Υλικά
- 300 γρ. αλεύρι άσπρο ή ολικής
- 300 γρ. αλεύρι κίτρινο
- 220 ml ελαιόλαδο
- ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη
- 2-3 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- λίγο αλάτι
- μέλι
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
- Για το λαδωτό Πάρου προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Ρίχνουμε τα αλεύρια σε μπολ, κάνουμε μία λακουβίτσα στη μέση και προσθέτουμε αλάτι, την κανέλα και τη ζάχαρη.
- Σιγά - σιγά ρίχνουμε 2 ποτήρια χλιαρό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει η ζύμη σαν σφιχτός χυλός.
- Λαδώνουμε ένα ταψί, βάζουμε μέσα σε αυτό τη ζύμη και πιέζουμε με τα δάχτυλά μας να δημιουργήσουμε δαχτυλιές.
- Ρίχνουμε στην επιφάνεια λίγο ελαιόλαδο, σουσάμι και μέλι.
- Ψήνουμε το λαδωτό στο φούρνο για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
