Το γεγονός ότι τώρα οι περισσότεροι απέχουμε από τα γαλακτοκομικά, δεν σημαίνει ότι αυτά που επιλέγουμε δεν μπορούν να είναι νόστιμα και απολαυστικά. Άλλωστε ο πρωταγωνιστής της νηστείας δεν είναι άλλος από τον χαλβά, που συναντάμε σε τόσες εκδοχές, με σοκολάτα ή με φρούτα, οπότε και αποκλείεται να μην υπάρχει κάποια ταιριαστή με τις γευστικές μας προτιμήσεις.

Νηστίσιμες συνταγές με υλικά του φθινοπώρου και του χειμώνα Νηστεία των Χριστουγέννων: 32 συνταγές με υλικά της εποχής

Ακόμη όμως κι αν δεν νηστεύεις, μπορείς στην παρακάτω λίστα να βρεις ιδιαίτερες προτάσεις που θα θες να δοκιμάσεις. Τέτοιου είδους επιλογές γλυκών λειτουργούν και σαν μέσο αποτοξίνωσης, αφού προσφέρεις στον οργανισμό σου κάτι νόστιμο και υγιεινό, που δεν τον βαραίνει ή τον φουσκώνει. Όπως είναι τα τρουφάκια με αβοκάντο, που φτιάχνονται πανεύκολα, μπορείς να τα έχεις σαν σνακ στο γραφείο και δεν περιέχουν κανένα ζωικό προϊόν.

Αντικειμενικά όμως και το κίνημα του βιγκανισμού βοήθησε αρκετά, ώστε η περίοδος της νηστείας να φαντάζει πιο εύκολη, λιγότερη μονότονη και περισσότερο πλούσια. Πλέον, υπάρχουν επιδόρπια, που θεωρούνται και νηστίσιμα λόγω των υλικών τους, τα οποία εμπλουτίζουν τις επιλογές και τις γεύσεις μας με τα φυτικά προϊόντα που περιέχουν. Έτσι δεν υπάρχει λόγος να στερηθείς καθόλου τη νοστιμιά.

Δες εδώ 24 συνταγές για νηστίσιμα γλυκά