• facebook
  • instagram
  • pinterest
  • tiktok
  • youtube
Αναζήτηση
Κλείσιμο

Cookout

  • Συνταγές
    • Βασικό Υλικό
    • Είδος Γεύματος
    • Κουζίνα
    • Περίσταση
    • Όλες οι αλμυρές συνταγές
    • Αλεύρι
    • Αλλαντικά
    • Αρνί + Κατσίκι
    • Αυγά
    • Γαλοπούλα
    • Ζυμαρικά
    • Θαλασσινά
    • Κιμάς
    • Κόκορας
    • Κοτόπουλο
    • Κυνήγι
    • Λαχανικά
    • Μέχρι 5 υλικά
    • Μοσχάρι
    • Όσπρια
    • Πατάτες
    • Ρύζι + Δημητριακά
    • Συκώτι
    • Τυρί + Γαλακτοκομικά
    • Φρούτα
    • Χοιρινό
    • Χόρτα + Μυρωδικά
    • Ψάρι
    • Noodles
    • Tofu
    • Κυρίως Γεύμα
    • Λαδερά
    • Μαρινάδες + Dressings
    • Ορεκτικά
    • Πίτες + Τάρτες
    • Πίτσα
    • Πρωινό + Brunch
    • Σαλάτες
    • Σάλτσες + Ντιπ
    • Σνακ + Σάντουιτς
    • Σούπες
    • Συνοδευτικά
    • Ψωμιά + Ζύμες
    • Leftovers
    • Αγγλική
    • Αμερικανική
    • Ασιατική
    • Γαλλική
    • Γερμανική
    • Ελληνική
    • Ινδική
    • Ισπανική
    • Ιταλική
    • Κουζίνες του κόσμου
    • Μεξικανική
    • Μοναστηριακή
    • Gluten Free
    • Vegan
    • Vegetarian
    • 25η Μαρτίου
    • Ελαφρύ γεύμα
    • Καθαρά Δευτέρα
    • Κυριακάτικο τραπέζι
    • Μέχρι 30 λεπτά
    • Νηστίσιμες Συνταγές
    • Πασχαλινές Συνταγές
    • Στη σχάρα + BBQ
    • Συνταγές για party
    • Συνταγές για παιδιά
    • Συνταγές στο air fryer
    • Χριστουγεννιάτικες συνταγές
    • High protein
  • Γλυκά
    • Βασικό Υλικό
    • Περίσταση
    • Όλες οι γλυκές συνταγές
    • Σοκολάτα
    • Μους + Κρέμες
    • Τούρτες + Γλυκά Ψυγείου
    • Κέικ + Τσουρέκια
    • Μπισκότα + Κουλούρια
    • Γλυκές Τάρτες + Πίτες
    • Γλυκά κουταλιού
    • Γλυκά με φρούτα
    • Γλυκά τηγανιού
    • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
    • Γλυκά χωρίς λακτόζη
    • Μικρά κεράσματα
    • Μαρμελάδες + Αλείμματα
    • Παγωτά + Σορμπέ
    • Σιροπιαστά
    • Καρποί + Σπόροι
    • Superfoods + Oats
    • Vegan γλυκά
    • Νηστίσιμα γλυκά
    • Πασχαλινά γλυκά
    • Χριστουγεννιάτικα γλυκά
  • Ποτά
    • Κοκτέιλ + Spirits
    • Κρασί + Μπίρα
    • Coffee society
    • Ροφήματα
    • Όλα τα ποτά
  • Tips + Tricks
    • How to
    • Ασφάλεια + Υγιεινή
    • Βιωσιμότητα
    • Ιδέες στην κουζίνα
    • Σχολείο κουζίνας
    • Food for thought
  • Food Culture
    • Έξοδος
    • Νέες αφίξεις
    • Αγορά
    • Άνθρωποι + Ιστορίες
    • Τόποι + Γεύσεις
    • Υγιεινή διατροφή
    • News + Trends
    • English Edition
  • Podcasts
  • Videos
  • Συνταγές
    • Βασικό Υλικό
      • Αλεύρι
