Μπορεί να είναι ένα Αμερικάνικο έθιμο, όμως, η Γιορτή των Ευχαριστιών είναι μία καλή αφορμή να γιορτάσεις, για το βαθύ της νόημα, ότι ευγνωμονείς για όλα τα καλά που σου έφερε η χρονιά, για τους αγαπημένους σου ανθρώπους, την υγεία σου και τις όμορφες στιγμές. Γιορτή που τιμά την αγάπη και δεν θεωρεί τίποτα αυτονόητο. 

Για την ιστορία, αξίζει να ξέρεις ότι η πρώτη γιορτή των Ευχαριστιών χρονολογείται το 1621, όταν οι Προσκυνητές (Pilgrims), Άγγλοι άποικοι που είχαν εγκατασταθεί στη Νέα Αγγλία - γιόρτασαν την επιτυχημένη συγκομιδή της χρονιάς μαζί με τους ιθαγενείς Wampanoag. Οι ιθαγενείς τους είχαν διδάξει πώς να καλλιεργούν καλαμπόκι και να ψαρεύουν στα νέα, άγνωστα εδάφη, κι έτσι, μετά από έναν δύσκολο χειμώνα, οι άποικοι θέλησαν να εκφράσουν την ευγνωμοσύνη τους με ένα κοινό γεύμα. Η γιορτή δηλαδή τότε είχε να κάνει περισσότερο με την ευγνωμοσύνη για την καλή σοδειά. Στη συνέχεια έγινε εθνική γιορτή αφιερωμένη στην ευγνωμοσύνη και κάπως έτσι γιορτάζεται μέχρι και σήμερα. Και αν μη τι άλλο, πλέον είναι ταυτισμένη με την ψητή γαλοπούλα. 

Thanksgiving

Και μπορεί αυτή να πρωταγωνιστεί, υπάρχουν όμως πολλοί ακόμη συνοδοί της, που είναι απαραίτητοι για το εορταστικό τραπέζι. Από τα ορεκτικά, μέχρι τα συνοδευτικά και τα επιδόρπια, εδώ θα δεις νόστιμες και εύκολες συνταγές για ένα ολοκληρωμένο Thanksgiving. 

Δες εδώ όλες τις συνταγές για το Thanksgiving
Thanksgiving