Υλικά
  • 2 bagels
  • 120 γρ. καπνιστό σολομό 
  • 4 κ.σ. τυρί κρέμα
  • 2 κ.σ. κάπαρη
  • ½ κρεμμύδι κόκκινο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • άνηθο
  • baby ρόκα (προαιρετικά)
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
  1. Για το lox bagel με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα κόβουμε τα bagels οριζόντια στη μέση και τα φρυγανίζουμε ελαφρά.
  2. Αλείφουμε τη βάση με τυρί κρέμα, προσθέτουμε τον σολομό και συμπληρώνουμε με κρεμμύδι, κάπαρη, άνηθο και αν θέλουμε baby ρόκα.
  3. Κλείνουμε με το άλλο μισό bagel και σερβίρουμε.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες, ώστε να μην επισκιάζει τις υπόλοιπες γεύσεις.