Διατροφικές πληροφορίες ανά κεμπάπ κοτόπουλου
Ενέργεια: 158 kcal
Υδατάνθρακες: 4.8 γρ.
Πρωτεΐνη: 23.9 γρ.
Λιπαρά: 4 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 1.5 γρ.
Φυτικές ίνες: 0.2 γρ.
Υλικά
- 800 γρ. κιμά κοτόπουλου
- 80 γρ. τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών ή μοτσαρέλα
- πάπρικα γλυκιά
- πάπρικα καπνιστή
- κύμινο
- σκόνη αποξηραμένου κρεμμυδιού
- αλάτι
Ροζέ Αγιωργίτικο και Syrah με αρώματα φράουλας, βύσσινου και κερασιού, πικάντικες νότες και ευχάριστη επίγευση. Η πρόταση του WSPC: Mythic River Rose Κτήμα Γκόφα
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
- Σε μπολ ρίχνουμε τον κιμά κοτόπουλου, το τυρί και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και αλατίζουμε.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
- Πλάθουμε το μείγμα μας σε κεμπάπ και ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
- Μόλις είναι έτοιμα απολαμβάνουμε σκέτα ή τυλιχτά σε πιτάκια.
Μάνος Δημητρούλης