Σίγουρα σου έχει συμβεί να ανοίγεις το ψυγείο και να βρίσκεις μέσα μόνο αυγά, μαζί με κάποια λαχανικά και τυριά που έχουν ξεμείνει και ενώ δεν ήξερες αν θα είχες κάτι για φαγητό, καταλήγεις με την πιο νόστιμη ομελέτα που έχεις φτιάξει ποτέ.

Γι αυτό άλλωστε και τα αυγά δεν λείπουν ποτέ από καμία κουζίνα, είτε για ένα χορταστικό πρωινό, είτε όταν θέλεις λίγη πρωτεΐνη πριν την προπόνηση ή απλώς για ένα ελαφρύ γεύμα μια καθημερινή. Και φυσικά, μην ξεχνάς το brunch της Κυριακής, που ακόμη και αν δεν το απολαμβάνεις έξω αλλά το φτιάχνεις στο σπίτι, τα αυγά πάντα πρωταγωνιστούν.

Φθηνά, θρεπτικά και ευέλικτα, τα αυγά μπορούν να γίνουν με δεκάδες τρόπους και αποτελούν το απόλυτο «παντός καιρού» φαγητό, που μπορεί να σταθεί μόνο του ή να συμπληρώσει και οποιοδήποτε πιάτο. Για να σου δώσουμε έμπνευση να μπεις στην κουζίνα, συγκεντρώσαμε και σου παρουσιάζουμε 33 λαχταριστές και εύκολες συνταγές με αυγά, που μπορείς να φτιάχνεις κάθε μέρα.