Τα κεφτεδάκια τα αγαπούν μικροί και μεγάλοι και πώς θα γινόταν αλλιώς, αφού αυτές οι λαχταριστές μπαλίτσες είναι απλά τέλειες και ταιριαστές σε κάθε περίσταση. Μπορείς να τα απολαύσεις ως κυρίως αλλά και ως μεζέ με το τσίπουρο, τη ρακή, το κρασί και τη μπίρα, να τα βάλεις στο μπολ για να τα πάρεις μαζί σου στη θάλασσα, στο πικ νικ, αλλά και στο γραφείο, ταιριάζουν σε κάθε μπουφέ για πάρτι και φυσικά, μπορείς να τα δώσεις στα παιδιά για μεσημεριανό στο σχολείο. Γενικά όπου σταθείς και όπου βρεθείς, ένα κεφτεδάκι μπορείς να το τσιμπήσεις!

Οι περισσότεροι όταν ακούνε κεφτεδάκια, τους έρχεται στο μυαλό η κλασική συνταγή με κιμά. Βέβαια, αν δεν τρως κρέας, ο κεφτές μπορεί να πάρει μορφή από όσπρια και από φρέσκα λαχανικά εποχής. Με λίγα και απλά υλικά, και κυρίως, γρήγορες κινήσεις και ευκολία, σου εγγυόμαστε ότι με τις παρακάτω συνταγές θα χάσεις το μέτρημα τρώγοντας κεφτεδάκια.

Και αν το τηγάνι σε προβληματίζει, σου έχουμε και συνταγές για κεφτέδες στον φούρνο.

12 συνταγές για κεφτεδάκια έτσι κι αλλιώς