Οι αποχρώσεις του είναι μαγικές και πολυποίκιλες, κυμαινόμενες από απαλό ροζ έως λαμπερό τριανταφυλλί, έντονο κερασί, απαλό ροδί, καθώς και ροζ του σολομού. Το χρώμα του προσαρμόζεται στη διάθεση του καταναλωτή.
Πρόκειται για ένα κομψό και απολαυστικό κρασί που προσφέρει αίσθηση φρεσκάδας και δροσιάς, με τα αρώματά του να είναι φρουτώδη και ευχάριστα, συχνά θυμίζοντας φράουλα, τριαντάφυλλο, βατόμουρα και κόκκινα φρούτα του δάσους. Το ροζέ έχει αποκτήσει πολλούς πιστούς θαυμαστές και είναι η ανερχόμενη τάση στον κόσμο του κρασιού. Οι Έλληνες οινοπαραγωγοί έχουν να επιδείξουν μια εξαιρετική γκάμα ντελικάτων ροζέ κρασιών.
9 κορυφαίες ετικέτες και με τι να τις συνδυάσεις
Το ροζέ είναι ένα πολυλειτουργικό κρασί που συνδυάζεται άριστα με τα λαδερά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, τα ζυμαρικά, τα θαλασσινά ριζότο, τις αρωματικές σαλάτες, τα κρέατα στο μπάρμπεκιου και τους πλούσιους μεζέδες, ενώ ταιριάζει επίσης με πίτσα, αλλά και με ασιατικό φαγητό. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί μόνο του, ως απεριτίφ, συνοδεύοντας ιδανικά τα «χρώματα» ενός ρομαντικού ραντεβού.
Κόκκινο Φιλί 2024 - Οινοποιία Συμεωνίδη
Ιδανική η ονομασία του για το βαθύ ροζέ χρώμα του. Οι ποικιλίες Merlot και Μοσχάτο Αλεξανδρείας χαρίζουν υπέροχα αρώματα με φρούτα του δάσους, εσπεριδοειδή και νότες καραμέλας. Στο στόμα η βελούδινη γλυκύτητα ισορροπεί με τον παλμό της οξύτητας και εντυπωσιάζει η πικάντικη επίγευση. Ένα ημίξηρο ροζέ που κάνει εξαιρετική συντροφιά στις νεανικές παρέες που θα το συνοδεύσουν με σαλάτες, ασιατική ή μεξικάνικη κουζίνα αλλά και με σοκολατένια γλυκά. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 10€
Αμπέλου Φως Ροζέ 2023 - Οινοποιείο Ζαχαριά
Στο ποτήρι μαγνητίζει το βλέμμα το λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα του. Πλούτος αρωμάτων στη μύτη από κεράσια, φράουλες, μούρα και νότες από ροδοπέταλα. Πίνεται ευχάριστα, είναι ελαφρύ με τα κόκκινα φρούτα να παιχνιδίζουν, ενώ η διακριτική γλυκύτητα αφήνει ένα ευχάριστο τελείωμα. Ένα ροζέ ημίξηρο από τις ποικιλίες Αγιωργίτικο και Syrah που ταιριάζει στην καλή διάθεση. Ταιριάζει με σούσι και φρουτοσαλάτες. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 6,50€
Στροφιλιά Ροζέ Classy 2023
Γοητευτικό κρασί με υπέροχο λαμπερό ροζέ χρώμα, όπου ο συνδυασμός της ποικιλίας Gewurztraminer και του Αγιωργίτικου το κάνει εξαιρετικά απολαυστικό. Στη μύτη ηγεμονεύουν τα αρώματα κόκκινων φρούτων και οι νότες λευκού τριαντάφυλλου και γλυκών μπαχαρικών. Με την πρώτη γουλιά ανακαλύπτεις τη φρεσκάδα εξωτικών φρούτων στο στόμα. Η παρέα που επιλέγει τα πικάντικα πιάτα θα εκτιμήσει τις χάρες του. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 7,50€
Τρεις Μάγισσες 2024 - Κτήμα Μπαραφάκα
Δύσκολο να αντισταθείς στο λαμπερό ροζ χρώμα του και στον γενναιόδωρο πλούτο των αρωμάτων του, όπως η ζουμερή φράουλα, τα κεράσια και το ρόδι που δένουν μαγικά με τα ροδοπέταλα και τα άνθη λεμονιάς. Ο συνδυασμός των ποικιλιών Μοσχοφίλερο, Αγιωργίτικο και Syrah χαρίζουν ένα πληθωρικό ημίγλυκο κρασί που η ισορροπημένη οξύτητα του δίνει φρεσκάδα. Η επίγευση είναι φρουτώδης, επίμονη και απολαυστική. Τσουγκρίστε τα ποτήρια και χαρείτε τη στιγμή. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 11€
