Υλικά
  • 2 φέτες ψωμί σίκαλης
  • 120 γρ. σολομό καπνιστό
  • 2 κ.σ. τυρί κρέμα
  • 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. κάπαρη
  • 2-3 φέτες κρεμμύδι κόκκινο
  • άνηθο
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
  1. Για το smørrebrød με σολομό απλώνουμε το τυρί κρέμα πάνω στο ψωμί.
  2. Προσθέτουμε τον σολομό σε «διπλωμένες» φέτες.
  3. Ρίχνουμε κάπαρη, κρεμμύδι και λεμόνι.
  4. Πασπαλίζουμε με άνηθο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.
  • Χρησιμοποιούμε πολύ πυκνό ψωμί σίκαλης, για να κρατάει τα υγρά χωρίς να μουλιάζει.
  • Δεν το φορτώνουμε, καθώς το smørrebrød βασίζεται στην ισορροπία, όχι στην ποσότητα.
Shrimp Po’ Boy sandwich Shrimp Po’ Boy: Το πληθωρικό σάντουιτς της Νέας Ορλεάνης με τραγανές γαρίδες
Σάντουιτς με σαρδέλες Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές σαρδέλες
Κουζίνες του κόσμου Μέχρι 30 λεπτά Συνταγές για party Ψάρι Σολομός Σνακ + Σάντουιτς