Πένες με πικάντικη σάλτσα από ψητές πιπεριές και καρύδια (μουχαμάρα)
Ρεβίθια φούρνου με κάπαρη, ελιές και πορτοκάλι: Μια μεσογειακή πανδαισία γεύσεων
Κουνουπίδι ψητό στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα
Κλασικό ιταλικό ριζότο με μανιτάρια
Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο και μουστάρδα
Σούπα με άσπρα φασόλια και ντομάτα. Μια διαφορετική εκδοχή της φασολάδας
Ελαφρύς πουρές κουνουπιδιού με πράσο και αμύγδαλα
Βελουτέ σούπα από παντζάρια με κρουτόν
Τάρτα με μανιτάρια και φινόκιο αλα blind baking
Πουρές με ψητές γλυκοπατάτες
