Οι ντομάτες αποτελούν το απόλυτο καλοκαιρινό υλικό και θα τις βρεις σε συνταγές από την πιο απλή σαλάτα, μέχρι την πιο περίτεχνη σάλτσα και τα αγαπημένα μας γεμιστά, με φρεσκάδα που δεν αντιγράφεται. Βρίσκονται στα καλύτερά τους από τα τέλη Ιουνίου μέχρι και τα μέσα Σεπτεμβρίου, ενώ όσο πιο ώριμες και λιασμένες από τον ήλιο είναι, τόσο πιο γλυκές, ζουμερές και γεμάτες γεύση. 

Εδώ πάντως σου δίνουμε πληθώρα συνταγών, από μυστικά για να φτιάξεις την πιο νόστιμη σάλτσα ντομάτας, μέχρι μακαρονάδες, σούπες και κεφτεδάκια όπου η ντομάτα πρωταγωνιστεί.