Κατακαλόκαιρο πια, αφού αυτή την εβδομάδα μπαίνει και ο Ιούλιος, ο οποίος φέρνει μαζί του υψηλότερες θερμοκρασίες, αλλά και πιο ξέγνοιαστες στιγμές, ίσως και τις πρώτες διακοπές για κάποιους.
Όσο όμως τρέχει η καθημερινότητα, το αγαπημένο σου εβδομαδιαίο μενού είναι πάλι εδώ για να σου λύσει τα χέρια. Ξεκινάμε δυναμικά με ένα μελωμένο φαγητό που συνδυάζει το μοσχαράκι με μπάμιες, συνεχίζουμε με ένα all time classic όσπριο, με ένα κοτόπουλο που μοσχοβολά φρεσκάδα και αν πας παρακάτω θα δεις τι άλλο νόστιμο σου έχουμε ετοιμάσει.
Δευτέρα - Μοσχαράκι με μπάμιες
Την μπάμια ή την αγαπάς ή τη μισείς. Αν την αγαπάς όμως, ο συνδυασμός της με κρέας την προάγει σε ένα πιάτο εξαιρετικής νοστιμιάς που μοσχοβολά καλοκαίρι και το οποίο μπορεί να απογειώσει κάθε οικογενειακό τραπέζι.
Τρίτη - Ρεβιθάδα
Μία ωραία χυλωμένη ρεβιθάδα είναι παντός καιρού, καθώς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό γεμάτο γεύση που αξίζει μια θέση στο καθημερινό τραπέζι.
Τετάρτη - Κοτόπουλο λεμονάτο με πράσινες ελιές και κόλιανδρο
Ένα εύκολο και αρωματικό πιάτο, όπου το κοτόπουλο μαγειρεύεται σε μια Μεσογειακή λεμονάτη σάλτσα, αρωματισμένη με κύμινο και κουρκουμά. Οι πράσινες ελιές προσθέτουν ένταση και ισορροπία, ενώ ο κόλιανδρος δίνει φρεσκάδα και ξεχωριστό άρωμα. Συνδυάζεται τέλεια με ρύζι, κουσκούς ή πατάτες.
Πέμπτη - Μελιτζάνες γιαχνί
Ένα λαδερό φαγάκι που τρώγεται ευχάριστα το καλοκαίρι. Με λίγη φέτα και ψωμί δεν θες τίποτα άλλο, εκτός από αυτές τις μελιτζάνες γιαχνί στην κατσαρόλα.
Παρασκευή - Λιγκουίνι με γαρίδες, σκόρδο και λεμονάτη σάλτσα
Μια συνταγή ζυμαρικών με γαρίδες που συνδυάζει φρεσκάδα, άρωμα και ένταση στη γεύση. Οι γαρίδες σοτάρονται με σκόρδο και δένουν υπέροχα με το λεμόνι και τα ζυμαρικά, δημιουργώντας ένα ελαφρύ αλλά απολαυστικό πιάτο για κάθε περίσταση.
Σάββατο - Ρύζι με αμπελόφυλλα
Θα το έλεγες και τα «ντολμαδάκια της τεμπέλας», αφού αυτό το φαγητό θυμίζει σε γεύση τα αγαπημένα μας ντολμαδάκια, χωρίς το τύλιγμα. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και είναι ένα νόστιμο πιάτο.
Κυριακή: Ολοκληρωμένο γεύμα για την πιο ξεκούραστη μέρα της εβδομάδας
Για αρχή: Σαλάτα με φακές, λαχανικά και δυόσμο
Ποιος είπε πως οι φακές είναι χειμωνιάτικο φαγητό; Εδώ παντρεύονται με χρωματιστά λαχανικά και δυόσμο και γίνονται μια δροσερή σαλάτα, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι.
Για κυρίως: Κοχύλες γεμιστές με κιμά
Ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλων κοχυλιών που γεμίζονται με σάλτσα κιμά, περιχύνονται με σάλτσα ντομάτας και σιγοψήνονται στο φούρνο. Σερβίρονται πασπαλισμένες με τυρί και γίνονται ένα ωραιότατο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι.
Για επιδόρπιo: Καλοκαιρινή τάρτα με ροδάκινα και κόκκινα φρούτα
Γλυκές και ξινές γεύσεις φρούτων συνδυάζονται σε μια πολύ εύκολη και καλοκαιρινή τάρτα. Μπορείς να τη σερβίρεις με παγωτό και να ενθουσιάσεις τους αγαπημένους σου.
Δες εδώ όλες τις συνταγές του μενού
