Με αυτές τις σαλάτες μπορείς να συνοδεύσεις κάθε καλοκαιρινό τραπέζι ή και να σταθούν ως ελαφρύ γεύμα από μόνες τους. Από την κλασική χωριάτικη, μέχρι πιο δημιουργικούς συνδυασμούς με φρούτα, όσπρια, ψάρι ή ζυμαρικά, η ντοματοσαλάτα έχει πάντα μια θέση στο τραπέζι μας αυτή την εποχή - όχι απλώς σαν συνοδευτικό, αλλά ως πρωταγωνίστρια.

Ντομάτες: Μπαίνουν ή όχι στο ψυγείο; Τελικά πρέπει να μπαίνουν οι ντομάτες στο ψυγείο;

Το μόνο που χρειάζεται είναι ντομάτες ώριμες και στα καλύτερά τους (ή και ντοματίνια που αυτή την εποχή βρίσκονται σε αφθονία), λίγο ελαιόλαδο και φαντασία στους συνδυασμούς των υλικών. Και επειδή δεν υπάρχει ένας μόνο τρόπος να τη φτιάξεις, συγκεντρώσαμε εδώ τις πιο ωραίες εκδοχές της, ιδανικές για κάθε διάθεση, περίσταση ή υλικό που σου περίσσεψε στο ψυγείο. Γιατί τελικά, μια καλή ντοματοσαλάτα μπορεί να σταθεί επάξια δίπλα σε ένα ψητό ψάρι ή κρέας, να γεμίσει ένα πιάτο μόνη της ή να συνοδεύσει ιδανικά ένα ποτήρι κρασί.

Δες εδώ όλες τις συνταγές για σαλάτες με ντομάτα