Αυτή την περίοδο καλωσορίζουμε το φθινόπωρο, μαζί με όλα του τα αρώματα και τις γεύσεις. Αυτό σημαίνει ότι αξιοποιούμε τον μούστο και το πετιμέζι - που μπορούμε είτε να αγοράσουμε από παντοπωλεία, σούπερ μάρκετ, συνεταιρισμούς και οινοποιεία, είτε να φτιάξουμε και μόνοι μας στο σπίτι - για να ετοιμάσουμε από γλυκές, μέχρι αλμυρές συνταγές που απολαμβάνει όλη η οικογένεια.

Ο τρόπος να αξιοποιήσεις τον μούστο και το πετιμέζι στην καθημερινή σου μαγειρική Μούστος και πετιμέζι: Δύο θησαυροί της ελληνικής κουζίνας και πώς να τους αξιοποιήσετε

Ο μούστος και το πετιμέζι μπορούν να μπουν σε πολλές παρασκευές, για πρωινό, για μεσημεριανό, για σνακ αλλά και για βραδινό. Από τα all time classic μουστοκούλουρα και τη μουσταλευριά που πάντα φτιάχνουμε αυτή την εποχή, μέχρι γκρατέν λαχανικών, κέικ, μαρμελάδες και μους σοκολάτας. Μάλιστα, ο μούστος γίνεται και το κρυφό και απρόσμενο υλικό που θα δώσει μοναδική γεύση σε κρέας και ψάρι.

Δες εδώ όλες τις συνταγές με μούστο και πετιμέζι που αξίζει να φτιάξεις αυτή την εποχή