Ανάλαφρο πατέ με σολομό για το γιορτινό τραπέζι
Ελαφρύς πουρές κουνουπιδιού με πράσο και αμύγδαλα
Σπιτικά κράκερ με φρούτα και δενδρολίβανο
Βελουτέ σούπα από παντζάρια με κρουτόν
Τσάτνεϊ (chutney) με κυδώνι και τζίντζερ
Χριστόψωμο με μπαχαρικά βήμα - βήμα
Αγριογούρουνο μπρεζέ στη γάστρα με κόκκινο κρασί
Πάπια γεμιστή για ένα εντυπωσιακό γιορτινό τραπέζι
Αρωματικές πατάτες φούρνου για το γιορτινό τραπέζι
Τάρτα με μανιτάρια και φινόκιο αλα blind baking
