Όταν μία απαιτητική μέρα φτάνει στο τέλος της, τι θέλεις; Να γυρίσεις στο σπίτι σου, να καθίσεις στον καναπέ, να βάλεις τα άνετά σου ρούχα, να χαλαρώσεις, να αποφορτιστείς και βέβαια να φας κάτι που θα χορτάσει το στομάχι, αλλά και την ψυχή σου. Χωρίς όμως να σε βαρύνει.
Αυτή την εποχή που διανύουμε, όπου ο καιρός λίγο κρυώνει και τα βράδια στο σπίτι γίνονται όλο και πιο cozy, η ανάγκη αυτή γίνεται ακόμη μεγαλύτερη. Και σίγουρα έχεις βρεθεί στη θέση που συνειδητοποιείς ότι το βράδυ τρως όλο τα ίδια και τα ίδια. Εδώ λοιπόν σου έχουμε ιδέες και αναλυτικές συνταγές για ελαφρύ, αλλά και νόστιμο φαγητό, αποφεύγοντας τα delivery. Από χορταστικές σαλάτες, μέχρι σούπες, light πίτσες και wraps, αυγά και πολλά ακόμη.
Σαλάτα με καπνιστό σολομό, μήλο, σταφίδες και καρύδια
Wrap πατάτας με γέμιση από κοτόπουλο που περίσσεψε
Steaks από κουνουπίδι στο φούρνο
Τορτίγια με τονοσαλάτα (το wrap της ευκολίας)
Πίτσα - ομελέτα με λίγες θερμίδες
Τονοσαλάτα: Τρώγεται σκέτη ή σε wrap κάθε στιγμή της ημέρας
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και μαγιονέζα
Light πίτσα με ζύμη ολικής άλεσης
Κεφτεδάκια στο φούρνο χωρίς ενοχές
Μεσογειακή σαλάτα με κινόα και dressing μυρωδικών
Ριγκατόνι με σκορδάτη σάλτσα από ντοματίνια και καρύδια
Light burger με πλούσια σάλτσα πίκλας σε φύλλα μαρουλιού
Μακαρονοσαλάτα με ρόκα και παρμεζάνα
Keto-tacos σε φύλλα μαρουλιού με καπνιστό σολομό, αυγό και αβοκάντο
Σούπα λαχανικών βελουτέ
Σαλάτα νισουάζ, μια σαλάτα με καταγωγή από τη Γαλλία
Εύκολη φριτάτα με πατάτες και αποξηραμένα μανιτάρια
Βελουτέ σούπα από παντζάρια με κρουτόν
Εύκολη και γρήγορη πατατοσαλάτα με τόνο
Φτιάξαμε το viral high protein wrap με αυγά και τυρί cottage
Η σαλάτα του Καίσαρα και η ιστορία της
Κουνουπίδι ψητό στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα
Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά
Πικάντικη σούπα με κολοκύθα και καρότο (vegan)
Σούπα μπρόκολο με απάκι και σπιτικά κρουτόν
Φριτάτα με μπρόκολο και τυρί κρέμα
Πολύχρωμη ρυζοσαλάτα με τόνο, αυγά και λαχανικά
Σούπα με άγρια μανιτάρια, σπιτικά κρουτόν και άρωμα φασκόμηλου
Μπιφτέκια κοτόπουλου
Ντάκος, ο κρητικός
Φιλέτο ψαριού στο air fryer
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα
Wraps με κοτόπουλο που περίσσεψε και πράσινη σαλάτα
Σαλάτα με κοτόπουλο και dressing από καβουρδισμένα φιστίκια
Σούπα με ψητά καρότα, σερβιρισμένη με ξινόγαλα και πετιμέζι
Πικαντική καροτόσουπα βελουτέ με γάλα καρύδας
Σούπα βελουτέ με μανιτάρια
Μπιφτέκια γαλοπούλας
