Υλικά
  • 2 μπανάνες ώριμες
  • 2 μπάλες παγωτό βανίλια
  • 2 μπάλες παγωτό σοκολάτα
  • 2 μπάλες παγωτό φράουλα
  • 80 ml σιρόπι σοκολάτας
  • 40 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
  • 200 ml κρέμα γάλακτος κρύα
  • 3-4 κ.γ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • κερασάκια μαρασκίνο για το σερβίρισμα
  • τρούφα πολύχρωμη ή νιφάδες σοκολάτας (προαιρετικά)
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
  1. Για το μπανάνα σπλιτ (banana split) βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και χτυπάμε με μίξερ χειρός σε σφιχτή σαντιγί.
  2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε κατά μήκος στη μέση.
  3. Τοποθετούμε από δύο μισά μπανάνας σε μακρόστενα μπολ ή πιάτα.
  4. Βάζουμε ανάμεσα στις μπανάνες από μία μπάλα παγωτό βανίλια, σοκολάτα και φράουλα.
  5. Περιχύνουμε με το σιρόπι σοκολάτας. Προσθέτουμε σαντιγί, πασπαλίζουμε με αμύγδαλα και τρούφα και ολοκληρώνουμε με ένα κερασάκι στην κορυφή.
  6. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και για το δεύτερο μπανάνα σπλιτ και σερβίρουμε αμέσως.
  • Μπορούμε να προσθέσουμε σιρόπι καραμέλας ή φράουλας αντί για σοκολάτα.
  • Για πιο σωστό αποτέλεσμα παγώνουμε τα μπολ πριν το σερβίρισμα