To μοσχάρι μπουργκινιόν (boeuf bourguignon) του Anthony Bourdain
Πράσα λαδερά με πατάτες (κεντανέ)
Κλασική γαλοπούλα με βούτυρο και μυρωδικά
Σούπα βελουτέ με σελινόριζα και αχλάδι
Chutney (τσάτνεϊ) μήλου
Μαρμελάδα λωτός
Βελουτέ σούπα κάστανο για το γιορτινό τραπέζι