Βιβλία Χώρα Ροζέ 2023 - Κτήμα Βιβλία Χώρα
Δημοφιλές ροζέ έτοιμο να σε αποπλανήσει με το λαμπερό χρώμα του ροδιού. Θέλγητρα του τα συγκλονιστικά αρώματα βύσσινου, φράουλας, κερασιού και μύρτιλου, ενώ ακολουθούν νότες πικάντικων μπαχαρικών. Καλοδομημένο κρασί από τη γαλλική ποικιλία Syrah, με χαρακτηριστική οξύτητα και επίγευση μεγάλης διάρκειας στο στόμα. Ένα ροζέ κρασί που αντιμετωπίζει στο τραπέζι πιάτα εξωτικής κουζίνας, αλλά και κρεατικά με πικάντικες σάλτσες. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 14€
A.muse Ροζέ 2024 - Κτήμα Μουσών
Φτιαγμένο κυρίως από Sauvignon Blanc αλλά και Μούχταρο, αυτό το κρασί με το σομόν χρώμα είναι ελαφρύ, φρουτώδες, απαλό, ζωντανό και κομψό. Με πλούσιο άρωμα κόκκινων φρούτων και νότες λευκών λουλουδιών είναι ιδανικό για να το πιεις δροσερό, συνοδεύοντας πιάτα με φρέσκα θαλασσινά, σούσι, δροσερές σαλάτες αλλά και πίτες με λαχανικά. Κυκλοφορεί στην αγορά χωρίς παλαίωση και πρέπει να το καταναλώσεις μέσα σε 2-4 χρόνια από την παραγωγή του. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 15€
Pink Bang 2023 - Κτήμα Τέχνη Οίνου
Οίνος με φορεσιά σε απαλό ροζέ χρώμα που θυμίζει φλοιό litchi και framboise και διαθέτει την προσωπικότητα ενός μοντέρνου ροζέ. Στη μύτη ξεχωρίζουν τα αρώματα τριαντάφυλλο, φράουλα, κεράσι, ρόδι και νύξεις βιολέτας. Στόμα με δροσιστική οξύτητα και ευχάριστη φραουλένια επίγευση. Κρασί ελκυστικό που χαρίζει αίσθηση φρεσκάδας. Πίνεται ευχάριστα σαν απεριτίφ. Στο τραπέζι συνδυάζεται με φρέσκιες πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά με ελαφριές ντοματένιες σάλτσες και πίτσες. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 15€
Thema Ροζέ 2023 - Κτήμα Παυλίδη
Το λαμπερό, συγκλονιστικό ρόδινο χρώμα του έρχεται να επιβεβαιώσει ότι η ζωή είναι όμορφη και αξίζει να υψώσετε το ποτήρι στα θέλγητρα της. Η ισπανική ποικιλία Tempranillo χαρίζει ένα κρασί που μαγεύει με το κρεσέντο των αρωμάτων από φράουλα, μαύρα φρούτα του δάσους και νότες από τριαντάφυλλο. Στόμα παιχνιδιάρικο με ισορροπημένη οξύτητα, διακριτική γλυκύτητα και επίγευση ώριμων κόκκινων φρούτων που διαρκεί. Απολαυστικό ροζέ που θα ταιριάξει με μακαρονάδα λουσμένη με ντοματένια σάλτσα, κεφτεδάκια αλλά και μεζέδες της ελληνικής κουζίνας. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 15€
La vie est rose 2023 - Κτήμα Παλυβού
Το λαμπερό ροζ χρώμα του έρχεται να επιβεβαιώσει ότι «η ζωή είναι ροζ». Υψώστε το ποτήρι στα θέλγητρα της ζωής και αφεθείτε στο κρεσέντο των λουλουδένιων αρωμάτων τριαντάφυλλου, ροζ βιολέτας, γιασεμιού και νύξεις λουκουμιού. Στόμα παιχνιδιάρικο με την οξύτητα και τη διακριτική γλυκύτητα να ισορροπούν όμορφα χαρίζοντας την αίσθηση του γλυκού τριαντάφυλλου. Νεανικό κρασί από την ποικιλία Μοσχοφίλερο που θα απολαύσει σαν απεριτίφ η παρέα. Ενδεικτική τιμή στο ράφι: 13€
Ευχαριστούμε την κάβα House of Wine (www.houseofwine.gr) για τη διάθεση των κρασιών για τις ανάγκες της φωτογράφισης.