Οι μέρες των γιορτών έφθασαν και η μαγική τους χρυσόσκονη μπορεί να μεταμορφώσει τη διάθεση και το σπίτι μας. Με λίγη φαντασία, μια γωνιά του σαλονιού μπορεί να μετατραπεί σε ένα ατμοσφαιρικό home bar, όπου η παρέα συγκεντρώνεται, τα ποτήρια γεμίζουν και το κλίμα γίνεται όσο πρέπει λαμπερό.

Ένα τραπέζι ή μπουφές με καθαρή επιφάνεια, λίγα κεριά, ένα διακριτικό φωτάκι και ένα δίσκος με ποτήρια διαφορετικών ειδών, αρκούν για να δημιουργήσουν ένα σκηνικό που δείχνει προσεγμένο χωρίς προσπάθεια. 

Ένα μπουκάλι σαμπάνια, ένα Prosecco από τους επιλεγμένους αμπελώνες του Valdobbiadene ή ένα ελληνικό αφρώδες τοποθετημένο σε παγοθήκη, δίνει αμέσως τον τόνο της βραδιάς. Δίπλα στη σαμπανιέρα ένα μπουκάλι single malt, ένα παλαιωμένο ρούμι με τροπικό χαρακτήρα και ένα premium gin για όσους αγαπούν πιο δροσερά long drinks, θα δώσουν τη λάμψη που θέλεις για το ρεβεγιόν σου.

Ρούμι vs Ουίσκι: Ποιο είναι το κορυφαίο ποτό των φετινών γιορτών και γιατί;

Άλλωστε, το μυστικό ενός πετυχημένου home bar είναι να μην προσπαθείς να τα έχεις όλα· μια μικρή καλά επιλεγμένη συλλογή είναι αρκετή. Ένα αφρώδες για την υποδοχή, δύο ποιοτικά spirits για απλά αλλά σοφιστικέ κοκτέιλ και μία καλή μη αλκοολούχα επιλογή χαρίζουν σε κάθε καλεσμένο αυτό που χρειάζεται.

Σε περίπτωση που θέλεις να δώσεις μια έξτρα προσωπική πινελιά μπορείς να ετοιμάσεις από πριν μια καράφα με Negroni! Η κίνηση αυτή προσθέτει έναν διακριτικό αέρα φιλοξενίας, σαν να έχεις φροντίσει όλα τα μικρά πράγματα πριν καν ανοίξει η πόρτα.

Και επειδή ένα ποτό λάμπει περισσότερο όταν συνοδεύεται σωστά, φρόντισε να υπάρχουν μικρά, εύκολα σνακ: σοκολάτες με θαλασσινό αλάτι δίπλα στο ρούμι, ξηροί καρποί για το ουίσκι, και ελαφριά canapés για τα αφρώδη. Μερικές φέτες πορτοκάλι, φλούδες λεμονιού και ένα μπολ με πάγο θα ολοκληρώσουν όμορφα το σκηνικό, δίνοντας στους καλεσμένους τη χαρά να «παίξουν» με τα ποτά τους.

Τελικά, το γιορτινό home bar δεν χρειάζεται υπερβολές. Χρειάζεται απλώς μια γωνιά που να αποπνέει ζεστασιά, λίγες επιλεγμένες φιάλες και μια διάθεση να μοιραστείς στιγμές. Κάθε ποτήρι που υψώνεται για πρόποση θα είναι μια αφορμή για χαμόγελα που θα κάνουν τη γιορτινή βραδιά μοναδική.