Μετά το πληθωρικό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου, τους χορούς και τα πανηγύρια σε νησιά και χωριά, η νέα εβδομάδα ξεκινά λίγο πιο απλά και πάντα νόστιμα. Γιατί το καλοκαίρι συνεχίζεται και αυτό και μόνο αρκεί για να σου φτιάξει η διάθεση.
Ξεκινάμε λοιπόν αυτή την εβδομάδα με ένα γρήγορο, εύκολο, αλλά και πρωτότυπο πιάτο: κριθαράκι με πέστο ρόκας. Συνεχίζουμε με ένα νόστιμο και τραγανό σνίτσελ, με μελωμένα φασολάκια λαδερά και πολλά ακόμη που θα σου ανοίξουν την όρεξη.
Δευτέρα - Κριθαράκι με πέστο ρόκας
Αρωματικό και γεμάτο γεύση, αυτό το κριθαράκι με pesto ρόκας είναι ένα εύκολο πιάτο που θα φτιάχνουμε ξανά και ξανά. Τα ντοματίνια προσθέτουν δροσιά και οξύτητα, ενώ το πέστο ρόκας δένει ιδανικά με το κριθαράκι.
Τρίτη - Σνίτσελ φούρνου με ψητές πατάτες
Το σνίτσελ, εθνικό πιάτο της Αυστρίας, γίνεται και στο τηγάνι και στον φούρνο, γιατί η απόλαυση χρειάζεται επιλογές. Και φυσικά, συνοδεύεται ιδανικά από ψητές πατάτες.
Τετάρτη - Φασολάκια λαδερά
Ένα από τα πιο αγαπημένα χορτοφαγικά ελληνικά φαγητά - ίσως το πρώτο που σκέφτεσαι όταν η κουβέντα πάει στα λαδερά - γεμάτο υπέροχα αρώματα, υγιεινό και φυσικά νοστιμότατο!
Πέμπτη - Μπιφτέκια κοτόπουλου
Τα μπιφτέκια κοτόπουλου είναι μια ελαφριά και νόστιμη επιλογή, χαμηλή σε λιπαρά και ιδανική για όσους θέλουν κάτι πιο υγιεινό από τα κλασικά μπιφτέκια μοσχαρίσιου κιμά. Γίνονται ζουμερά, αφράτα και ταιριάζουν με σαλάτες, ρύζι ή πατάτες.
Παρασκευή - Σπαγγέτι με γαρίδες, ντομάτα και καμένο λεμόνι
Μια εναλλακτική γαριδομακαρονάδα με θαλασσινή φρεσκάδα και έντονα αρώματα. Έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα για να εντυπωσιάσεις χωρίς κόπο!
Σάββατο - Γεμιστά με μυρωδικά και γραβιέρα
Γεμιστά παραδοσιακά αλλά με ένα τουίστ! Θα τα γεμίσουμε με πολλά μυρωδικά, μπόλικη ντομάτα, το κατάλληλο ρύζι και ένα έξτρα υλικό που κάνει τη διαφορά: τριμμένη γραβιέρα.
Κυριακή: Ολοκληρωμένο μενού για την πιο ξεκούραστη μέρα της εβδομάδας
Για αρχή: Σαλάτα με βλίτα, πατάτες και κολοκυθάκια
Απλή, χορταστική και γεμάτη αρώματα ελληνικής κουζίνας, αυτή η ζεστή σαλάτα με βλίτα, πατάτες και κολοκυθάκια αποδεικνύει πως τα πιο ταπεινά υλικά μπορούν να δημιουργήσουν ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο.
Για κυρίως: Μελωμένο μοσχαράκι με μελιτζάνες
Ένα από τα πιο ωραία κυριακάτικα καλοκαιρινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, που κάνει φοβερή εντύπωση και στα πιο επίσημα ή φιλικά καλέσματα.
Για επιδόρπιο: Παγωτό ροδάκινο χωρίς αυγά
Ένα παγωτό με πλούσια γεύση που φτιάχνεται πανεύκολα χωρίς αυγά, μόνο με γάλα, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη και ροδάκινα.
Δες εδώ όλες τις συνταγές του μενού