      • Αλλαντικά
      • Αρνί + Κατσίκι
      • Αυγά
      • Γαλοπούλα
      • Ζυμαρικά
      • Θαλασσινά
      • Κιμάς
      • Κόκορας
      • Κοτόπουλο
      • Κυνήγι
      • Λαχανικά
      • Μέχρι 5 υλικά
      • Μοσχάρι
      • Όσπρια
      • Πατάτες
      • Ρύζι + Δημητριακά
      • Συκώτι
      • Τυρί + Γαλακτοκομικά
      • Φρούτα
      • Χοιρινό
      • Χόρτα + Μυρωδικά
      • Ψάρι
      • Noodles
      • Tofu
    • Είδος Γεύματος
      • Κυρίως Γεύμα
      • Λαδερά
      • Μαρινάδες + Dressings
      • Ορεκτικά
      • Πίτες + Τάρτες
      • Πίτσα
      • Πρωινό + Brunch
      • Σαλάτες
      • Σάλτσες + Ντιπ
      • Σνακ + Σάντουιτς
      • Σούπες
      • Συνοδευτικά
      • Ψωμιά + Ζύμες
      • Leftovers
    • Κουζίνα
      • Αγγλική
      • Αμερικανική
      • Ασιατική
      • Γαλλική
      • Γερμανική
      • Ελληνική
      • Ινδική
      • Ισπανική
      • Ιταλική
      • Κουζίνες του κόσμου
      • Μεξικανική
      • Μοναστηριακή
      • Gluten Free
      • Vegan
      • Vegetarian
    • Περίσταση
      • 25η Μαρτίου
      • Ελαφρύ γεύμα
      • Καθαρά Δευτέρα
      • Κυριακάτικο τραπέζι
      • Μέχρι 30 λεπτά
      • Νηστίσιμες Συνταγές
      • Πασχαλινές Συνταγές
      • Στη σχάρα + BBQ
      • Συνταγές για party
      • Συνταγές για παιδιά
      • Συνταγές στο air fryer
      • Χριστουγεννιάτικες συνταγές
      • High protein
    • Όλες οι αλμυρές συνταγές
  • Γλυκά
    • Βασικό Υλικό
      • Σοκολάτα
      • Μους + Κρέμες
      • Τούρτες + Γλυκά Ψυγείου
      • Κέικ + Τσουρέκια
      • Μπισκότα + Κουλούρια
      • Γλυκές Τάρτες + Πίτες
      • Γλυκά κουταλιού
      • Γλυκά με φρούτα
      • Γλυκά τηγανιού
      • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
      • Γλυκά χωρίς λακτόζη
      • Μικρά κεράσματα
      • Μαρμελάδες + Αλείμματα
      • Παγωτά + Σορμπέ
      • Σιροπιαστά
      • Καρποί + Σπόροι
      • Superfoods + Oats
    • Περίσταση
      • Vegan γλυκά
      • Νηστίσιμα γλυκά
      • Πασχαλινά γλυκά
      • Χριστουγεννιάτικα γλυκά
    • Όλες οι γλυκές συνταγές
  • Ποτά
    • Κοκτέιλ + Spirits
    • Κρασί + Μπίρα
    • Coffee society
    • Ροφήματα
    • Όλα τα ποτά
  • Tips + Tricks
    • How to
    • Ασφάλεια + Υγιεινή
    • Βιωσιμότητα
    • Ιδέες στην κουζίνα
    • Σχολείο κουζίνας
    • Food for thought
  • Food Culture
    • Έξοδος
    • Νέες αφίξεις
    • Αγορά
    • Άνθρωποι + Ιστορίες
    • Τόποι + Γεύσεις
    • Υγιεινή διατροφή
    • News + Trends
    • English Edition
  • Podcasts
  • Videos
Νάντια Λιαργκόβα

