
Η πραγματικότητα είναι πως όταν είσαι φοιτητής μακριά από το σπίτι σου, ζορίζεσαι στο κομμάτι του φαγητού. Η κουζίνα αποτελεί ένα μέρος το οποίο επισκέπτεσαι περισσότερο όταν θες νερό, παρά για να μαγειρέψεις. Τουλάχιστον στην αρχή της φοιτητικής ζωής, όταν πιστεύεις ότι μπορείς να ζήσεις με αυγά, πολλά μπολ στην κατάψυξη από τους γονείς και delivery.
Όταν όμως ξεκινάει το διάβασμα, το τρέξιμο, οι αϋπνίες, η προσπάθεια διατήρησης της κοινωνικής ζωής, των χόμπι, κάποιας part time δουλειάς και ταυτοχρόνως η παρακολούθηση των μαθημάτων, τότε χρειάζεσαι όντως φαγητό με θρεπτικά συστατικά, που θα σε γεμίσει ενέργεια και δυνάμεις. Μην πέσεις λοιπόν στη συνήθη παγίδα του περιορισμένου χρόνου και του συγκεκριμένου budget, γιατί θα καταλήξεις να τρως μόνο προσφορές από delivery ή μακαρόνια με ό,τι βρέθηκε στο ψυγείο.
Δεν χρειάζεται να είναι έτσι. Υπάρχουν πολλές εύκολες, γρήγορες και οικονομικές συνταγές που δεν απαιτούν ούτε να είσαι σεφ, ούτε να διαθέτεις την πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, ούτε καν να παίρνεις τη μαμά σου κάθε λίγο τηλέφωνο και να τη ρωτάς πώς να μαγειρέψεις. Απλώς οργανώσου, δες τις συνταγές μας και όλα θα πάνε καλά.

Τορτίγια με τονοσαλάτα (το wrap της ευκολίας)

Μαμαδίστικο κριθαράκι με κιμά

Ελαφρύ σνακ με ρυζογκοφρέτες σε 3 εκδοχές

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

Ζουμερή στραπατσάδα με φέτα

Μακαρονάδα στο πι και φι με δροσερή σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και λαδολέμονο

Wraps με κοτόπουλο που περίσσεψε και πράσινη σαλάτα

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα

Σάντουιτς Αρμαγεδδών: Το πιο πληθωρικό σάντουιτς που έχεις δοκιμάσει

Φασολάκια λαδερά

Σπαγγέτι με τόνο και ντοματίνια «στο τσακ μπαμ»

Ψευτοσουφλέ με μπαγιάτικο ψωμί, αλλαντικά και τυριά

Λαχταριστό σάντουιτς με κεφτεδάκια που περίσσεψαν
Η πιο εύκολη γαριδομακαρονάδα ever

Μανιτάρια με πατάτες και καρότα στο φούρνο

Το τέλειο τηγανητό αυγό
Αρωματικό ντοματόρυζο
Μπιφτέκια κοτόπουλου
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και μαγιονέζα

Μεσογειακή σαλάτα με κινόα και dressing μυρωδικών

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με φρέσκια ρίγανη
Σπιτικό mac & cheese

Σπανακόρυζο κλασικό με μυρωδικά

Τα πιο αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο
Πώς να φτιάξεις πίτσα πεπερόνι σε μόλις 15 λεπτά
Ντάκος, ο κρητικός

Φακές σούπα, η κλασική συνταγή

Μακαρόνια με κιμά, η βασική συνταγή

Αρακάς λαδερός

Μανιάτικη τσουχτή, αλλιώς, μακαρονάδα με μυζήθρα και τηγανητά αυγά

Κεφτεδάκια στο φούρνο χωρίς ενοχές

Cacio e Pepe: Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα που γίνεται με μόλις 2 υλικά

Σπαγγέτι με λεμόνι και παρμεζάνα (Pasta al limone)

Ζουμερός γύρος κοτόπουλο στο πι και φι

Τραγανές πατάτες στον φούρνο σαν τηγανητές
