Η νέα εβδομάδα ξεκινά νόστιμα, θρεπτικά, εύκολα και ελαφριά. Γίνονται όλα αυτά; Γίνονται. Για τις υπόλοιπες ημέρες μας επιφυλάσσει ό,τι λαχταρά η ψυχή σου. Λαχταριστές, εύκολες και γρήγορες κοτομπουκιές, λαδερό, θαλασσινό, και ένα πιο ιδιαίτερο κυριακάτικο φαγητό που ξεφεύγει από τα καθημερινά. Ήρθε η ώρα να ανακαλύψεις ένα ακόμη μενού της εβδομάδας!
Δευτέρα - Σπαγγέτι με σπαράγγια, καρύδια και σάλτσα μαϊντανού
Τρίτη - Κεφτεδάκια με σάλτσα μακάλο από τη Φλώρινα
Η συγκεκριμένη συνταγή μας έρχεται από τη Φλώρινα και κρύβει αρκετές γαστρονομικές εκπλήξεις. Μια από αυτές είναι και το μακάλο, ή αλλιώς το σουτ μακάλο, που είναι μια λευκή σάλτσα απίστευτα νόστιμη.
Τετάρτη - Γίγαντες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας
Ένα πιάτο με απίστευτη νοστιμιά, αφού οι γίγαντες στο εσωτερικό τους είναι βουτυράτοι, ενώ το εξωτερικό τους καλύπτεται από μια πολύ λεπτή κρούστα. Απαραίτητη προϋπόθεση στο τραπέζι να υπάρχει φρέσκο ψωμί, καθώς η σάλτσα που τους συνοδεύει δεν μπορεί να μείνει ανεκμετάλλευτη. Τετάρτη είναι, να το φάμε το όσπριό μας.
Πέμπτη - Τραγανές κοτομπουκιές στο air fryer
Τραγανές, χρυσαφένιες και απίστευτα εύκολες, αυτές οι κοτομπουκιές είναι ό,τι πρέπει για παιδιά, αλλά και για μεγάλους φυσικά.
Παρασκευή – Πρασόρυζο
Η ελληνική κουζίνα είναι γεμάτη νόστιμες παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες είναι χορτοφαγικές και βασίζονται σε απλά υλικά όπως εποχικά λαχανικά, ελαιόλαδο και ρύζι. Το πρασόρυζο είναι ένα από αυτά.
Σάββατο – Κριθαρότο γαρίδας
Ένα πιάτο βαθιάς θαλασσινής νοστιμιάς που φτιάχνεται γρήγορα μέσα σε μια ρηχή κατσαρόλα.
Κυριακή: Ολοκληρωμένο γεύμα για την πιο ξεκούραστη μέρα της εβδομάδας
Για αρχή: Ασιατική coleslaw με σουσάμι και dressing φυστικοβούτυρου
Η διάσημη λαχανοσαλάτα coleslaw με την προσθήκη φυστικοβούτυρου, μοσχολέμονου και σουσαμιού αποκτά αέρα Άπω Ανατολής.
Για κυρίως: Σνίτσελ του κυνηγού με σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Παραδοσιακό πιάτο της αυστριακής κουζίνας που βρίσκει το ιδανικό του ταίρι σε μια ξεγυρισμένη τηγανιά πατάτες. Εδώ πλάι στις τηγανητές πατάτες θα προσθέτουμε και 2 κουταλιές μανιτάρια με κρέμα. Το τέλειο κυριακάτικο γεύμα!
Για επιδόρπιο: Frozen yogurt με φρέσκες φράουλες
Αυτό το φραουλένιο frozen yogurt άξια αντικαθιστά το κλασικό παγωτό φράουλα. Αρωματικό, κρεμώδες και δροσερό, είναι ιδανικό επιδόρπιο, τώρα που και οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους.
Δες εδώ όλες τις συνταγές του μενού
Κεφτεδάκια με σάλτσα μακάλο από τη Φλώρινα
Γίγαντες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας
Τραγανές κοτομπουκιές στο air fryer
Πρασόρυζο. Έτσι απλά.
Κριθαρότο γαρίδας σε ένα σκεύος (ΒΙΝΤΕΟ)
Ασιατική coleslaw με σουσάμι και dressing φυστικοβούτυρου
Το σνίτσελ του κυνηγού (Jägerschnitzel) με σάλτσα μανιταριών και πατάτες
