Υλικά

Για ένα μπολ

  • 2 αβοκάντο
  • 2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1-2 κ.σ. χυμό από λάιμ
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
  1. Για το τέλειο γουακαμόλε καθαρίζουμε τα αβοκάντο, αφαιρούμε το κουκούτσι και τα βάζουμε σε μπολ. Τα λιώνουμε με πιρούνι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
  2. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη γεύση κατά βούληση.