Ο αποφλοιωτής πατάτας ή αλλιώς peeler είναι από τα εξαρτήματα που συναντάς σε κάθε κουζίνα. Θα περίμενες λοιπόν ότι η σωστή χρήση του θα ήταν και δεδομένη. Και όμως, αρκούσε ένα βίντεο στο TikΤοκ για να αποδείξει ότι οι περισσότεροι μάλλον δεν γνωρίζουμε πώς να το χρησιμοποιήσουμε.

Είσαι από αυτούς που όταν καθαρίζουν μία πατάτας με τον αποφλοιωτή τον πηγαίνουν από τη μία στην άλλη άκρη της πατάτας, μετά τον σηκώνουν να φύγει η φλούδα και επαναλαμβάνουν την ίδια κίνηση; Λάθος!

Όπως σίγουρα έχεις προσέξει η λάμα του δεν είναι σταθερή, αλλά ταλαντεύεται ελαφρώς και αυτή η κίνηση έχει το νόημά της. Συγκεκριμένα, όταν ξεφλουδίζεις μία πατάτα μπορείς να πηγαίνεις τον αποφλοιωτή συνεχόμενα μπρος – πίσω, σε όλη την επιφάνεια του λαχανικού και να το καθαρίζεις χωρίς να χρειάζεται να κάνεις παύση ανά φλούδα που αφαιρείς.

Η όλη διαδικασία παρουσιάζεται σε σχετικό βίντεο που ανέβηκε στο TikTok, αποδεικνύοντας ότι αυτό είναι ο σωστός τρόπος για να χρησιμοποιείς το peeler. Όπως φαίνεται, έτσι μπορείς να τελειώνεις την όλη διαδικασία και πολύ πιο γρήγορα.