Υλικά
  • 1 αγγούρι μεγάλο, σε φέτες
  • 1 κ.σ. ξύδι ρυζιού
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • αλάτι
  • 1 κ.σ. σουσάμι καβουρδισμένο
  • φύλλα κόλιανδρου (προαιρετικά)
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
  1. Για τη σαλάτα αγγούρι με ξύδι και σουσάμι, κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές φέτες.
  2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι το ξύδι, τη ζάχαρη και λίγο αλάτι.
  3. Περιχύνουμε το αγγούρι με το ντρέσινγκ και το βάζουμε ψυγείο 10-15 λεπτά.
  4. Τέλος, πασπαλίζουμε με σουσάμι, φυλλαράκια κόλιανδρου εάν θέλουμε και σερβίρουμε.
Πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, αγγούρι και φιστίκια Αιγίνης Πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, αγγούρι και φιστίκια Αιγίνης
Σαλάτα με αρακά, αγγούρι, ραπανάκια και πρασινάδες Ανοιξιάτικη σαλάτα με αρακά, αγγούρι, ραπανάκια και πρασινάδες
Vegan Νηστίσιμες συνταγές Λαχανικά Σαλάτες