Τώρα με τη ζέστη είναι πολύ σημαντικό να επιλέγεις τροφές που δεν θα σε βαρύνουν, αλλά θα σε χορτάσουν και θα σε γεμίσουν ενέργεια. Γι' αυτό χρειάζεται να δώσεις μια ευκαιρία στις σαλάτες που με τα κατάλληλα υλικά αποκτούν ρόλο κυρίου γεύματος και θα εντυπωσιαστείς με τη νοστιμιά και τα ωραία χρώματα τους.
Οι σαλάτες που έχουν αυτό το κάτι παραπάνω είναι η τέλεια λύση για το καλοκαίρι και όχι μόνο, αφού συνδυάζουν πρωτεΐνες, καλά λιπαρά, φρέσκα λαχανικά και υδατάνθρακες σε ιδανικές αναλογίες και μπορούν να προσαρμοστούν σε κάθε γούστο - από vegetarian και vegan μέχρι πιο πλούσιες επιλογές με κοτόπουλο, τόνο ή αυγά.
Ακολουθούν μερικές από τις πιο νόστιμες και ισορροπημένες συνταγές για σαλάτες που δεν θα σε αφήσουν να πεινάσεις και το καλύτερο είναι ότι φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα.
Δες εδώ 18 σαλάτες για κυρίως γεύμα
Ρεβιθοσαλάτα με φρέσκα βότανα
Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα, πιπεριά Φλωρίνης και μυρωδικά
Σαλάτα ζυμαρικών σαν χωριάτικη
Σαλάτα με κοτόπουλο και σπιτικά κράκερ παρμεζάνας
Νιόκι caprese με ντοματίνια, μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό και πέστο
Πατατοσαλάτα με αυγά και σπιτική μαγιονέζα
Σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο
Ντάκος, ο κρητικός
Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και γκρέιπφρουτ
Η σαλάτα του Καίσαρα και η ιστορία της
Μια διαφορετική χωριάτικη σαλάτα με φακές
Πολύχρωμη ρυζοσαλάτα με τόνο, αυγά και λαχανικά
Φακοσαλάτα με κοτόπουλο και ντοματίνια
Μεσογειακή σαλάτα με κινόα και dressing μυρωδικών
Μακαρονοσαλάτα με ρόκα και παρμεζάνα
Σαλάτα με φράουλες, αβοκάντο, ρόκα και παρμεζάνα
