Η αλήθεια είναι πως όσο κι αν τα κρεατικά είναι οι πρωταγωνιστές σε ένα γιορτινό τραπέζι, οι πατάτες είναι ο απόλυτος συνοδός τους. Γιατί μη μας πεις ότι δεν έχεις λαχταρίσει ψητές πατάτες δίπλα σε ζουμερά παϊδάκια ή τηγανητές πατάτες με την μπριζόλα σου... 

Μεζέδες για την Τσικνοπέμπτη 15 μερακλίδικοι μεζέδες για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ξεροψημένες πατάτες που μόλις βγήκαν από το φούρνο; Ποιος; Ειδικά αν έχουν μπόλικο ελαιόλαδο και λίγη μουστάρδα στη μαρινάδα τους για νοστιμιά. Βέβαια, μεταξύ μας δεν έχω γνωρίσει και κάποιον που να είπε όχι και στις τηγανητές πατάτες. 

Με αυτά και μ' εκείνα, ακόμα κι αν δεν είσαι μέγας λάτρης του κρέατος, τις πατάτες θα τις τιμήσεις. Μιας και λοιπόν οι πατάτες είναι μονόδρομος, ας έχουν γίνει έστω με τον τρόπο που όντως θες να τις απολαύσεις. Κρίμα δεν είναι εξάλλου να πάρεις θερμίδες από υδατάνθρακα που δεν σε ξετρέλανε κιόλας; Παρακάτω θα βρεις συνταγές για πατάτες αλλά και γλυκοπατάτες, καθώς είναι γνωστόν ότι διακρίσεις δεν κάνουμε.

Δες εδώ 9 συνταγές για τις πατάτες που θέλεις
Τσικνοπέμπτη Κυριακάτικο τραπέζι