
Υλικά
Για ένα μπολ
- 2 αβοκάντο
- 2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1-2 κ.σ. χυμό από λάιμ
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
- Για το τέλειο γουακαμόλε καθαρίζουμε τα αβοκάντο, αφαιρούμε το κουκούτσι και τα βάζουμε σε μπολ. Τα λιώνουμε με πιρούνι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη γεύση κατά βούληση.