Διατροφικές πληροφορίες ανά ρολάκι:
Ενέργεια: 65 kcal
Υδατάνθρακες: 12.6 γρ.
Πρωτεΐνη: 1.6 γρ.
Λιπαρά: 1.9 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 1.1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 3.4 γρ.
Υλικά
για 12 ρολάκια
- 4 τορτίγιες
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 20 γρ. ζάχαρη καρύδας
- 2 κ.γ. κανέλα
- 25 γρ. σιρόπι σφενδάμου
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
- Για τα ρολάκια κανέλας στο air fryer, αλείφουμε τις τορτίγιες με 60 γρ. από το τυρί κρέμα.
- Σε δύο από τις τορτίγιες πασπαλίζουμε τη ζάχαρη καρύδας και την κανέλα, σκεπάζουμε με τις άλλες δύο τορτίγιες, φτιάχνοντας ουσιαστικά δύο δίσκους και ρολάρουμε τον κάθε δίσκο.
- Με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το κάθε ρολό σε 6 κομμάτια, δημιουργώντας ρολάκια που τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί για air fryer.
- Ψήνουμε στο air fryer, στους 200°C για 7 λεπτά.
- Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα 40 γρ. τυρί κρέμα με το σιρόπι σφενδάμου και φτιάχνουμε ένα γλάσο.
- Περιχύνουμε τα ζεστά cinnamon rolls με το γλάσο και απολαμβάνουμε.
Μάνος Δημητρούλης