Μάνος Δημητρούλης
Διατροφικές πληροφορίες ανά μπάλα (95 γρ.) παγωτού:
Ενέργεια: 139 kcal
Υδατάνθρακες: 22,2 γρ.
Πρωτεΐνη: 3,4 γρ.
Λιπαρά: 5,5 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 3,4 γρ.
Φυτικές Ίνες: 3,3 γρ.
Υλικά
- 3 μπανάνες ώριμες
- 45 γρ. φιστικοβούτυρο
- 15 γρ. σκόνη κακάο, άγλυκο
- ¼ κ.γ. σκόνη τσίλι
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
- Για το vegan παγωτό σοκολάτα με τσίλι κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις βάζουμε για τουλάχιστον 3 ώρες στην κατάψυξη.
- Ρίχνουμε τις παγωμένες μπανάνες σε μπλέντερ ή πολυκόφτη. Προσθέτουμε το κακάο, το φιστικοβούτυρο, το τσίλι, και χτυπάμε καλά, να ομογενοποιηθούν.
- Μπορούμε να σερβίρουμε το παγωτό μας απευθείας ή να το βάλουμε για λίγη ώρα ακόμα στην κατάψυξη. Σε αυτή την περίπτωση το ξαναχτυπάμε πριν το σερβίρισμα.
