
Τα λαδερά είναι βαθιά συνδεδεμένα με το σπιτικό φαγητό, τα μεσημεριανά με την οικογένεια, τις ελληνικές γεύσεις, αυτό το φαγητό που βγαίνει συνήθως από την κατσαρόλα, μα πάντα είναι γεμάτο με αγάπη.
Ίσως δεν τα έχουμε βέβαια στο μυαλό μας με ό,τι πιο νόστιμο. Ίσως κάποια να αντιπαθούμε από την παιδική μας ηλικία, όταν έπρεπε να τα φάμε με το ζόρι. Όμως εδώ σου έχουμε συνταγές για να σου αποδείξουμε ότι τα λαδερά είναι νόστιμα και απολαυστικά, αρκεί να τα φτιάξεις σωστά και με μεράκι. Και είναι τέλειες επιλογές για μία απολαυστική νηστεία.
Δες εδώ όλες τις συνταγές για λαδερά


Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί

Γίγαντες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας

Αρωματικό μπριάμ με μελιτζάνες, κολοκύθια και πατάτες

Φασολάκια λαδερά

Γίγαντες γιαχνί με σπανάκι και πιπεριά Φλωρίνης
Μπάμιες λαδερές στην κατσαρόλα

Τουρλού λαχανικών κατσαρόλας

Μελιτζάνες γιαχνί

Γεμιστά κλασικά με ντομάτες και πιπεριές

Αρακάς λαδερός

Κολοκάσι γιαχνί με πορτοκάλι

Αγκινάρες αλά πολίτα

Γεμιστά με μυρωδικά και γραβιέρα

Λαχανόρυζο κοκκινιστό

Γίγαντες στο φούρνο με σπανάκι και λαδορίγανη

Πρασόρυζο. Έτσι απλά.

Ρεβίθια φούρνου με κάπαρη, ελιές και πορτοκάλι: Μια μεσογειακή πανδαισία γεύσεων

Κουνουπίδι ψητό στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα
