Ο σύντροφος της Taylor Swift και σταρ της ομάδας του αμερικανικού ποδοσφαίρου Kansas City Chiefs, Travis Kelce εγκαινίασε μαζί με τον συμπαίκτη του Patrick Mahomes το νέο τους steakhouse στο Κάνσας Σίτι. Το εστιατόριο με την ονομασία 1587 Prime, έγινε αμέσως talk of the town και είναι ήδη σχεδόν αδύνατον να βρει κάποιος άμεσα τραπέζι. Εκεί, ο Kelce φρόντισε να τιμήσει την ποπ σταρ με ένα κοκτέιλ εμπνευσμένο από την ίδια.
Στον κατάλογο, λοιπόν, μέσα στα πολλά βρίσκεις και το κοκτέιλ The Alchemy που είναι αφιερωμένο στην Τέιλορ Σουίφτ. Το ποτό, αξίας 22 δολαρίων, αναγράφεται στην ενότητα «Players» του μενού των κοκτέιλ - εκεί όπου παρουσιάζονται signature ποτά αφιερωμένα στους Kelce και Mahomes, αλλά και στις WAGs τους, δηλαδή στις συζύγους και συντρόφους των παικτών.
Το όνομά του προέρχεται από ένα τραγούδι του άλμπουμ της Taylor Swift «The Tortured Poets Department» (2024), το οποίο οι θαυμαστές της έχουν ερμηνεύσει ως ερωτική ωδή προς τον μελλοντικό της σύζυγο. Στο μενού περιγράφεται απλώς ως: «μείγμα βότκας εσπεριδοειδών, (Pierre Ferrand) dry curaçao, αρώνια, cranberry, φράουλα, lime και oolong».
Με την πρώτη ματιά, το ποτό φαίνεται να ταιριάζει απόλυτα με όσα είναι γνωστά για τις προτιμήσεις της Τέιλορ Σουίφτ στα κοκτέιλ. Η τραγουδίστρια έχει θεαθεί σε αγώνες των Chiefs να κρατά ένα ποτό με κόκκινη απόχρωση - κάτι απόλυτα ταιριαστό με τα χρώματα της ομάδας - με αρκετούς να εικάζουν ότι πρόκειται για ένα μείγμα βότκας με cranberry.
Το Alchemy θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένα μοντέρνο Cosmopolitan, δεδομένου ότι πολλά από τα υλικά του (βότκα, λικέρ πορτοκαλιού, cranberry και lime) υπάρχουν και στο κλασικό κοκτέιλ Cosmo.
Το εστιατόριο κρατάει τη συνταγή του κοκτέιλ επτασφράγιστο μυστικό προς το παρόν, γι' αυτό και μόνο αναδημιουργία μπορεί να υπάρξει. Αλλά αν πετύχει, ίσως να είναι τόσο καλό όσο και το αυθεντικό! Όσο για το σερβίρισμα, το ποτό μπαίνει σε ποτήρι μαρτίνι και έρχεται πάνω σε ένα μικρό δίσκο, με τον πάτο του ποτηριού να είναι τυλιγμένος σε σύρμα στο οποίο μάλιστα βάζουν φωτιά κατά το σερβίρισμα για ένα δραματικό, θεατρικό εφέ, τιμώντας το όνομα του κοκτέιλ. Στο σπίτι καλό είναι να μην επιχειρήσεις κάτι αντίστοιχο.
Το (σχεδόν) Alchemy κοκτέιλ
Υλικά
- πάγος
- 45 ml βότκα με εσπεριδοειδή
- 20 ml τσάι oolong, κρύο, έτοιμο
- 15 ml Ferrand dry curaçao λικέρ
- 15 ml χυμός cranberry
- 15 ml χυμός φράουλας
- 15 ml χυμός lime
- φλούδα λεμονιού για γαρνιτούρα
Διαδικασία
- Για το κοκτέιλ Alchemy ανακατεύουμε σε ένα σέικερ γεμάτο πάγο, τη βότκα, το τσάι, το curaçao και τους χυμούς cranberry, φράουλας και λάιμ.
- Κλείνουμε το σέικερ και ανακινούμε για περίπου 15 δευτερόλεπτα, ώστε να κρυώσει και να αραιώσει ελαφρώς το ποτό.
- Στραγγίζουμε σε ποτήρι μαρτίνι, γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού και απολαμβάνουμε.
Πηγή: The Washington Post
