χρονοβόρο φαγητό. Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε όλες εκείνες τις συνταγές που δεν απαιτούν κόπο, χρόνο ή πολλά σκεύη για πλύσιμο - με λίγα υλικά και εύκολες παρασκευές μπορείς να φτιάξεις κάτι νόστιμο και γρήγορο.
Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε συνταγές για μεσημεριανό αλλά και βραδινό. Με υλικά της εποχής, όπως μανιτάρια, μπρόκολο και όσα αυτή την περίοδο βρίσκεις στα καλύτερά τους και κυρίως, καθόλου μπελαλίδικες. Έτσι, μέσα σε λίγα λεπτά θα ετοιμάσεις ένα πλήρες γεύμα, χωρίς να χάσεις ώρες στην κουζίνα.
Δες εδώ 56 συνταγές για 30λεπτα γεύματα
Cacio e Pepe: Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα που γίνεται με μόλις 2 υλικά
Ομελέτα «φάκελος» με κεφαλογραβιέρα και μυρωδικά
Κινόα με τζίντζερ, ξηρούς καρπούς και σως γιαούρτι -ταχίνι
Μοσχαρίσια κόντρα μπριζόλα στο τηγάνι (strip loin steak)
Λεμονάτη καρμπονάρα με βούτυρο νουαζέτ, ρεβίθια και αμύγδαλα
Νιόκι με τυριά στο φούρνο (σαν mac & cheese)
Πικάντικη ρυζοσαλάτα με κοτόπουλο που περίσσεψε
Μαροκινό Shakshuka ή αλλιώς αυγά μάτια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
Σπαγγέτι με λεμόνι και παρμεζάνα (Pasta al limone)
Αφράτη ομελέτα με σπανάκι και μυρωδικά
Σπιτικό mac & cheese
Φιλέτο σολομού ψητό με δενδρολίβανο και λεμόνι
Γρήγορο stir fry με noodles, κοτόπουλο και ασιάτικη πάστα gochujang
Μανιάτικη τσουχτή, αλλιώς, μακαρονάδα με μυζήθρα και τηγανητά αυγά
Σούπα τραχανά με ντομάτα και φέτα
Σαλάτα με καπνιστό σολομό, μήλο, σταφίδες και καρύδια
Κλαμπ σάντουιτς με κοτόπουλο
Τορτίγια με τονοσαλάτα (το wrap της ευκολίας)
Πίτσα - ομελέτα με λίγες θερμίδες
Ταλιατέλες με σολομό και κρέμα γάλακτος
Νιόκι με αχλάδι και γκοργκοντζόλα
Ριζότο Μιλανέζε: Το διάσημο κίτρινο ριζότο με σαφράν
Κεσαντίγιας (quesadillas) με τυρί και λαχανικά από το Μεξικό
Κλασικό τσίζμπεργκερ (cheeseburger)
Σολομός τεριγιάκι με μούστο
Τονοσαλάτα: Τρώγεται σκέτη ή σε wrap κάθε στιγμή της ημέρας
Σπαγγέτι με σκόρδο, ελαιόλαδο και καυτερή πιπεριά (aglio, olio e peperoncino)
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και μαγιονέζα
Παπαρδέλες με μανιτάρια και κρέμα καρύδας
Τυρόπιτα light με φύλλο κρούστας
Πίτσα στο air fryer, έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά
Κυδωνάτες πατάτες στο air fryer
Κλαμπ σάντουιτς με τηγανητό αυγό και κοτoσαλάτα
Τηγανητά αυγά με μπέικον και ντοματίνια
Γρήγορη τυρόπιτα στο τηγάνι
Πίτσα στο air fryer με τορτίγια και ό,τι έχεις στο ψυγείο
Πατάτες τηγανητές με σπασμένα αυγά
Το τέλειο τηγανητό αυγό
Πένες αλά βότκα (Penne alla vodka)
Σκιουφιχτά με κοτόπουλο, μανιτάρια και φασκόμηλο
Σούπα λαχανικών βελουτέ
Κεφτεδάκια με σάλτσα μακάλο από τη Φλώρινα
Κρεμώδες κριθαρότο με μανιτάρια και σπανάκι
Φριτάτα με μπρόκολο και τυρί κρέμα
Χοιρινές μπριζόλες -κρασάτες- στο τηγάνι
Πώς να κάνεις τέλειες τηγανητές πατάτες στο air fryer
Τηγανιά μανιταριών
«Μεθυσμένα» λουκάνικα στο τηγάνι
Θρεπτική και εύκολη σούπα miso με tofu και λαχανικά
Ζυμαρικά με μανιτάρια και βούτυρο μαύρου σκόρδου
Αυγά cilbir: Τα τούρκικα αυγά ποσέ με γιαούρτι και αρωματικό βούτυρο
Σούπα μπρόκολο με απάκι και σπιτικά κρουτόν
