Μουχαμάρα (muhammara): Το πικάντικο ντιπ με πιπεριές από τη Συρία
Ψωμάκια με παρμεζάνα, μαυροκούκι και σπόρους μουστάρδας
Μαντί με κιμά, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
Φαλάφελ στο φούρνο με σάλτσα ταχίνι
Ρολά κανέλας (cinnamon rolls) με γλάσο από τυρί κρέμα
Δροσερή και νόστιμη σαλάτα ταμπουλέ
Παραδοσιακό, αρωματικό κάρι κοτόπουλο από τη Μαλαισία
Γκιοζλεμές με πατάτα από το Α λα Γκρεκ
Γκιοζλεμές με κιμά και τυρί από το Α λα Γκρεκ
Αυγά cilbir: Τα τούρκικα αυγά ποσέ με γιαούρτι και αρωματικό βούτυρο
