Αναζήτηση

WSPC Wine & Spirits Professional Center

WSPC Wine & Spirits Professional Center

Το WSPC είναι εγκεκριμένος φορέας εκπαίδευσης από το Υπουργείο Παιδείας στα κρασιά, τα αποστάγματα και στον καφέ-τσάι-κακάο. Στο εκπαιδευτικό κέντρο του WSPC προσφέρονται διεπαγγελματικές σπουδές με παγκόσμια ισχύ και αναγνώριση στις αγορές της Οινοπαραγωγής, της Εστίασης, της Φιλοξενίας και του Τουρισμού. Έχει επίσης βραβευτεί με το Riedel Trophy ως ο Νο. 1 εκπαιδευτικός οργανισμός κρασιών και αποσταγμάτων στον κόσμο. Περισσότερα στο: www.wspc.gr

Η πιο εκλεκτή σοκολάτα ρόφημα για αυτές τις γιορτές

Σε ποιες πόλεις βρίσκεται η πιο εκλεκτή σοκολάτα ρόφημα αυτές τις γιορτές;

Παλαιωμένο τσίπουρο: Η διαδικασία παραγωγής του

Παλαιωμένο τσίπουρο: Το απόσταγμα που μπορεί να ανταγωνιστεί ένα καλό κονιάκ ή ουίσκι

Beaujolais Nouveau: H ιστορία τους

Beaujolais Nouveau: Ποιο είναι το κρασί που πίνουμε την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου

Matcha: Το «espresso» του κόσμου του τσαγιού

Matcha: Ο «espresso» του κόσμου του τσαγιού

Ουίσκι: Οι διαφορές σε scotch και bourbon

Bourbon, Scotch ή whisk(e)y. Ξέρεις τις διαφορές;

Κρασιά χωρίς αλκοόλ: Πώς φτιάχνονται

Υπάρχουν τελικά κρασιά χωρίς αλκοόλ;

Τι διαφορά έχουν οι ποικιλίες καφέ Arabica και Robusta

Arabica και Robusta: Όσα θες να μάθεις για τα δύο πιο κλασικά είδη καφέ

Food pairing με κοκτέιλ

Food & cocktail pairing: Ποιο κοκτέιλ θα ταιριάξει τέλεια με το φαγητό σου;

Ποια είναι η ιστορία του φραπέ

Στιγμιαίος καφέ - φραπέ: Η ιστορία του διαχρονικού παγωμένου καφέ

Τι είναι τα tiki cocktails

Τι είναι η tiki κουλτούρα και τα tiki cocktails;

Ρετσίνα: Το κρασί της ταβέρνας και γιατί να το επιλέξεις

Ρετσίνα: Το κρασί της ταβέρνας και γιατί να το επιλέξεις

Κυδωνίτσα: Η ποικιλία κρασιού της Λακωνίας

Κυδωνίτσα: Η σπάνια και αρωματική ποικιλία κρασιού της Λακωνικής γης

Φιλέρι: Πόσα ξέρεις για την ελληνική ποικιλία κρασιού της Μαντινείας;

Φιλέρι: Η ελληνική ποικιλία κρασιού της Μαντινείας που αξίζει να ανακαλύψεις

Τι διαφορές έχουν οι lager από τις ale

Μπίρες lager και ale: Ποια η διαφορά τους;

Τι σημαίνει ελαφρύς καφές;

Υπάρχει τελικά πιο ελαφρύς καφές και ποιος είναι αυτός;

Ούζο ή τσίπουρο;

Ούζο ή τσίπουρο; Η απολαυστική «κόντρα» του καλοκαιριού

Το μυστικό για επιτυχημένη κρύα σοκολάτα

Πώς να φτιάξεις την τέλεια κρύα σοκολάτα - 3 tips για εγγυημένη απόλαυση

Κάθε κρασί έχει την κατάλληλη θερμοκρασία του

Τελικά σε ποια θερμοκρασία είναι καλύτερο να σερβίρουμε το κρασί;