Νάντια Λιαργκόβα

Ξεκίνησα από ελεύθερο ρεπορτάζ και ειδησεογραφικά μέσα, αλλά γρήγορα με τράβηξε το entertainment -δεν ήταν και δύσκολο- οπότε για 7μιση χρόνια έγραφα σε 10 περιοδικά της ΙΜΑΚΟ για θέατρο, τέχνη, μουσική, μπαρ και εστιατόρια. Το 2010 με συνεπήρε ο κόσμος του digital και ανέλαβα τη δ/νση σύνταξης και τον σχεδιασμό του ηλεκτρονικού οδηγού πόλης downtown.gr. Το 2012 ανέλαβα τον σχεδιασμό και τη διεύθυνση του εβδομαδιαίου πολιτιστικού ενθέτου Passe Par Tout της εφημερίδας Επενδυτής. Στη συνέχεια με κέρδισε το food. Έτσι, ανέλαβα για 8 χρόνια την αρχισυνταξία του olivemagazine.gr του Πρώτου Θέματος και για έναν περίπου χρόνο μετέπειτα του gastronomos.gr των Καθημερινών Εκδόσεων. Έκανα ένα γρήγορο πέρασμα ως διευθύντρια από το περιοδικό Ελληνική Κουζίνα (ΤΟ ΒΗΜΑ) και όλα τα παραπάνω έγιναν, αν πιστέψουμε στο κάρμα, για να καταλήξω τον Μάιο του 2024 στον ΣΚΑΪ για τον σχεδιασμό και τη δ/νση του cookout.gr, ενός project που μου δόθηκε η δυνατότητα να υλοποιήσω με τη μέγιστη υποστήριξη και ελευθερία. 

Παράλληλα με τη δημοσιογραφία, δεν σταμάτησα ποτέ να σπουδάζω: Αφού τελείωσα τον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο, συνέχισα με μεταπτυχιακές σπουδές στην Επικοινωνία της Επιστήμης. Αυτή τη στιγμή γράφω τη διπλωματική μου πάνω στα σύγχρονα μοντέλα διατροφής και την επιρροή τους στη δημόσια σφαίρα, εστιάζοντας στην περίπτωση της Ελλάδας. Όταν με αφήνουν τα παιδιά μου, δηλαδή, γιατί έχω μια κόρη 9 και έναν γιο 12 ετών. Μεγάλη μου ευαισθησία είναι η μείωση του food waste και η βιώσιμη διατροφή ενώ η μεγαλύτερή μου εξάρτηση είναι η άσκηση, για να μπορώ να απολαμβάνω το φαγητό χωρίς ενοχές!

Γιώργος Κατάρας, σεφ CUE Amsterdam

CUE Amsterdam: 1 αστέρι Michelin για το εστιατόριο του Έλληνα Γιώργου Κατάρα

Γιώργος Κατάρας: Αναζητώντας την αρμονία ανάμεσα στη μαγειρική και τη μουσική

Γιώργος Κατάρας: Αναζητώντας την αρμονία ανάμεσα στη μαγειρική και τη μουσική

Pasithea: Ένα rooftop στη συμβολή της Καλλιρόης με τη Βουλιαγμένη

Pasithea: Γεύσεις με πανοραμική θέα από μια άλλη πλευρά της πόλης

Νίκος Κουλούσιας

Έβγαλα για φαγητό τον σεφ Νίκο Κουλούσια. Και αυτή είναι η ιστορία του (όχι μόνο για το Μπάκιγχαμ)

Atelier Papaioannou: Για παραδοσιακή ψαροφαγία

Atelier Papaioannou: Για ψάρι στο κέντρο της Αθήνας

SUMA, gastrobar

SUMA, το νέο gastrobar του κέντρου από το μαγειρικό δίδυμο του Μυστικού Κήπου

Dirty Sanchez, το μεξικάνικο του Νέου Ψυχικού

Dirty Sanchez: Tacos nights και high vibes στο μεξικάνικο του Νέου Ψυχικού

Αλέξανδρος Τσιοτίνης

11 πράγματα που δεν ήξερες για τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη

Γεωργιάννα Χιλιαδάκη, σεφ στο Ιώδιο

10 πράγματα που δεν ήξερες για τη Γεωργιάννα Χιλιαδάκη

cookout
Cookout
  • Ποιοι είμαστε
  • Ταυτότητα
Follow us
  • facebook
  • instagram
  • pinterest
  • tiktok
  • youtube
Το Cookout.gr είναι μέλος του ομίλου ΣΚΑΪ
  • Όροι Χρήσης
  • Προστασία Προσωπικών Δεδομένων
  • Cookies
  • Όροι διαγωνισμών
design & development by WebOlution