Χλόη Χατζηβαρύτη: «Για να κάνεις κρασιά ήπιας παρέμβασης, πρέπει πρώτα να γνωρίζεις άριστα τους κανόνες»
Γιάννης Παρασκευόπουλος: Το 2035 η παραγωγή κρασιού της Σαντορίνης θα είναι μηδενική, αν δεν δράσουμε συλλογικά