Μάνος Δημητρούλης
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Ενέργεια: 180kcal
Υδατάνθρακες: 29 γρ.
Πρωτεΐνη: 6.2 γρ.
Λιπαρά: 5.2 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 2.9 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4.9 γρ
Υλικά
- 200 γρ. νιφάδες βρώμης
- 50 γρ. καρύδια
- 25 γρ. φουντούκια τριμμένα
- 35 γρ. κολοκυθόσπορο
- 25 γρ. σπόρους τσία
- 25 γρ. λιναρόσπορο κοπανιστό
- 80 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα
- 80 γρ. βούτυρο αμυγδάλου
- 100 γρ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
- λίγο αλάτι
- λίγο γαρίφαλο
- λίγο τζίντζερ σε σκόνη
- λίγη κανέλα
- λίγο μοσχοκάρυδο
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
- Για τη σπιτική γκρανόλα με άρωμα pumpkin spice προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C.
- Ρίχνουμε σε ταψί όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Πατάμε με κουτάλα το μείγμα να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια του ταψιού και ψήνουμε στο φούρνο για 25 λεπτά.
- Αφού βγάλουμε από το φούρνο, περιμένουμε να κρυώσει αρκετά και στη συνέχεια σπάμε την γκρανόλα σε κομμάτια και αποθηκεύουμε σε βάζο.
