Υλικά
  • 4-5 παξιμάδια ντάκους
  • 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια
  • 3 πιπεριές κέρατο, κομμένο σε ψιλά καρεδάκια
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρεδάκια
  • 2 κονσέρβες τόνο σε νερό, στραγγισμένες
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • λίγο ξύδι
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • μερικές ελιές, πράσινες, ψιλοκομμένες
  • λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 4 αυγά βρασμένα, για 7 λεπτά
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
  1. Για τον ντάκο με τονοσαλάτα και αυγό, σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά τις ντομάτες, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, τον τόνο, το λεμόνι, τις ελιές και το ελαιόλαδο.
  2. Περνάμε πολύ γρήγορα τους ντάκους από τη βρύση και τους ραντίζουμε με λίγο ξύδι.
  3. Μοιράζουμε την τονοσαλάτα πάνω τους και τοποθετούμε τα αυγά, αλατοπιπερωμένα, κομμένα στη μέση.
Κρητικός ντάκος Ντάκος, ο κρητικός
Pan con tomate Pan con tomate: Η ισπανική εκδοχή του ντάκου
Ελληνική κουζίνα High protein Ελαφρύ γεύμα Μέχρι 30 λεπτά Αυγά Ψάρι Τόνος Ορεκτικά