Ένα εστιατόριο - και μάλιστα βραβευμένο με αστέρι Michelin - στο Τσεσάιρ της Βρετανίας παρουσίασε ένα αρκετά πρωτότυπο μενού που περιλαμβάνεται μόνο... νερό. Κι όμως, παρότι υπάρχει βέβαια και το μενού φαγητού, διαθέτουν και έναν κατάλογο ο οποίος περιλαμβάνει μόνο φιάλες νερού που προσφέρονται για γευσιγνωσία.

Και όχι απλές φιάλες, αφού μερικές προσεγγίζουν σε τιμή ακόμη και τις 20 λίρες.

Ποιο νερό είναι πιο ενυδατικό: Το ανθρακούχο ή το απλό;

Πρόκειται για το γαλλικό εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας ονόματι La Popote, που για αυτή του την κίνηση κάνει τον γύρο του διαδικτύου. Το εν λόγω μενού του βασίζεται στη συνεργασία του με ειδικό σομελιέ νερού (υπάρχουν μάλιστα μόλις πέντε σε ολόκληρη τη χώρα), που μετά από επτά μήνες και πολλή σκέψη, κατέληξε στις φιάλες που τελικά πήραν θέση στον κατάλογο!

Μέσα σε αυτόν βρίσκει κανείς επτά νερά υψηλής ποιότητας από την Ευρώπη, τα οποία σερβίρονται όχι σε οποιοδήποτε ποτήρι νερού, αλλά σε ποτήρι κρασιού. Κάποια είναι ανθρακούχα και κάποια όχι, ενώ το πιο οικονομικό κοστίζει 5 λίρες. Πρόκειται για το Crag Spring Water από το Ντόραν. Στον αντίποδα, το πιο ακριβό νερό φτάνει τις 19 λίρες. Θα το επέλεγες;