Κάθε μήνα βγαίνουμε στην αγορά και αναζητάμε τα πιο φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αλλά και ψάρια και θαλασσινά που είναι τώρα στην εποχή τους και τα βάζουμε στο καλάθι μας, για να ετοιμάσουμε μαζί τους απολαυστικές συνταγές. Αυτή τη φορά, αναζητάμε τα φρέσκα του Ιανουαρίου.

Τα φρέσκα φρούτα του Ιανουαρίου

  • Αβοκάντο
  • Αχλάδια
  • Γκρέιπφρουτ
  • Κίτρα
  • Κλημεντίνες
  • Κουμκουάτ
  • Μανταρίνια
  • Μήλα
  • Νεράντζια
  • Περγαμόντα 
  • Πορτοκάλια 
  • Ρόδια 

Τα φρέσκα λαχανικά & χόρτα του Ιανουαρίου

  • Κουνουπίδια
  • Λάχανα
  • Λαχανάκια Βρυξελλών
  • Λεμόνια
  • Μπρόκολα
  • Μυρώνια
  • Πράσα
  • Ραπανάκια
  • Σελινόριζες 
  • Φινόκιο

Λαχανικά και μυρωδικά παντός καιρού

  • Καρότα
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα & ξερά
  • Μαϊντανός
  • Μαρούλια
  • Παντζάρια
  • Πατάτες
  • Ραδίκια
  • Σέλινο
  • Σπανάκι

Τα ψάρια & θαλασσινά του Ιανουαρίου

  • Αθερίνες
  • Γαρίδες
  • Γαύροι
  • Δράκαινες
  • Καλαμάρια
  • Κουτσομούρες
  • Λυθρίνια
  • Πέρκες
  • Πεσκανδρίτσες
  • Ροφοί
  • Συναγρίδες
  • Σφυρίδες
  • Τσιπούρες
  • Φαγκριά
  • Χταπόδια