Η 28η Οκτωβρίου δεν έχει συνδεθεί εθιμοτυπικά με κάποιο συγκεκριμένο φαγητό, όπως συμβαίνει με άλλες γιορτές. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι δεν αποτελεί μια καλή αφορμή για να μαζευτούμε γύρω από ένα τραπέζι με αγαπημένα πρόσωπα και νόστιμα, σπιτικά φαγητά.
Κι αν έχεις συνδέσει τον μπακαλιάρο σκορδαλιά με την ημέρα, όπως συχνά συμβαίνει, να θυμάσαι ότι το συγκεκριμένο πιάτο είναι παραδοσιακά συνδεδεμένο με την 25η Μαρτίου και μπορείς να μάθεις περισσότερα διαβάζοντας το ανάλογο άρθρο.
Για το τραπέζι όμως τη μέρα της αργίας μπορείς να βρεις από κλασικά μαγειρευτά μέχρι πιο ιδιαίτερες προτάσεις, για ένα απολαυστικό φαγητό μετά την παρέλαση. Γιατί, είτε μαγειρέψεις από νωρίς είτε θέλεις κάτι εύκολο για την επιστροφή στο σπίτι, το μόνο που χρειάζεσαι είναι καλή διάθεση και λίγη έμπνευση!
Δες εδώ 28 συνταγές για την 28η Οκτωβρίου
Μαντί με κιμά, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες: Το κλασικό ψητό της Κυριακής
Μαμαδίστικοι λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
Παραδοσιακό γιουβέτσι με μοσχάρι στον φούρνο
Λαζάνια με μελιτζάνες, σάλτσα ντομάτας και ελληνικά τυριά βήμα - βήμα
Κανελόνια με κιμά και κρέμα κολοκύθας βήμα - βήμα
Μαμαδίστικο μοσχάρι κοκκινιστό
Πολίτικα σουτζουκάκια με πατάτες και πιπεριές βήμα - βήμα
Εναλλακτικό γιουβέτσι με κοτόπουλο
Ριζότο κολοκύθας με τυρί Σαν Μιχάλη, φουντούκια, κράνμπερις και θυμάρι
Παστίτσιο παραδοσιακό
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαύρη μπίρα
Σουφλέ ζυμαρικών της μαμάς με τα όλα του!
Ριγκατόνι με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο
Γεμιστά μπιφτέκια με πατάτες του Σταύρου Βαρθαλίτη
Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα ψητής πιπεριάς και πουρέ μελιτζάνας βήμα - βήμα
Μακαρόνια του φούρνου, το κυπριακό παστίτσιο
Κεφτέδες στο φούρνο με πατάτες
Αρνί οφτό με πατάτες
Κοπανάκια κοτόπουλου με ρεβίθια και μελιτζάνες στο φούρνο
Μοσχαράκι νουά λεμονάτο βήμα - βήμα
Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρι
Κοχύλες γεμιστές με κιμά
Κοτόπουλο με ελιές και κάπαρη
Μοσχαράκι μπουργκινιόν με πουρέ πατάτας
Μελωμένο χοιρινό με λάχανο και πάπρικα
Χοιρινό λεμονάτο στην κατσαρόλα βήμα - βήμα
