Το κολοκύθι είναι από εκείνα τα υλικά που αποδεικνύουν ότι η απλότητα μπορεί να κρύβει μεγάλη δύναμη. Ελαφρύ, με ελάχιστες θερμίδες και γεμάτο φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, είναι ιδανικό για όσους θέλουν να τρώνε νόστιμα αλλά και υγιεινά.
Ταιριάζει με πραγματικά πολλά υλικά και νοστιμεύει από σαλάτες και πίτες μέχρι σούπες και γλυκά, ενώ τώρα το καλοκαίρι, θα το βρεις στα καλύτερά του. Και μην ξεχνάς ότι μπορείς να χρησιμοποιήσεις με πολλούς τρόπους και τους ανθούς του!
Δες εδώ 15 συνταγές με κολοκύθι
Γλυκιά vegan πίτα με κρέμα από πράσινα κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια στο φούρνο με μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό
Ψαρόσουπα βελουτέ με κολοκυθάκια, καρότα και κουρκουμά
Υγιεινά στικς κολοκυθιού στο φούρνο
Αρωματικό μπριάμ με μελιτζάνες, κολοκύθια και πατάτες
Μπατζίνα: Η γυμνή κολοκυθόπιτα της Καρδίτσας
Κολοκυθόπιτα με σπιτικό φύλλο βήμα - βήμα
Κολοκυθοανθοί στο φούρνο με κινόα, καβούρι και μυρωδικά
Υγιεινά στικς κολοκυθιού στο φούρνο
Ψητοί κολοκυθοκεφτέδες στο τηγάνι
Τραγανοί κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Κολοκύθια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο
Τηγανητοί κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα
