Λίγα υλικά αποτυπώνουν τόσο έντονα τη γεύση του καλοκαιριού όσο το αγγούρι. Με τη δροσερή γεύση, την τραγανή υφή και τη φρεσκάδα του, αποτελεί βασικό συστατικό της εποχής και ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα. Από κλασικές σαλάτες μέχρι δροσερές σούπες, ντιπ, σάντουιτς, ακόμη και mocktails, το αγγούρι έχει πολλούς τρόπους να πρωταγωνιστήσει στο και να μας δροσίσει οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Συγκεντρώσαμε συνταγές που αποδεικνύουν ότι μπορεί να γίνει πολλά περισσότερα από μία απλή σαλάτα και μία δοκιμή θα σε πείσει!
Δες εδώ 20 συνταγές με αγγούρι
Ανοιχτό τοστ με αγγούρι και τυρί
Καλοκαιρινή σαλάτα με νεκταρίνια, αγγούρι, ξινομυζήθρα και δυόσμο
Vegan τζατζίκι με αγγούρι σε κύβους
Ταρατόρ: Η κρύα σούπα με γιαούρτι και αγγούρι της Βουλγαρίας
Cucumber sandwich: Το αγγλικό σάντουιτς με αγγούρι και βούτυρο
Μαϊντανοσαλάτα με αγγούρι και καρύδια
Δροσερή πατατοσαλάτα με αγγούρι
Σαλάτα αγγούρι με ξύδι και σουσάμι
Πράσινη σαλάτα με βαλεριάνα, αγγούρι και αβοκάντο
Πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, αγγούρι και φιστίκια Αιγίνης
Γκασπάτσο αγγουριού
Ρολά αγγουριού με σολομό και τυρί κρέμα
Σαλάτα με καρπούζι, αγγούρι και φέτα
Η τέλεια χωριάτικη σαλάτα
Δροσερό mocktail με πεπόνι και αγγούρι
Vegan σαλάτα με τόφου και ανανά
Τζατζίκι σπιτικό και απολαυστικό
Σάντουιτς με κοτοσαλάτα και αγγουράκια τουρσί
